レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!
2位
1回
2015/05訪問 2015/10/30
銀座資生堂のビルの上の方にあるイタリアン。このビルに来るといつも資生堂パーラー 銀座本店に入ろうか、ここに入ろうか迷う。店頭でその日のメニューを見ながら最終決定することが多い。この日この店はアスパラガスがメイン食材。私の好物であるそれはいろいろな形に姿を変えテーブルに供される。どれもこれもがうまい。ランチで17000円オーバーなのだから当然と言えば当然と言えるかもしれないがスタッフのサービスや店内の清潔感、また、料理の見た目のきれいさのみならず濃過ぎない味付けはまったく私好み。大満足のイタリアンであることは間違いない。しょっちゅうは来れないが定期的に来たいお店だ。
3位
1回
2015/01訪問 2015/01/28
東京駅前のKITTE内にあるフレンチ系洋食店。系列店が銀座を中心にあっちこっちにあるが思い出されるのは今は無き京橋の店舗。味もサービスも素晴らしかった。しかし、今日来たこの店舗もその名を辱めること無くなかなかの名店だ。「こだわり卵のチキンオムライス(1600円)」はチキン等の具材量、また、その味付け、絶妙な加減だ。「和牛入りハンバーグデミグラスソース目玉焼き添え(1250円)」も負けてはいない。お手本とも思えるデミグラスソースがたっぷりかけられたパテはふっくらとしていながら肉肉しく口にほおばると至福この上ない。目立たぬ脇役のセットのサラダはやはりお手本とも思えるできばえ。ちゃんと包丁では無く手でちぎられた葉物は新鮮そのものでドレッシングはけんが無い。食べ終わったお皿にドロドロとドレッシングが残ることも無い。その量が丁度良い。そう、サラダもれっきとした料理なのだ。そういう心遣いが憎いこのドンピエールハート、私は大好きだ。
4位
1回
2015/01訪問 2015/01/09
すべてが上質でありながら心地良い「銀座アスター 伊勢丹新宿店」
銀座アスターの系列には子供の頃から良く行っている。今日は新宿伊勢丹内にある店舗。来る度に感心するがその味の安定感は全くあきれるほど。いつ来てもぶれないそのおいしさは子供にも伝えていきたい。鮑のマスタードソースは想像通りの食感、味付けで裏切らない。アスター麺の具の多さとそのおいしさはいつも感心させられるし、自家製というその麺は香港などで食べるよりもよっぽどおいしい。接客は昔のお嬢さんの上品で上質な対応が店内滞在中大変心地良い。ぜひ、また来たい。
5位
1回
2015/10訪問 2015/10/21
果物のみならず生クリームも絶品!「千疋屋総本店 KITTE丸の内店」
丸の内KITTE内にあるフルーツパーラー。
千疋屋なのでまずいはずがない。
クイーンストロベリーパフェ2700円を注文。
ちょっと勇気がいるがここなら仕方がない。
イチゴ自体の品質が良いのは当たり前で甘さも酸味も絶妙なのだが、
のみならず、生クリームの濃さ、甘さ、香り、これらも絶妙だ。これだから千疋屋にまた来るのだ。
家内が頼んだものも一口もらったがこれまた
おいしいのは当たり前だ。
定期的にぜひ通いたいお店だ。
6位
1回
2015/05訪問 2015/10/29
新宿伊勢丹の上の方にある韓国料理店。焼肉屋ではなく韓国料理店。以前からここにこのお店があることは知っていたのだが入店するの初めて。私は海鮮テンジャンチゲ定食、家内は魚介のスンドゥブチゲ定食を注文。それぞれがおいしい。若干日本人向けに薄味にし辛くなくしているがだしやコクは本物。小さいおかず類も本物で若干量が少なく感じるがそれは日本に合わせているのだろう。この店はつまようじまでも韓国からの輸入。でんぷんでできているこのつまようじは豚が残飯を食べる時に胃に刺さらないようにと開発されたらしい。ぜひ定期的に通いたいお店だ。
