だいばはうすさんのマイ★ベストレストラン 2014

ITS（健保）の利用です。一泊二食つき5000円でした。夏季限定保養所ですが、相変わらず健保すごい。
ディナーか和食かフレンチが選べたので、評判のいいこちらに。

そんなに大きくないホテルですが、いいホテルって、あんまり規模が大きすぎない分てが届いてる印象です。
それにしても、まずロビーが小さめ。これはちょっと以外。あれ？本当にハイクラスホテル？というかんじ。
そしてすぐ目の前がラウンジ？ぬけてペルゴーラさんです。
入り口の雰囲気がイマイチです。
でも、席に通されてしまえば、小さめながら中庭が見えてなかなかいい雰囲気。

ディナーはホームページにのってるコースとは構成が違うようだったので、宿泊専用コースか、ITSのコースなのかな？
6300円と8500円のコースの間くらいの構成でした。
スタッフさんがサーヴするときに軽く説明してくださったのを覚えてる限りで。。。

⚫️アミューズ
ローストビーフときのこ
ローストビーフにはチリソースがかかってましたが、ケチャップみたい（笑）
下のキノコが美味しかった。ちょっと和風。

鮑と洋風茶碗蒸し
鮑はもぎゅもぎゅ。
下の洋風茶碗蒸しが濃厚な何かがはいってるのか？なんかフォアグラみたいでした。

⚫️パン
バゲット
もちもちパリパリ

ライ麦
ふわふわバターがあう

小麦粉
もちもち！ふかふか！

マロン
マロンがはいってます！甘くて美味しいー！！ヒット！

⚫️サラダ
こち
真鯛
かつお
かます
タコ
などなど。。。フリットされたお魚や、炙ったお魚もはいってて、全部覚えきれませんでした。
野菜も盛りだくさんで、でもお魚もいっぱいで、結構量あったのに最後まで美味しく食べ切りました！
ドレッシングが、オイル系なのにさっぱりしてて、しょっぱくないのにしっかり味がしてとっても美味しかったです。

⚫️スープ（冷製か温製）
カボチャの冷製スープ　～コンソメゼリー アーモンドスライス～
濃厚なカボチャのスープにコンソメゼリーとアーモンドのスライスが入ってました。
アーモンドがパリパリしててアクセントになってます。

ジュンサイのコンソメスープ
ジュンサイ大好き！ぬるぬるー

⚫️魚料理
真鯛のポワレ　～しらすのリゾットぞえ～
これがとってもとっても美味しかった！
お魚は皮はカリッと、身はふっくら。
下のしらすのリゾットがこれまた美味しい！塩加減も抜群だけど、まわりのソースとお魚と絡めていただくと最高！
ソースがなんだかわかりませんでしたが、ほのかに柑橘系の酸味がしました。美味しい！自分じゃ作れない味だわー。

⚫️肉料理（牛か豚）
牛フィレ肉の網焼き
牛か白金豚か選べたのですが、調理方法は同じとのことで、夫婦ともに牛にしました。
これがもう、すっごく美味しかった！
牛肉がすっとナイフが入って、口に入れれば肉の旨みが広がって、柔らかく、でもしっかり肉のかみごたえもあり。。。な、なんか牛肉じゃないみたい！
それともこれが本当の牛肉で、普段食べてるのは牛肉じゃないのか？ってくらい美味しかった。
結婚式でもこんなお肉食べられないよ！
なんて言いながら食べてました。
付け合わせのキノコが噛むとじゅわーっと汁が広がって、これもお肉みたい。
牛肉と一緒に食べると油がのったようなかんじで味をかえて楽しめました。

しかし妻はここで満腹。デザートもあるので、泣く泣くお肉を1/3ほど旦那に。ああ、今なら入るのに。

⚫️デザート
マスカルポーネチーズのムース　～ライチのゼリー～
ちょっと意外なデザートでした。
オシャレでかわいいけど、チーズ系のデザートが苦手な夫。チーズは好きだけどチーズケーキやムースがダメ。
苦手な食材で、これからはチーズ系デザートと言おう、と勉強。
妻は喜んで二つ完食。

