とうきんさんが投稿した手打ちそば 蕎山(茨城/守谷)の口コミ詳細

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手打ちそば 蕎山守谷/そば、天ぷら

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶品冷がけ茗荷そば「そば処 蕎山(きょうざん)」

茨城県守谷市にあるそば屋。
大して期待もせずに訪問。

メニューの種類はさほど多くない。
店内あっちこっちに主の頑固さを匂わせる節がある。

まず、自動ドアではないお店の入り口の貼り紙。
「虫や万札が飛び込みます。素早くお閉め下さい。」

苦笑いをしながら入店。
メニューと一緒にそばに関する薀蓄や食べ方が書いてある。

先述したようにメニューの種類がさほど多くないので
「冷がけ茗荷・大盛り(1150円+200円)」を注文。
海老の天ぷらや蕎麦がきも頼んだ。

大して時間もかからず登場。
キンキンに冷えたつゆがかかったそれは全く衝撃を受けるほどおいしい。
細めの麺でいながらこしがあり香りも豊か。
茗荷の香りもたまらない。

大盛りを注文したとはいえ量も満足。
決して気取った高いだけのそば屋ではない。

その後1週間とあけずに再訪したが相も変わらず全くおいしい。
その時に注文した頭からかぶりつける岩魚の丸揚げもぜひ注文したい一品だ。

  • 冷かけ茗荷大盛り(1150円+200円)

2014/12/12 更新

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