華虎一さんが投稿したお好み焼・鉄板焼 寄り家。 海田店(広島/海田町)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

静岡中心に食べ歩き

メッセージを送る

この口コミは、華虎一さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

寄り家焼き

広島に来ましたが海田市にある『寄り家』さんに行って来ました。
以前、広島に3年ほど住んでいたのですが、その時に一番好きだったお好み焼き店です。

今回は寄り家焼き、ネギ大、イカ天トッピングを注文しました。
寄り家焼きは薄焼き玉子の代わりにそばの中に生玉子を入れています。
お好み焼きの中で蒸されて半熟玉子っぽくなっています。

寄り家さんの最大の特徴はそばだと思います。
麺は片面パリパリ、もう片面はもっちり生麺になっています。

他にじゃこ、生地、野菜、焼きそば全部に粉を入れています。
魚粉、昆布粉?これが美味しさの秘訣か?と思います。

広島のお好み焼きは生地にかける粉の美味しさで味がだいぶ変わります。
ここの粉はじぶんの好みにジャストフィットします。

百名店には入ってないですが、自分的にはここのお好み焼きが一番好きだと思っています。
久しぶりに食べて再認識しました。

2019/11/09 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