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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク3.0 ］
静岡市No.1蕎麦
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2018/04/29 更新
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静岡市のSPOPIAシラトリの近くにある『くろ麦』さんに行ってきました。
自分的にはここの蕎麦がNo.1だと思っています。
特徴はちょっと固めで水分の少な目な蕎麦です。
今回はざる天盛とかもせいろを注文しました。
ざる天盛のつゆは他の店と比べて甘味が少なく、魚の出汁が濃いかんじです。
天ぷらはエビが2つ、キスが1つ、獅子唐が1つで、どれも油っこくなくて、乾燥もしてなくて絶妙な揚げ具合です。
かもせいろは冷たい蕎麦に、温かいつゆに鴨肉、長ネギ、隠し味で山椒？が入っているように感じました。
こちらも甘味は少ない方だと思います。
自分はどちらかと言えば、ざる天盛の方が好みです。
あと、蕎麦茶と最後に出てくる蕎麦湯も美味しかったです。
誰に紹介しても喜ばれるお店だと思います。