ライチゼリーはプルプルさっぱり。
マスカルポーネチーズムースと食べても美味しい。
で、間に葡萄や桃なんかのフルーツが入ってたんですが、これにも一手間かけているようで、美味しい！
コンポートにしてるのかな？
特に葡萄が噛んだ瞬間じゅわーっと果汁が広がって最高でした！

⚫️カフェ
コーヒーとカフェオレ
紅茶はセイロンとのことでした。
アールグレイのが好きなので、今回はカフェオレに。
フワフワ泡の下のまろやかなカフェオレは苦味もミルクもちょうどよかったです。

⚫️プティフール
オレンジのパウンド
オレンジピールが爽やか

チョコフィナンシェ
しっとり濃厚！

ココナッツクッキー
ホロホロー！

プティフールはおなかいっぱいだったので部屋に持ち帰りました。

いやー、おいしかった！
料理の味だけなら個人的に、ひらまつさんとマノワさんに次ぐくらいおいしかった！
ひらまつさんは高いけど、アミューズからデザートまで完璧としかいいようのないお料理。
マノワさんは少し大味だけどそこがまたいい、しかもCPがとっても高いお料理。他２店とはちょっとジャンルが違うかな？

ペルゴーラさんは、お値段は妥当なのかな？？私の場合、健保を利用してるのでありえないくらいお安くなってますが。
アミューズとデザートのインパクトが弱かったけど、サラダ、魚料理、肉料理、パン、がとてもおいしかったです。

とにかく大満足！ぜひ来年もきたいです。年間保養所になってくれないかな。

20140927
横浜にきたらジャンフランソワ。
ジャンフランソワといったらレレ。な感じになってきました。
相変わらず美味しかった。
定番のレレと、ずっときになってたBキャンヌ？
クランベリーやブドウ、ホワイトチョコなんかが入ってるみたいです。

見た目かたそうだと思ったら、すんごい柔らかい。しかもやきたて？あったかかったから余計にほわほわ。
周りはサクッとしてて、中はふっくらほわほわ。
口に入れるとしっとりー。
噛むとラズベリーなどのベリー系がギュギュっとして歯ごたえありで、酸味が広がります。
見た目以上にケーキ系。
とーってもおいしかったです！

201409
前回美味しかったので再訪しました。
レレがなかったので、苺餡のパンとチョコパンです。

苺餡のパンは周りはかたいのかとおもいきやふわふわ、でもちょっと粉っぽさというかサラサラ感がありました。素朴な感じ。
対して中の餡は甘さ控えめで酸味も上品なかんじ。
餡がたっぷりですがなめらかで全体的に上品な印象でした。

チョコパンはちょっと食べにくい。
チョコは思ったより控えめ。でもパンがもっちりしっとりで甘いので、こちらもくどくならず、どんどん食べれました。

二回ともとっても美味しかったので、またそのうちリピートします。


パンがほしくて、たまたま通りがかったので購入してみました。
たまたま空いたのでイートインで。

子供に食パンを購入。ハーフで172円。
ちぎった瞬間から、普通のパンと違います。
もちもちーふかふか！
口に入れるとバター？ミルク？幸せな味がします。

レレ205円。
これ！美味しかった！パンはもちもち感が強く、クリームはサラサラして甘いけど、すっと口にとけて後味がないってくらい。しつこくない。
美味しくて追加でもう一個買って、それも食べ切ってしまいました。

ダノワーズアプリコット151円
これは普通かな。サクサクー。

マンダリンオレンジ248円
これももちもち！オレンジの風味が爽やかー
この大きさならこの値段でもいいかな。

ショコラバナーヌ270円
もった瞬間ずっしり。
スコーンの中でバナナが一番惹かれたのでこれにしたのですが、パンのが美味しいかな。
バナナの風味がしっかり出てていいのですが、酸味が強くて、ショコラ感がちょっと足りない。

コーヒーはsでもたっぷりありました。

イートインは小さいけど、タイミングが良ければすぐに座れます。

ドーレとか、ペリカンパンとか有名どころより、個人的にはここが一番美味しかったです。
下調べせずにぽっとはいったから期待しなかった分、さらに美味しく感じたのかもしれませんが。

