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ズッパ・イングレーゼ
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ズッパ・イングレーゼ
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リンゴの赤ワイン煮
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コチのロースト
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コチのロースト
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ハーブを巻いた仔羊のロースト
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リガトーニマカロニ、トリッパのトマト煮グラタン
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リガトーニマカロニ、トリッパのトマト煮グラタン
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スパゲッティーニポモドーロ
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冷たいカペリーニ：生ウニとコンソメゼリー・ポルチーニ茸・ポロネギのソース
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スパゲッティーニアラビアータ
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焼き白子とフレッシュトマトのバルサミコソース
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前菜盛り合わせ
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バケットとフォカッチャ
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バケットとフォカッチャ
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ひよこ豆のスープ
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絶品の焼き菓子３種
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絶品の焼き菓子３種
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アミューズ：リゾットを自家製スモークサーモンで巻いたもの
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カリフラワーと紫キャベツの温かいスープ
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バケットと自家製フォカッチャ（出来たて、温かい）
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５種類の野菜のマリネ、岩手県産短角牛のパテ、水牛のモッツァレラのカプレーゼ（すべて絶品！）
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焼き白子とフレッシュトマトのバルサミコソース
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冷たいカペリーニ：生ウニとコンソメゼリー・ポルチーニ茸・ポロネギのソース
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白トリュフのフェトチーネ
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白トリュフのフェトチーネ
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赤ハタのヴァポーレ、カリカリガーリックとパリパリ４種のハーブ
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エゾ鹿のソテー、リンゴの赤ワインソース
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ドルチェ２種：ピエモンテ風ココアプリン・ボネとズッパ・イングレーゼ
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２０１２年１２月再訪
初訪問の１週間後再訪。
前回食さなかったスパゲッティアラビアータ、スパゲッティポモドーロ、
いずれも絶品でした♪♪
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トラットリアでもなくイタリアン食堂でもなく、確かに「大人のリストランテ」。
私はかつてここほどおいしいイタリアンを食したことが無い。
食材然り、料理方法然り、内外装のおしゃれさ然り、
非常に高級で申し分ない。
しかし、価格だけは大衆的だ。
これだけの内容でディナーで１万円以内とは信じ難い。
アンティパストの岩手県産短角牛のパテは他のお店ではまず食することはできまい。
また、自家製フォカッチャの濃厚な、そしてくどくないオリーブオイルの香りは翌日も思い出すほど。
白トリュフのフェトチーネにいたってはキロ４～５０万はするだろう高級な白トリュフを
惜しげもなく振りかけ、店内中にその香りが漂う。
ドルチェ２種、ピエモンテ風ココアプリン・ボネとズッパ・イングレーゼは両方とも私は初めて食した。
両方とも何とも言えぬ大人の味わいで自分はまた一つ大人になった感じがした（！、、、笑）
ピッツァやパスタだけがイタリアンでは無いことを教えてくれるこのお店は
非常に貴重で心から応援したいお店だ。
営業的なことを一つ言うならば、
ランチ時や夏の季節は店外から店内が見えるのは開放的で良いかもしれないが、
夜、これだけの高級感を持ってするならば店外から店内が丸見えというのはどうだろう。
１階の店舗だけに余計に気になる。
店内の人も落ち着かないし、一見客も入りずらいと思う。
スリガラスにするか、夜だけ入口にカーテンを立てるかすると良いかもしれない。
価格が安いのでどんどん予約していないお客も獲得できると思う。
その為には外に置いてあるメニューも冬場は暗くて読むことができないので
ライトか何かが必要だろう。
「食」にあまり興味が無い家内も「ぜひ、また来たい」と言っていた。珍しい。
奥ゆかしい謙虚なこのお店に乾杯！