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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.2
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.2 ］
超厚切り牛タンは新たな食感
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特選赤身 カルビの様ですが食べるとちゃんと赤身の香りとコクが滴り出てきます
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2025/02/18 更新
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カウンターにガスのロースターが並んでいて、ワクワクします。
ここはなんと言っても、超厚切りの牛タン！2,980円
ホントに焼けるの？って位厚いですね。
最初は、元気の良い店員さんが焼いてくれます。
全ての面をじっくり焦げるくらい焼くそうです。
そして最後、切れ目が入った面を焼き面に押し付けて脂で炎が出る様に擦って仕上りです！
周りはカリッと、肉の中心部はタン独特のさっくとした歯触りに、弾力のあるしっとりジューシーな肉感も楽しめますね。
新感覚な食感で、ずっとこれだけでも良い気になります。
特選の赤身（1,580円）。
あれ？カルビ？ って言う見た目ですが、食べると脂感は殆どなく、むしろ濃い赤身のコクが強くて、これまたタレによく合う最強赤身ですね。
お肉の質やポーションの良さからすると、とてもお安いですね。
三宮の焼肉最高です。
ご馳走様でした。