ぶぅ♪さんが投稿した飯田商店（神奈川/湯河原）の口コミ詳細 [食べログ]

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飯田商店湯河原/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

素晴らしいつけめん

『らぁ麺屋飯田商店@神奈川県湯河原』でつけめん1000円+わんたん250円。

ぬるっとした昆布水に浸かった麺は、チュルチュルで噛めばしっかりとコシがある。

小麦の風味も豊かで、塩だけで食べてもうまい。

つけ汁はキリッとした醤油が特徴的で、麺とのバランスも見事。

見た目ではわからないが、お肉がたっぷり入っているのも嬉しい。

後半はあおさや酢橘を投入して、色んな表情を堪能できるのも魅力。

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ぶぅのラーメン旅
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2017/09/18 更新

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