だいばはうすさんが投稿したエタージュ(神奈川/日ノ出町)の口コミ詳細

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だいばはうすのレストランガイド

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だいばはうす (40代前半・神奈川県)

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エタージュ日ノ出町、桜木町、関内/フレンチ

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2015/12 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

大当たり!おいしい!

20151223
クリスマスランチを探してて、子供連れで家から近いところを探していました。
一休で2400円のプランがあって鹿とトリュフに惹かれ評価も良かったので予約。

一休では評価良かったけど食べログに評価がなかったので、たぶん予約時のプランの内容よりショボいんだろうなぁーと思い来訪。
ホテルは野毛山動物園のすぐ近く。ぱっとしない、ちょっと古めの小さなホテルでした。
でも、中の雰囲気は悪くはなさそうだなぁーと思いつつ車を止めて来店。予約で満席の表示にまずは一安心。

結果からいうと大当たりでした!
なんで口コミないんですか??ってくらい美味しいしサービスもいいしコストパフォーマンス抜群でスタッフさん皆いい人ばっかり!!!
ここ、すんごいオススメです!混んじゃうと困るけど、皆いい人だったからすごいオススメしたくなっちゃう。

予約時に2歳娘と、って書いたからか、個室を用意してくれてました。素晴らしい!!とーっても広いお部屋でゆっくりランチできました。

まず、一休特典でファーストドリンクついてました。
てっきりついてないのかと思って普通にお金払うつもりで子供のオレンジジュースまで注文しちゃったんですが、無料でした!優しい!
ファーストドリンクはビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャエールから選べました。
スパークリングワインおいしかったです。
しかもちゃんとたっぷり。

前菜、メイン、デザートはそれぞれ2種類からから選べます。

アミューズ
鱈の白子のフリットと銀杏のフリット。
サクサクホワホワ、塩味がいい感じです。

スープ
カブのスープ。甘くて濃厚。ザラザラ?すりおろした感じが好きです。

パン
オレンジピールとシナモンのパン
 ハード系のパンです。かおりがよくて噛むほど甘みがでておいしかったです。
オリーブパン
 ふわふわのもちもち!!バター塗るととってもおいしかったです。
バゲット
 ちょっと硬いけど、娘が気に入ってずっとカリカリ食べてました。
ワインのパン
 レーズンが入ってました。こちらもふわふわ。
バターがたっぷりそえてあるのもよかったです。


前菜
カワハギのカルパッチョ トリュフとカブと鮟肝ムースがのってました。
これがおいしい!!!カルパッチョもたっぷりあるし、カブは酢漬けでさっぱり、トリュフはいい香り、鮟肝は甘くて濃厚!!!最高でした!!!

和牛三角バラ肉と北寄貝のソテー
こちらもおいしい!お肉はすこし筋があるものらしいのですが、柔らかく調理されてるので気にならないしちょっと歯ごたえがあって食べ応えがありました。北寄貝もおいしいし、これメインでもいいくらいでした!

メイン
サーモンのスフレ
こちらもまたまたおいしいーー!
フワッフワのスフレの中からホロっと崩れるピンク色のサーモンがでてきて綺麗だし、お味も塩みとクリームソースが優しくておいしかったです。

蝦夷鹿のロティとパルマンティエ
蝦夷鹿は一晩火を通した、だったかな?で柔らかく、でも独特のモギュモギュした歯ごたえがありました。ソースはオーソドックスなものですが、上にザクロの実が散らしてあって綺麗だし、これがソースにあいます。とーってもおいしい!
そしてこれまたおいしかったのがそえてあるパルマンティエ。サツマイモだと思いますが、とってもあまーいお芋ペーストに鹿の解した肉が挟んでありました。すんっごいおいしい!!


2400円のコースじゃ量も少ないだろうし2歳の娘にはアラカルトで何か頼もうと思ったら、ランチはコースのみみたいで、アラカルトありませんでした。まぁ大人からわければいいか、と思ってたら、「ちょっと量が多いかとは思うのですが、1000円でハンバーグとかのワンプレートとデザートおだしできますが…」と。せっかくなのでお願いしました。
結果的には大人の料理も十分な量だったので頼まなくてもちょうどよかったかな、と思いましたが、こちらのプレートも全部おいしかったです。
チキンライスにハンバーグ、エビフライ、サラダ、でした。ハンバーグはやわらかいし、エビフライもさくさくでした。量もたっぷりで、普通に大人のランチプレートでした。

おいしいしかでてきませんが、デザートがまたおいしかったです…。

イチゴとピスタチオのタルトは甘すぎず、上に乗ったピスタチオは衣をつけてあげてあってサクカシューってなんとも言えない歯ごたえ。酸味と甘さが絶妙でした。

チョコムースの方は唐辛子のアイスとのことでしたが、そんなにわかんないかな。ちょーっとほんのーりそんなにおいがしたかな…
チョコムースはそんなに甘すぎず、柚子ジャムとゼリーが和風でもあってさっぱりいただけました。
オレンジもジューシーで美味しかったです。

子供のデザートはアイスにイチゴとかベリーのソースとサクサクのフレーク。こちらもおいしい。

デザートについてるアイスがちょっと独特で、溶けかけなだけかもしれませんが、なんかふわふわでした。それもおいしかった。

食後のカフェはコーヒー、紅茶、カフェオレ、ココア、から選べました。
ココアは甘いんだけど甘すぎなくてこれまたおいしかったです。
もー全部おいしいし、スタッフさんやさしいし、帰りに娘に飴くれましたし、駐車場のスタッフさんと立体駐車場のまわるやつくるくる回して娘を喜ばせてくれました。

最初から最後までとっても居心地がよかったのでとってもおすすめです。
七五三の会食、ここでしようかなーと思えるくらいいいお店でした。

2015/12/23 更新

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