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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ニボ泡のカプチーノや~(ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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ドロ煮干し ドロ５
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デス煮干し
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2014/09/01 更新
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2014年8月再訪
久しぶりに「麺や ゼットン」さんに行ってきました。
お昼前にお店に到着し、店内に入るといきなり以前は無かった食券機があります。
普段は食券機の前で優柔不断さを十分に発揮する私ですが、今回はバッチリ決めて来ております(-ω☆)ｷﾗﾘ
前回はネーミングに惹かれ『デス煮干し』をいただいたが、今回はデスを超えると言われる『ドロ煮干し』をチョイス！！
『ドロ煮干し』はドロ１、ドロ2、ドロ３とニボ濃度が上がり、ドロ３までは無料で選ぶことが出来ます。
お店の説明によると『ドロ煮干し』はニガミ、ザラつきがかなり有りますとのこと！！
ニガミ、ザラつきだなんてニボラーにとってその文言は火に油を注ぐようなもんだぜo(炎_炎)o ｳｫｵｵｵｯｯ!!
しかも今回はプラス100円でドロ５にニボ濃度をアップさせます！！
食券を店員さんに渡し、ニボ５と伝えカウンターでしばし到着を待ちます。
そしてやって来た『ドロ煮干し ドロ５』は見た目が白い！？Σ(ﾟдﾟ;) ﾚﾝﾎﾟｳﾉ ｼﾛｲﾔﾂｶ!?
ニボ泡がスープの表面を覆っており、そこにチャーシューと糸唐辛子が浮かんでいる状態です。
『ドロ煮干し ドロ５』にはチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、糸唐辛子が入っています。
麺は中太のストレートで、濃厚なニボスープを十分に纏っています(^^)/
ニボ泡にレンゲを突入させスープをいただいてみると確かに濃厚なニボスープ！！
ニボ泡の下に相当悪い顏のニボスープが隠れていますな~(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
食べ進めるうちに、丼の底に沈んでいる煮干しの粉末がニガミ、ザラつきをアップさせます。
ニボラーにとってこれは中毒性のある危険なラーメンです(笑)
今回はニボ５を選択しましたが、この上に一日5食限定で最強と呼ばれるものもあり、この最強を完食すると賞状がもらえるそうです。
ドロ煮干しに最強があるって言うのは知っていましたが、今回は様子見でドロ５にしてみました。
ドロ５でも十分濃厚ですので、煮干し好きの方でも一度ドロ５で様子を見るのが良いかもしれません。
次回は限定の最強にチャレンジしてみたいですね(*^。^*)
ご馳走さまでした。
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2012年7月訪問
「麺や ゼットン」さんに行ってきました。
こちらのお店、青森県内のラーメン屋さんの中で一番気になっておりました。
何が気になるって、『デス煮干し』ですよ！！
煮干し好きにはたまらないネーミング。
店内ＢＧＭはデスメタルなのか？とかいろんな妄想をしながらお店へ向かいました。
場所はスポーツで有名な青森山田高校の近くです。
店内に入ってみるとデスメタル的な感じではなく、どちらかというとポップな内装でした。
注文は食券制かなとキョロキョロ（おのぼりさん状態）していると、店員さんに「お好きな席にどうぞ」と言われ席に着きます。
「ご注文が決まりましたらお呼びください。」と店員さんに言われメニューを見ます。
しかしもうメニューは決まっているのです！
そう、あの一番人気『デス煮干し』ですよ(*^。^*）
『デス煮干し』を注文し、しばし店内を眺めながら待ちます。
すると店内の張り紙にデス煮干しについて、「煮干しの苦手なお客様は注文しないでください」という旨の注意書きがありました(笑)
煮干し好きの私としましては、いやが上にも期待に胸が膨らみます＼(^o^)／
そして、『デス煮干し』の登場です。
スープは濃いめの味噌ラーメンのような色をしていますが、一口飲んでみると煮干し全開のお味。
煮干しだけだと味がきつく成りがちですが、豚骨が程よくサポートしている感じです。
具は大きめのチャーシューと半身の半熟玉子、ネギ、メンマ、そしてサフランが少々のっています。
中でもチャーシューは味もしっかりした美味しいものでした。
普段チャーシューはあまり好きではない私ですが、このチャーシューはお気に入りです。
この日二杯目のラーメンでしたがスープまで飲み干してしまいました(^_^;)
ラーメン自体は美味しいのですが、『デス煮干し』というくらいですからもう少し濃い味でも良いのではないかと感じました。
また、味の評価は☆４つなのですが、デス煮干しが780円というのはＣＰ的に評価がちょっと下がります。
なので☆３．５ですが、実質☆３．８くらいの評価です。
こちらのお店はいろんな新メニューを考案されているようなので、また是非訪問して『デス煮干し』を超えるようなメニューを食べてみたいものです。