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K・O・Bのレストランガイド
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K・O・B (男性・福井県) 認証済
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1回
昼の点数:5.0
2011/12 訪問
清湯系では一番うまいよ!!
当初、諦めていた淡成が15食限定でやってました。 感想は。。清湯系では今までで一番旨かった。 住宅街にあり、パーキングも遠く、駅からも遠い。 それだけに足が遠のく所だが、そのビハインドをもってして再訪したい店大阪No.1である。 それほどに惹き付けられる一杯だった。 出汁感が非常に強い、決してタレに頼ったものではないコクがある。うまく香味野菜が醤油の香りの中で見え隠れ。 バランスの取れたインパクトある非常に完成された一杯。 行かれてない方 落とし物ですよ!
2011/12/11 更新
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当初、諦めていた淡成が15食限定でやってました。
感想は。。
清湯系では今までで一番旨かった。
住宅街にあり、パーキングも遠く、駅からも遠い。
それだけに足が遠のく所だが、そのビハインドをもってして再訪したい店大阪No.1である。
それほどに惹き付けられる一杯だった。
出汁感が非常に強い、決してタレに頼ったものではないコクがある。うまく香味野菜が醤油の香りの中で見え隠れ。
バランスの取れたインパクトある非常に完成された一杯。
行かれてない方 落とし物ですよ!