この口コミは、アンパーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 4.3
-
|雰囲気 4.2
-
|CP 4.4
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス4.3
-
| 雰囲気4.2
-
| CP4.4
-
| 酒・ドリンク- ］
うつわのしつらえ、和の心、1500円で味わえる赤坂のランチ
-
鮎、カマスの押し鮨、柿の白和え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32598903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32598903","content_type":"ReviewImage","content_id":32598903,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32598905 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32598905","content_type":"ReviewImage","content_id":32598905,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32598907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32598907","content_type":"ReviewImage","content_id":32598907,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
鰆の柚庵焼、だし巻き卵、煮物
{"count_target":".js-result-ReviewImage-32598909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-32598909","content_type":"ReviewImage","content_id":32598909,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
2014/11/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
初訪問です。
仕事関係の方と一緒に訪れました。
赤坂駅から徒歩２．３分です。
地下にあるお店で店名は漢字で「㐂春」とのこと。
カウンター席と個室一部屋で、とても綺麗なお店です。
すごくオシャレに陶器や絵を飾っており、赤坂でこのしつらえで本当にランチが店前の値段なのか不安になりました。
頼んだのは
昼の定食 1500円
５分強で最初のお皿が運ばれてきました。
柿とブルーベリーの白和え、子持鮎、カマスの押し鮨です。
白和えにまず感動。柿だけどフルーツとしてではなくしっかり前菜として成り立っています。
爽やかな甘み、カリッとした歯ごたえ、絶妙な白和えの存在により口をすっきりさせ、さぁ食べるぞって感じになりました。
鮎は頭まで食べれて、上品なほんのり出汁とやわらかい醤油ベースの味付けが美味しいです。
カマスの押し鮨という料理を初めて食べたと思いますが、カマスのフワッとした身に脂がありやや強めの酢がキリッと旨味を引き立てていました。
続いて鰆の柚庵焼、だし巻き卵、茄子と里芋の煮物でした。
店主こだわりの冷凍でなく生の魚をランチでも使うという心が素晴らしいです。
周りが1000円以下で食べさせている中、1500円にしても美味しいものなら納得させられると生の仕入れにこだわってるそうです。
身のやわらかさなどやはり違います。
だし巻き卵は照明の効果か、白く美しく見えました。
出汁が際立つような塩の塩梅が良かったです。
茄子は美味しい出汁をしっかりすって、だけどへたることなくちょうど良い歯ごたえ。里芋はサクッと歯ごたえがあり、中身は出汁をすってやわらかかったです。
ご飯と味噌汁、香の物が来て食事はラスト。
この時点で本当に1500円で良いのか不安になったくらいです。
ご飯はややかためでしっかり立っていました。
味噌汁は合わせ味噌で白味噌にやや赤出汁が入ってるのでしょうか、深い味噌の風味でした。
香の物は胡瓜と人参と白菜を刻んだものでした。
特に白菜が美味しかったです。
そして最後はデザートまでついてきました。
甘すぎず上品で美味しかったです。
なんとも満足度の高いランチでした。
１１月からランチを始めたとのこと。
きっと知られてきたら混んで入れなくなるんでしょうね。
良いお昼のひと時をありがとうございました。
夜も6800円からコースがあるとのことで、是非来たいと思います。
ごちそうさまでした。