ちょっと食べて、持ち帰ろうと思ってたのですが、ほとんど食べてしまいました。

20140301訪問

一休からの予約です。オーダーブッフェにワンドリンクがついたコースで、14時以降の入店で33%off、だったかな？？
一人3700円でした。
娘の初節句で両家を招いての会食で利用しました。

日航さんは結構お値段がするので、こういう機会じゃないとなかなか来れないのですが、どのレストランを選んでも毎回美味しく気持ち良く食事ができます。
こちらのレストランも美味しかったしサービスも設備も大満足でした！
オーシャンダイニングより、こちらのほうが私的に満足度高かったです。

まず、予約時点で赤ちゃん連れと伝えておいたのですが、子供椅子が用意されていたばかりでなく、きちんと大人と同じようにナフキンやお手拭きがセットされてました。
そして、奥の個室。窓付き。トイレも近い。嬉しい配慮です。

ワンドリンク付きなのですが、料金がかからない赤ちゃんにもサービスしてくれました。
こちら、ジュースも生絞りなのか果肉が入って美味しかった！
テラスオンザベイだと700円だか1000円したような…？

バイキングの説明も丁寧だし、適度に聞きに来てくれる。
もちろんお水もなくなることなく、お皿も下げてくれるし、ターンテーブルに乗り切らなくなれば少なくなったお料理を小皿に移してくれる。
小皿やレンゲも十分。

オーダーした料理が足りなさそうなら「こちらは一口サイズになっておりますが、1つのご用意で大丈夫ですか？」と言った感じで確認してくれます。

途中で、赤ちゃんにお友達のおっきい犬のぬいぐるみを持ってきてくれました！
娘、大喜び！！

さて、肝心のお料理ですが、全部美味しかったです。
前菜の、蒸し鶏の葱ソースは鶏肉がしっとりやわらかー！で、家じゃ作れないなぁとしみじみ。
牛肉の煮込みはホロホロほぐれてじゅわーと肉の旨みが広がります。

地味に感動したのが、揚げ花巻があったこと！ちゃんと練乳も一緒です。
これ、北京でよく食べたのですが、日本で食べたの初めてかも。
ふわふわーで美味しいので甘いもの好きはぜひ！


あと小籠包 フカヒレ入り蒸し餃子 錦糸焼売 が美味しかったです。

デザートはごま団子やタルト、アイスなど、一通り揃ってます。
ごま団子は桜あんで美味しいし、マンゴープリンは果肉がはいってて濃厚。
安っぽく見えた杏仁豆腐も手作りみたいで滑らかで美味しかったです。

内装も豪華で、サービスもよく、料理も美味しく、会食にはとってもお勧めだと思います。

20141222
クリスマスご飯で仕事休んでどこかいこーかと言い出したのがクリスマス一週間前。食べログで評価のいいところはどこもいっぱい。
横浜は月曜休みばっかり。
困った時の一休とOZ頼みーと探してこちらに。
一休で予約したら2800円くらいのが2260円になりました。
しかも前日キャンセルまでキャンセル料がかからないのが子連れに嬉しい。

さて、11:20ごろ到着すると、すでに二組ほど待ってました。
きた順で案内しようとしてくれるのですが、扉前には数脚の椅子のみ。
それ以外の人は立ってバラバラに待ってたので、順番とかわからない。
順番に案内してくれるのなら、椅子をもう少しおくか、紙に名前かくとか番号札置いとくとかのが良さそう。
気遣いはいいと思うのですがね。

そんなに混んでるわけではないのですぐに案内していただきました。
平日とはいえ、日祝に挟まれてたので混んでるかと思いきや、70%くらいのいり。
二人なのに四人がけテーブルを悠々と使わせていただきました。

料理は思ったよりいっぱいある！
二千円代のブッフェで食べログ点数も高くないのであまり期待してなかったのですが、結構いい！

ローストビーフもあるし、
サーモン、生ハム、鴨スモーク、黒カレーやら、
さらにフォアグラ茶碗蒸し！
ドリンクは100%のオレンジからグレープフルーツ、グレープ、リンゴ、
普通のドリンクバーに加えて、紅茶はトワイニングだし、
柚子カリンとかローズ系だったかな？とかハーブ系っぽいのもあったし、
デザートもケーキは一口大のやつも安っぽくないし、ホールのもタルトとかムース系そろって、
チョコフォンデュあり、ゼリーやプリンもあり、
小さな器で色々楽しめてさらに見た目も可愛い！

