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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
但馬牛の捌きたてホルモンなんて食べたことない！
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2025/02/09 更新
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生田神社の隣。ほぼ敷地内です。
ランチで、「1,980円ホルモン食べ放題」だったら、普通は、まぁ肉なら良いか程度。
でも、最初のてっちゃんから、脂が軽くて美味しいなぁと思っていたんです。
センマイは、炙る程度でコリコリ。
レバーは角が立ってます。
ハツも超新鮮。
ニンニクが効いた味噌だれをつけて、ご飯にワンバン。昼なのに一日が終わった様な幸福感が広がります。
オーナーが但馬牛の食肉処理をしていて、午前と午後に捌きたてを持ってきてくれるのだそう。
そりゃこの上なく新鮮なはずです。
1週間で五頭分もなくなる人気店だそうです。納得。
食べてからも胃が軽くて、元気になれました。
本当に美味しかった。
ご馳走様でした。