edhardyさんが投稿した一条流中華そば 智颯(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

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移転一条流中華そば 智颯四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

智颯の上品 (塩) 1100円 悪魔肉200円 味玉100円

本日は智颯通常営業最終日❕(智颯は静岡県で独立します)

以下、公式SNSより転載

____________________

【一条流中華そば智颯】
2月29日(木)のメニュー
智颯の100
智颯の上品(瀬戸内いりこ)

上品は紫蘇塩を少し用意します。

通常営業最終日となりました。

____________________

今日は、味玉と上品なので悪魔肉が付かないので別途悪魔肉もプラス❗️

綺麗な澄んだスープ✨
いい感じの油の膜✨
節系の香り

マルチャーシュー2枚
海苔
メンマ
ネギ
味玉(トッピング100円)
悪魔肉(トッピング200円)

素晴らしいビジュアル✨‼️

まずは、スープを一口…‼️( ゚д゚)ンマッ!旨い❗️
瀬戸内いりこだからなか?香りが良い❕
嫌な臭みやエグ味苦味なども無い
乾物系と動物系の出汁がバランス良く感じる
塩味も少しエッヂが効いててぼやけていない
塩ラーメンだけを売りにしてるラーメン屋さんより旨い塩ラーメン(上品 塩)
複雑な出汁はやっぱり唯一無二のがんこの血ですね!!

麺は、いつものサッポロフーズ特龍麺
上品 塩には、特にこの麺が合う気がします❗️
心地良い塩味を吸った麺が格別に美味しい

柔らかいマルチャーシュー
生姜が良い悪魔肉
しっかり下味の付いたメンマ
格別の味玉

どれも流石!としか言いようが無い

実質今日がラストの智颯!店主小池さん!

静岡に移転しても陰ながら応援します‼️

きっと静岡でも繁盛店になるでしょう!
そう確信してます(#´ᗜ`#)
頑張って下さい!


2024/02/29 更新

1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

智颯の100 1100円 豚皮の小悪魔 150円

今日は、智颯の日
オープン30分前ですでに階段ちょい手前までの列
10分ほど早明けで助かる❕


_______以下公式SNSより転載_______

【一条流中華そば智颯】
2月15日(木)のメニュー
智颯の100
智颯の中華そば(肉、煮干し出汁)

豚皮の小悪魔は今回でラストです。来週残りませんでした

中華は肉出汁と平子煮干しの中華です。

通常営業、明日入れて残り3回です。

_______ ここまで _______


四ツ谷にある「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」で修行をして木曜日だけ間借りの智颯さん

智颯さんは、17回ぐらい来てますが、こっちの食べログレビューは初投稿になります
いつもは、四谷荒木町店でレビューしております

静岡での新店舗オープンまであと少し!
ここでの営業も今日とあと2回!
がんこの血を受け継ぎ、がんこ系譜として静岡で大繁盛するでしょう!応援してます(*^^*)

今日は、100に小悪魔❗️

ほどなくして着丼❕

相変わらずの最高に美味そうなビジュアル

悪魔肉
丸チャー
メンマ
ねぎ
海苔

小悪魔は、豚皮が浮く濃そうなつけ汁

まずは、スープを一口……‼️( ゚д゚)ンマッ!旨い❗️
100だけど、魚介系のパンチが増してる❕
銀ダラとかホッケとかの風味があるけど気のせいかな??
動物系の脳天突き抜けるパンチも健在‼️
旨味の塊✩ᴗ✩塩味のしょっぱ旨い
すべてが高次元のラーメン

小悪魔にも麺をつけてよく絡ませる
……‼️( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!‼️
悪魔的な旨さ՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝՞
豚皮の脂感も良く深みのある味
これで150円は安‼️

悪魔肉の生姜醤油の美味さ
柔らかい丸チャーシューの美味さ
メンマも悪魔メンマみたいになってる!笑 旨い!

麺は、やっぱりサッポロフーズの特龍麺
良い硬さ、最高に美味しい❕

とにかく100のスープがレベルアップしてる気がする

こんなレベルの高い明らかに原価めちゃくちゃかかっているだろうにこれ今時1100円って‼️
CP良過ぎ❕❕

残り2回は来られるか?ですが、、
静岡に行っても頑張って下さい!
応援してます❕

今日の100と小悪魔、最高に美味しかったなぁ
(#´ᗜ`#)

2024/02/15 更新

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