htm411さんが投稿した味噌蔵ふくべえ（福岡/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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味噌蔵ふくべえ赤坂、西鉄福岡（天神）、天神/ラーメン、餃子

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

餃子も絶品

熱旨野菜の味噌ラーメンと餃子3つを注文。
餃子は一つが大きいです。
その日のお腹の減り具合によって2〜4個まで個数が選べるのがいいです。
餃子は酢醤油タレではなく味噌タレでいただくのですがこれがまた絶品。たっぷりかけていただきます。このタレあってこそのこの餃子、という感じです。

肝心なラーメンはというと、野菜がたっぷりのった濃厚味噌で、太麺もプリっとして美味しく、ご飯を入れて完飲したくなるスープです。

最近並びが長くなり、その美味しさが世間に知られてきているようで、たまにお子さん連れのお客さんたちが4-5席を30分以上占領して食事をされていることもあり、テーブル席のある広い店舗に移転してほしいなどと密かに思っています。

インバウンドのお客さんは少ないので、日本人に愛されるお店として続いていってほしいと切に願います。

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2025/07/29 更新

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