何で点数低いのかな？？

ローストビーフもちゃんと刺しの入った美味しい柔らかいお肉でソースは和風でさっぱり！
一人一皿のフォアグラはおっきい！くて食べ応え抜群！お肉と合う合う！
もー、お肉とフォアグラとベリーソースの組み合わせ大好き！！
てか本当にフォアグラ大きい！こんなに大きいフォアグラなかなかないよ！
結婚式ででる中くらいフォアグラの倍くらいある！

残念だったのは、フォアグラが大きくて一皿食べたらもーお腹いっぱいで、ブッフェコーナーのフォアグラ茶碗蒸し一口サイズなのに一個食べるのがやっと。
これ以上食べたら気持ち悪くなるー。。。というくらいフォアグラ堪能したのでローストビーフも一皿で終了。。。もっと食べたかった。。。

でもこれ、フォアグラ嫌いにはとんでもなくもったいないですね。
フォアグラ大好きな私ですらちょっと多かった。。。
嫌いな人は断ってるのかな？？

それ以外に大ヒットだったのはサーモンと生ハムと鴨ですね。
もー美味しい美味しい！
一ヶ月分くらいのサーモンやら鴨を食べた。
地中海クルーズで乗った豪華客船のブッフェを思い出した。生ハムサイコー！

あとデザートはフルーツやらプリンなどのさっぱり系もそろえてるのがよかったです。
プリンと杏仁豆腐は庶民派というかちょっとチープなお味。あまり好みではなかったかな。
対して、タルトやケーキ系は良かったです。
ブラマンジェが一番美味しかった！
デザートあまり食べない夫が美味しいって食べてた。

ドリンクバーは、グレープフルーツジュースが搾りたてって感じで良かったです。

やー入り口見た時はあんまりホテルっぽくないし、さびれた海辺のレストランって感じでやっちゃったかなぁーと思ったけど、^_^満足度でした。

夫実家の両親に連れてってもらいました。
お父さんがよく宴会で利用するとか。
お昼は値段を伝えて、その日のお任せコースになるみたいです。
3000円のコースでした。

お店は外観からお洒落で、店内は入ってすぐカウンターで、右手にテーブル席が8人がけの大きいものがありました。
シックな作りに、エスニックな絵や置物があります。
お店は土足厳禁。床暖房がはいってました。

まずはドリンクから。
ノンアルコールがすごく充実してて、決めるのに時間がかかるほど。
結局、飲みものなのにクレームブリュレ？というのが気になって、パイン、クレームブリュレ、オレンジ、のノンアルコールカクテルに。550円。
甘いけど酸味もあってとってもおいしかったです！
パイン、クレームブリュレ、ミルク、の方を弟さんが頼んでたけど、甘すぎて男の人には甘すぎたみたい。

まずはサラダ。
スモークチキンとリンゴの相性が最高！
量もなかなかあります。

次にズワイガニときのこの茶碗蒸し。
あっつあつの餡がかかってます。

サーモンのカルパッチョは、グレープフルーツの果肉がのっていて、美味しい！
個人的にはお好みで岩塩とか足せたらさらによかったかな。

ヤリイカのかき揚げは海苔とソースでお好み焼き風。
子供がないてあやしてる間に提供されて時間がたってしまっていたにもかかわらず、さっくさく！
でも味はお好み焼きですね。
インパクトはあるかな。

魚料理は…なんの魚だったのかな？？
バルサミコソースが甘くて美味しい！
魚も柔らかくてほわほわ！

元はお寿司やさんというだけあって、お寿司もおいしい！
巻物は明太子。マグロは赤みでさっぱりなのと脂ののったとこがいい。
鰤は脂がのっててとろける！
蟹はほろほろほぐれてじゅわーと旨味がひろがります。

