K・O・Bさんが投稿した麺屋 たけ井 本店(京都/長池)の口コミ詳細

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麺屋 たけ井 本店長池/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

これぞつけ麺。

久しぶりの本店。
土曜昼13時半、待ちなし。ラッキー♪
味玉つけ麺1180円を券売機で購入。
すると次々とお客さんが来店し、10人くらいの待ちになってました。
麺→全粒粉の太ストレート麺。言うことなし。
つけ汁→言うことなし。
トッピ→バラチャーシューは炙られてるのか、脂身がバターのようなコク、言うことなし。味玉も言うことなし。メンマは特に印象なし。

かつては太麺の固さや、つけ汁の魚介の感じに今一馴染めなかったが、此方が食べ歩いて一周したのか、お店がバージョンアップしたのか、とにかく文句のつけようがない、最高に旨いつけ麺です。
珍しくスープ割りをしてみたが、チャーシューの小間切れを足してくれるなど、配慮もいい。

惜しむらくはあと100円~150円安ければなと。

今年一番旨いつけ麺でした。

2024/05/25 更新

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