ゆうたろおさんが投稿した夜ノ焼魚 ちょーちょむすび(宮城/北四番丁)の口コミ詳細

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杜の都の美味しいところ

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夜ノ焼魚 ちょーちょむすび北四番丁、勾当台公園、広瀬通/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ちゃんと客を見てくれて キチンと仕事してくれる

以前、友人に連れてきて貰ったこのお店。炉端の炭火が印象的でした。

今回は、土曜日の21時になろうかとする時間にもかかわらず、予約の方々で入口が賑わっています。
店員さんがテキパキと案内をしてくれます。

お刺身は新鮮だし、焼魚は皮はパリパリ、身はふっくら。土鍋ご飯も長芋フライもみーんなメチャメチャ美味しい。
お腹減らして来て大正解。

でもそれ以上に素晴らしいのは、店員さんが客をちゃんと見てくれていること。
多分、どんな顔で入ってきたか、連れはどんな関係か、どんなペースで飲んでいるか、注文に困っていないか、楽しんでいるかなど、自然に気にかけているんじゃないかな。

何より全ての店員さんが楽しそうなのが良いね。
店員さん同士の会話も、分からない事の聞き方、教え方も互いに尊重していることが滲み出てる。

このお店、人づくりがとても上手。
だから美味い!

2023/06/25 更新

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