毎日土曜さんが投稿した飴源(佐賀/浜崎)の口コミ詳細

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飴源浜崎/日本料理

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/08/26 更新

1回目

2016/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

川の味を堪能することができる

何かの雑誌で小泉先生が蟹をたらふく食べて満足している記事が目についたが,その一つがこちらの上海蟹と同根のずがにだった。蟹への情熱が湧きたつ。これを食べずば死ねない。予めとにかく蟹をたくさん食べたいと伝え,2016年の暮れ,こちらの店に滑り込んだ。
ところが,蟹の前に,うなぎの湯引き,鯉のアライ,鮎の飴焼き,塩焼き,など川の幸が次から次に出てくる。自分で丹精した野菜も添えられる。そしてそれらがすべておいしい。意外だが嬉しい。
そしてお目当ての蟹。一人あたり2匹。こんなふくふくした豊かな蟹が眼下を流れる川を這っているのかと感心してしまう。
ただし,蟹はどうもアタリハズレがあるようだ(我々の場合は確立的には2分の1だった)。
どうやらこちらのお店はミシュランの2つ星を獲得したらしいが,蟹のハズレをなくしてくれたら5点でもいいと思う。

2017/01/24 更新

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