アンパーさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

中心はラーメンになると思います。
なので、多少ラーメンは評価が辛口かもしれません。
食べるのも、呑むのも好き。
お気軽にお声掛けいただけたら嬉しいです。
料理をするのも好きなので、作る方の手間とか味のこだわりは多少わかる方だと思います。
素材の価値、手間の価値、雰囲気、接客、総合してどれだけ感動したかが点数を付ける基準になってます。
0.5点ずつとかおおざっぱな点数じゃなく、過去の点数を見返して
0.1点ずつ点数に差をつけてなるべく皆さまのお店選びの参考になるように心がけています。

2013年1月から食べログの投稿を始めました。
休みの日を中心に食べ歩きをし、(最近は仕事日の昼休憩)
これからも続けるだろうと思う中、
だんだん行ったお店の記憶がなくなるのはもったいないと考えました。
リアルを重視するために、食べに行ってすぐに投稿することを心がけます。
最近は価格も著しく変化しています。
参考にしていただく際に、差異がなるべくないようにしたいです。
全国展開のチェーン店のファーストフード店やコンビニなどは基本的に書いてません。

食べログの評価の高いお店を中心に投稿する、Instagramを開始しました。
自分で整理するのにも役立ってます。最近サボってます。。
良かったら下記もご覧ください。

https://www.instagram.com/anper_gourmet/

どうぞよろしくお願いいたします。

※おかげさまで2017年12月24日に、訪問者数10,000人を超えました。
　2019年12月26日に、20,000人を超えました。
　2023年1月29日30,000人を超えました。
　2025年3月13日40,000人を超えました。
多くの方のご訪問、嬉しいです。ありがとうございます。

2019年8月22日、レビュー1000件を達成しました。
2024年9月24日、レビュー2000件を達成しました。