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夜の点数：4.3
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.4
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.3 ］
カレーにワイン、すごい新店が新井薬師に
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2020/01/12 更新
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初訪問です。
新井薬師から徒歩5分ほど、中野からは15分ほどの場所に新たなカレーのお店ができました。
外観からガラスがひらけて店内が見通せて、POPやキッチンなど洒落た作りで雰囲気がとても良いです。
平日の夜20時半ごろで店内はほぼ満席、この日はグランドオープンの日でした。
食べ歩き仲間が何度か行っており、かなり美味しいとのこと。
ソムリエもいてワインがまた美味しいと聞きました。店主の奥様とのこと。
本日頼んだのは、
マロロガターリー 2750円
タンドリーチキン１／4 880円
ゴアソーセージとシュークルート 880円
ポークビンダル 880円
ピーナッツマサラ 330円
ハートランド 660円
ワイン 多数
どれを食べても美味しい。
とにかくこれが総論。
不思議とカレーなのにワインもよく合うのが驚きでした。
マロロガターリーはドーサ、キャロットラペ、うずらの味玉、バジルソースの肉、パパドの下にご飯、その上にレモンアチャール、サンバル、豆炒め、玉ねぎのアチャールそして二種のカレーが選べる。
今回は豆カレーとチキンカレーにしました。
ご飯もおかわりできます。レモンアチャールを混ぜるとレモンライスになるのがまた美味しい。ご飯はふわふわ、パラパラです。
ちょっとしたうずらやバジルソースのとか、それぞれ手がこんでて、それで美味しいから驚きです。サンバルってよくオマケみたいに出てくるけど、サンバル自体が美味しかった。ココナッツソースも、単に甘いものでなく絶妙な塩分を加え非常に美味しいソースでした。
タンドリーチキンは注文から焼くので20分くらいはかかります。やや塩分強めでビールのつまみにちょうど良い感じでした。
今回サイドメニュー的にはゴアソーセージのが一番好きでした。ソーセージ自体が美味しいのもあるけど、タマネギの酸味ある味付け、つけるスパイスがとても良かったです。
ポークビンダルは赤ワインとよく合います。肉もじゃがいもや玉ねぎなどの野菜も素材の甘みと程よい食感の煮え具合で、上品な酸味とスパイスで美味しかったです。
ピーナッツマサラは330円！なのにこの手間、この味！これがものがたるのが、こちらの店の良いところ。ピーナッツが炙ってあってほのかに香ばしく、胡瓜やトマト、レッドオニオンはピクルスの爽やかな酸味とシャキシャキの食感。
いやはや素晴らしかったです。
近々またランチにも来たいです。
ごちそうさまでした。