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つるとんたんのレストランガイド
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つるとんたん (女性・愛媛県)
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1回
昼の点数:4.0
2013/08 訪問
地産野菜のフレンチランチ
少し前に行ったので覚えている範囲で。初訪問でした。予約して来店。竹やぶに隠れた平屋建ての黒い建物でした。近くまで来ているのに建物が見つけられず暫くうろうろしてました。建物は落ち着いて素敵な雰囲気。ホテルとは思えない感じです。旅館とも違う。なんだろ?隠れ家風高級レストラン?中は仕切りがなく大きな窓から笹が見えて明るくナチュラルな雰囲気。料理は地産の野菜を使っており、体に優しい感じ。量もボリュームがありました。スープは夏だったのでパプリカの2層仕立ての冷製ポタージュ。絶品。野菜の甘みとクリームがマッチして超おいしかったです。パンは柔らかめのバケットともち麦を使ったパン。トーストしたばかりで温かい。タイミングを計ってくれる心使いがありがたい。とても美味しかったです。このパンだけでも価値がある。バター盛りで1セット食べ終わり、おかわりしました。前菜はジャガイモのミルフィール仕立て。この前菜だけでも結構お腹膨れます。いもだしね。ジャガイモそのものの旨みを味わえました。メインは魚か肉を選択出来ました。その時の気分で魚を。鯛のスパイス焼きでした。大きめの鯛の切り身が2切れ。カレーっぽい香りのするスパイスが掛かってました。皮がぱりっとやいてあり身は分厚いけどちゃんと火が通っていておいしい。スパイスの香りで食欲が増します。添えてあったお野菜も美味しかった。最後はデザート飲み物はコーヒーを選択。小さめのデミタスコーヒーみたいなのでした。濃い。でも一緒に出てきたチョコやナッツの3種盛りとあう。これも手作りみたいでした。アーモンドの砂糖まぶしが自分好みで美味しかった。紅茶味のチョコもいいお味。どうやってつくってんだろ?これとは別にケーキが出てきました。おいしく頂いたはずなのに何のケーキだったか記憶があいまい…。でも、しっとりでここ最近食べたスイーツで一番だと思いました。(それなのに何故忘れる…)食後、食事をしたら入浴無料ということで入ってきました。温泉は小さめですが緑が拝めて雰囲気いいです。内装もきれい。お風呂がついていて、野菜を堪能できて満足。意外とボリュームがありました。お値段はオーベルジュなのでそれなり。私の食べたコースは2600円くらいでした。ちなみに一番安いコースです。食事なしの風呂だけだと1000円みたいです。
2013/10/14 更新
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夜10時以降入店OK
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
少し前に行ったので覚えている範囲で。
初訪問でした。
予約して来店。
竹やぶに隠れた平屋建ての黒い建物でした。近くまで来ているのに建物が見つけられず暫くうろうろしてました。
建物は落ち着いて素敵な雰囲気。ホテルとは思えない感じです。旅館とも違う。なんだろ?隠れ家風高級レストラン?中は仕切りがなく大きな窓から笹が見えて明るくナチュラルな雰囲気。
料理は地産の野菜を使っており、体に優しい感じ。量もボリュームがありました。
スープは夏だったのでパプリカの2層仕立ての冷製ポタージュ。絶品。野菜の甘みとクリームがマッチして超おいしかったです。
パンは柔らかめのバケットともち麦を使ったパン。トーストしたばかりで温かい。タイミングを計ってくれる心使いがありがたい。とても美味しかったです。このパンだけでも価値がある。バター盛りで1セット食べ終わり、おかわりしました。
前菜はジャガイモのミルフィール仕立て。
この前菜だけでも結構お腹膨れます。いもだしね。ジャガイモそのものの旨みを味わえました。
メインは魚か肉を選択出来ました。
その時の気分で魚を。
鯛のスパイス焼きでした。
大きめの鯛の切り身が2切れ。カレーっぽい香りのするスパイスが掛かってました。
皮がぱりっとやいてあり身は分厚いけどちゃんと火が通っていておいしい。スパイスの香りで食欲が増します。
添えてあったお野菜も美味しかった。
最後はデザート
飲み物はコーヒーを選択。小さめのデミタスコーヒーみたいなのでした。濃い。でも一緒に出てきたチョコやナッツの3種盛りとあう。
これも手作りみたいでした。アーモンドの砂糖まぶしが自分好みで美味しかった。紅茶味のチョコもいいお味。どうやってつくってんだろ?
これとは別にケーキが出てきました。おいしく頂いたはずなのに何のケーキだったか記憶があいまい…。でも、しっとりでここ最近食べたスイーツで一番だと思いました。(それなのに何故忘れる…)
食後、食事をしたら入浴無料ということで入ってきました。温泉は小さめですが緑が拝めて雰囲気いいです。内装もきれい。
お風呂がついていて、野菜を堪能できて満足。意外とボリュームがありました。
お値段はオーベルジュなのでそれなり。私の食べたコースは2600円くらいでした。ちなみに一番安いコースです。食事なしの風呂だけだと1000円みたいです。