edhardyさんが投稿したラーメン二郎 三田本店(東京/三田)の口コミ詳細

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ラーメン二郎 三田本店田町、三田、赤羽橋/ラーメン

3

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

豚ラーメン(少なめ) にんにく、ヤサイ700円

久しぶりの本店二郎❗️

平日水曜日11時30分頃着で40人ちょいの並び‍
回転は早く1時間ちょっとでの入店

並んでいる時に前の人が食券を買いに戻ったら自分が買いに行く
麺量もこの時点で決めておいた方が良いです
小 → 少なめ → 半分 とあります
入店前に麺量を聞かれますので札を見せて量を伝えます

今日も豚(チャーシュー麺)にしましたので麺量は、少なめにしました

着丼前にコールがあり「にんにく入れますか?」と聞かれたら
ニンニク
ヤサイ
カラメ
アブラ
など伝えます

今日は、にんにく、ヤサイにしました
(にんにくの量普通、野菜の量多め)

やっぱり本店は何かが違う❗️
オーラがある՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝՞

総帥もお元気そうで何より❕

まずは、軽く天地返して一口( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹”
おお‼️( ゚д゚)ンマッ!旨い❗️
動物系のパンチ❕旨味❕
気持ちシナ野菜にデロワシ麺
アブラの感じも良くギトギト過ぎず
全てのバランスが最高❗️
酸味のバランスも完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧

チャーシューは大きいのがゴロゴロ
柔らかく本当に本店のチャーシューは旨い!!
豚肩ロースやバラ?腕?何だか色々な部位が混ざってるのかな?
脂身が多いのや筋っぽい肉などなど
どちらにしても美味しい豚チャーシュー❕

少なめにして正解
ヤサイも多くチャーシューも沢山だったのでこれで良かった(*^_^*)

やっぱり二郎本店!総帥も現役で他の二郎とは違いますね!

何よりラーメンの旨さはもちろん、この時代に普通で600円‼️‼️
豚(チャーシュー麺)でも700円‼️‼️
コロナのずっと前からこの価格は変わらない

多分1杯で利益何十円しかないんだろう……

この精神!素晴らしい人間性を感じます
総帥の心配りがラーメンの味や行列のファン、全てに出てます

総帥は日本の生ける偉人
人間国宝❗️

ですね!

2024/02/14 更新

2回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

豚ラーメン700円(少なめ)

前回チャーシューのあまりの美味さに感動して今日は豚ラーメンに‼️

麺の量は小にするか迷ったけど、今日は豚なので少なめに!^ ^

コールはいつものにんにく少なめ

デカいチャーシューが5枚‼️
やっぱり旨い‼️‼️

麺もワシワシ旨い!

スープも変わらず動物系が強く旨みが多い、旨い‼️

やはり本店は旨い
そして、安い安過ぎる‼️(ノ˶>ᗜ​<˵)ノ

ご馳走様です!

2022/10/20 更新

1回目

2022/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ラーメン小 600円

初‼️ 本店‼️

20人ほどの並び、流れは早く30分で着席

量を聞かれますが、小、少なめ、半分がありますが…悩んだ挙句、小にしました!
小で茹で前300gほど

総帥山田さんがスープ管理やってます!

コールはにんにく少なめ

やっぱり良い❗️
他店舗、インスバア色々行きましたがオーラが違う⁉️

麺は思っていたほどのデロではありませんでした
めちゃくちゃ美味しいワシワシです❗️

スープは非乳化でカエシしっかりパンチあります‼️
油っこくなく本当に旨い❗️
本店は結構味濃いめなんだなぁ
だけど動物系の旨みが多いのでこのくらい味濃いめの方が豚エキスが際立つ!

何より感動したのが!豚‼️
厚めが2枚だけどこの豚が今まで食べた二郎やインスパイアの中で1番旨い‼️

小でもなかなかの量です

もちろん完食はしたけど、苦しい!!!

この美味さ、満足感で 600円 ‼️‼️
CP良過ぎでしょーꉂꉂღ(>ᗜ<*)༡

2024/08/01 更新

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