お吸い物にはとろろ昆布とお麩。

デザートは白玉とアイスと生クリームと餡子が美味しい！

お洒落なお店で美味しいコース料理は最高でした！

雛人形を選びに浅草橋にきて、食べログで検索。中華料理とかイタリアンがひっかかったけど、前菜ブッフェがあるとの情報でこちらに。
結果、大正解！

前菜ブッフェがどれもおいしーい！
とくにパンピザグラタン？？みたいなのがヒット！フランスパンにピザソースみたいのとチーズ、ブロッコリーやオクラなどが絶妙！
何回もおかわりしちゃいました。
他にもチリソース味のラタトゥイユ？とかローストポーク？とかサラダのドレッシングも激ウマー。
珈琲紅茶もおわかり自由だし、メイン料理も手抜きなし！
カレーパスタはちょっと平麺で美味しいし、お魚は見た目もいいし、カリカリで美味しい。

これにプチデザートまでついて千円しないんじゃ、大大大満足！
残念なのは、浅草橋にそうそうこないこと…。
次に浅草橋きたらまたここきますー！

花巻には毎年いっており、地元に住む叔母が去年
「⚪︎⚪︎は温泉がたくさんあって有名だけど、ご飯の味がおちた。この辺だと、山の神温泉がご飯おいしい」
言っていたので、今年はこちらにお邪魔しました。
平日限定で、三元間のお部屋が半額だったので、他のお宿と対してかわらないお値段で泊まれました。
お部屋はとっても広くて細部に至るまで豪華で上品。
エレベーターがないのが意外でしたが、部屋、サービスはとてもよかったです。

安いプランだから夕飯は期待してなかったのですが、料理人の叔母がオススメするだけあって、美味しかったです。

夕食は前菜は綺麗で見た目も楽しく、お肉はとろける、鮑もついて、とっても大満足でした。
夕食のときに娘が熱を出してしまったのですが、体温計を貸してもらったところ、冷えピタもいただきました。
スタッフの皆さん心配してくださいました。

朝食はバイキング形式。
品数は少ないですが、花巻に来た時の楽しみ、美味しいヨーグルトがありました！！
たしか、志戸平？に行った時も朝食にでてて、大ヒット！だったあのヨーグルトです。
オレンジジュースというかみかんジュースだったかな？もあります。
これこれ。花巻きたらこれです。
正直パンとかオカズが種類少ないなぁと思いましたが、ヨーグルトがあれば何の文句もありません。
もちろんご飯も種類が少ないだけで美味しかったのですが、もうヨーグルト一色。
いやー、満足でした。
また泊まりたいです。

台場ママ友さんに教えてもらったこちら。
銀座はよく来るけど全然知らなかったーと思ったら、あまり歩かない方でしかも目立たない（笑）

ビルの10階、エレベーターを降りると雰囲気バッチリな店内。テンションあがります。
店内はそこそこ広くて綺麗。エレベーターなのでベビーカーもオッケー。

さて、肝心の料理ですが。。。
美味しい！
パッウンセンという、海老と春雨の炒め物が個人的にヒットでした。
セロリやフクロ茸がゴロゴロはいってて、甘辛味が美味しい。
そんなに辛くもないので、パクパク食べれます。

相方のチャーハンも美味しかったし、トムヤムラーメンも美味しい！
タイ料理食べに来たー！って実感できます。

サラダやスープ、デザートまでついてて大満足！
またきます！

20141004再訪
テイクアウトで再訪。
ここで衝撃の事実。
540円は15時まででした。540円だと思ってたので千円札だけもってきたのでお金足りない。
夜は普通に1200円とかでした。
たぶん店で食べるのと同じ料金。
でも昼と違って色々なカレーから選べました。（そりゃそうか）
あわてて妻出動。
お金後でもいいよ、と言ってくれる優しい店員さん。
無事にお金払ってテイクアウト。

