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昼の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ふぐ三昧
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白子天ぷら
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白子の茶碗蒸し
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2023/02/19 更新
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淡路島でフグ三昧！
波の華さんにお邪魔してきました。
3年寅フグのフルコース！！
まずはてっぴの湯引きごまダレ和えから
てっさ
少し厚めの切り身は素晴らしい弾力！
白子の茶碗蒸し
これは初めて食べましたー！身も入っててフグのお出汁が効いてます。
白子の天ぷら
サク、トロの食感が○
白子のしょうゆ焼き
少し焦がして香ばしい味と香りに酒進むー！
唐揚げ
ニンニクが効いて濃いめの味付けがフグに合うー
てっちり
私はアラが好きですね、骨のまわりの身が❤️
締めは当然雑炊✨
食べきれず残してしまいました
途中ヒレ酒もたーぷり頂いて
大、大大満足！！
美味しかったー！
ごちそうさまでした♪