7位
1回
2015/07訪問 2015/11/12
鰹節屋が経営する立ち食い蕎麦屋。それだけでまずい筈がないことがわかる。つゆのみならずそばも手抜きはない。その辺の立ち食い蕎麦屋とは違いちゃんと「おそば」である。サクッと上がった天ぷらもなかなかだ。素晴らしい。唯一残念なのが店内に注意書きや禁止事項がここぞとばかりに貼ってあること。それを見ると残念な気分になる。もう少し違う方法は無いものか。ぜひ知恵を絞って戴きたい。おいしいつゆとそばを一層輝かせるために!ぜひ、定期的に通いたいお店である。
8位
1回
2015/03訪問 2015/10/21
好物のカキフライとやはり好物のオムライスを注文。
オムライスは私の好みの「でっぷりタイプ」。
このスタイルが重要だ。
ファッションモデルのように「スーッ」としていると頂けない。
多少肥満気味の「R」が聞いたカーブがないと残念な気持ちになる。
その点、麻布食堂よりもうれしい。
具もなかなか「ゴロゴロ」だ。
ハム、マッシュルーム、エビ、などが口中を楽しませてくれる。
カキフライもなかなかだ。
もともと好きなのだからよほどでなければおいしく感じるのだがここのはまた格別だ。
揚げすぎず、衣のサクサク感もまた良い。
手作りのタルタルソースもたっぷりサーブしてくれる。
横浜に来たらぜひまた寄りたいお店だ。
9位
1回
2015/07訪問 2015/12/01
お台場合衆国に出店していたところを購入。六本木の店舗にBMしていたので助かった。味の方はというと予想していた以上に氷が滑らかでイチゴ味は濃い割には甘すぎないという理想形。それはまるでだしは濃くて塩分が低いみそ汁のよう。確かに香り豊かでおいしい。1000円近くしても後悔はない。これならば氷を削って砂糖水をかけた300円のものよりもここの1000円するかき氷をチョイスしたい。機会があればぜひまた定期的に通いたいお店だ。
10位
2回
2016/08訪問 2018/03/05
定期的には来ているのだがあまり投稿していない。この日はなんとなくお茶がしたくなって訪問。メロンショートケーキが目につき注文すると相変わらずに旨い。素材の良さはさすがにニューオータニ、と唸らせるし、上品な生クリームはまるで高級デザートのお手本のようだ。野村ご夫妻が毎日通っていたのもうなずける。玉に瑕なのがその価格の高さ。びっくりするようなそれらの価格が果たしてその価値があるかどうかは食べてからの判断となる。
ホテルニューオータニの中にあるケーキ屋。
旨いが高い、いや、高いが旨い。
昔はさほどおいしいと思わなかったが、
ここ数年のこの店はほかのそれらの店に比べ群をぬいて旨い。
ケーキに使われる果物などはそんじょそこらのフルーツパーラーの数段上をいくし、
生クリームの豊潤さは見事だ。
ここはケーキのみならず、持ち帰りのパンなどもいける。
やはり、べらぼうに高いが(クロワッサン1個800円)
スーパークロワッサンと言われるそれはそれでも納得させられる。
プチ贅沢にはもってこいのお店だ。
入谷にあるうなぎ屋。その焼き目の美しさは尾花や五代目 野田岩と肩を並べる。そもそもうなぎは焦げ目があってはだめだ。だから写真を見ただけで良いうなぎ屋かどうかがわかる。平気で焦げ目がついている蒲焼の写真を載せるということはまったく首をかしげる。その点、ここは見事だ。ベトベト系でないにもかかわらずコクがあるたれもいい。その量も絶妙でちょうどよくご飯にしみこんでいる。そのご飯の炊き具合も抜群だ。固めに炊きあげられていながら固すぎない。なるほど、調理師会直営だけある。ぜひ、定期的に通いたいお店だ。