ほうれん草のカレーは相変わらず美味しかったです。

20140927再訪
テイクアウトしてみました。
すべて540円。ナンかライスもちゃんとついてます。熱々。
10分もかからないくらいできました。

すぐに帰っていただきます。
マトンと、本日のカレー はチキンときのこ。

マトンは羊独特の香りと甘さがいい感じです。

キノコとチキンは辛さ1なのに結構辛かった。

どっちも美味しかったし、540円は安い！
ご飯作るの面倒なときに最高だなぁと思いました。
夫は常連になるわ、っと絶賛でした。


引っ越してからずっと気になってました。
土曜日にお邪魔してみました。

大通り沿いにあり、エスニックな雰囲気なのでちょっと入りにくいけど、スタッフさんがニコニコでドアあけてくれました。
席に座ってからもメニューの説明一生懸命だし、料理きてからも
「辛さ大丈夫ですか？」とか
「今日はどうやってここ知ったんですか？」
とか、フレンドリー。
本場の方？インドの人なのかな？なのに敬語がなかなかしっかりしてます。すごい。

ランチはご飯かナン、おかわり自由。
カレー二種類とサラダとドリンクで980円。
なかなかCP高いですね。

チキンカレー
マトンカレー
エビカレー
本日のカレー（オクラとチキン）
を選択。

まずはサラダがきました。
ごまドレッシングかなーと食べたら、んん？なんか食べたことない味。香辛料もはいってるみたい。ピーナツ？アーモンド？そんな感じもしました。
聞いたら、ゴマドレッシングとのこと。
へー、としてると、うちで作ったドレッシング、と教えてくれました。
スパイスきいてますが甘めです。
この後の辛いカレーの箸休めにぴったり。

チキンとマトンは辛さ2
エビとオクラは辛さ1
でお願いしました。
ちなみに辛さ2が普通らしい。
カレーによって多少辛さは変わります。

チキンカレー
最初、濃くや甘さが少ないなぁと思ったら、他所の店でいつも食べてるのはバターチキンカレーでした。
これはチキンカレー。なるほど。
そんなに辛くなかったです。

マトンカレー
これは辛かった。
マトンのかおりがでてて、美味しかったー。
夫はこれが一番好きでした。

エビカレー
エビカレーは海老だし？がでてて美味しかったです。ちょっとピリ辛。

オクラとチキンカレー
オクラの粘りとチキンのほろほろさが混ざって舌触りがいい。
辛くもなく、お子様向け。
妻はこれが一番好きでした。

ドリンクはラッシーに。
ラッシー美味しい。

持ち帰りもやってるらしく、何組か持ち帰りしてました。
しかも540円とのこと。安い！
大通り沿いなので車できてさっと買うのもいいですね。

スタッフさんいい人だし、価格もお手頃。
もっと評価高くてもいいような気がするーということで支援。

GW明けの平日だから空いてるだろうとひたち海浜公園に行った帰り、市場の食事処が激混みでランチ難民に。
ちょっと足をのばして大洗の市場にいってみたものの、目当ての店が定休日ということで、検索してヒットしたこちらに。

地図を見ながら車できましたが、道から見えるのは魚屋さん。通り過ぎてしまいましたσ(^_^;)
魚屋さんの右壁にお店の看板を見つけて、車をおりて細い道を歩き、発見！
これは、食べログで検索しないとまずこれなかったです。

お店の雰囲気がよすぎて、メニューもないしドキドキしながら入店しました。

お店の中も雰囲気抜群！
赤ちゃん連れだったからか、二階の個室に通していただきました。

さて、メニューですが、千円くらいの海鮮丼などから、お膳は1760円、コースも3000円くらいでありました。
海鮮丼は売り切れだったので、上海鮮丼や煮魚膳、お肉が気になる刺身膳を注文！

海鮮丼もあまいウニや美味しいお魚がいっぱいでいいですが、価格と内容を考えると個人的には自分が注文した刺身膳が一番良かったかな。
お刺身の赤身は中トロですかね？
これが絶妙な脂の乗り具合で、赤みとのバランスもよくさっぱりとろけるー！
金目の刺身もあったし、量もなかなか！
そしてお肉も食べれちゃいます！
大満足！！
あえていうなら、デザートもほしい…（笑）

でも、混み混みの市場で二千円の海鮮丼食べるなら、ゆっくりまったり美味しいお膳をおしゃれなお店で食べれてよかった！と心から思いました。
またきます！