6回
2023/06 訪問
やっぱりカツらーめん♪
久慈市にある『千草』さんに行ってきました。
千草さんの開店は11時なので、それに間に合うようにお店へ向かいます。
店舗裏の駐車場に車を停め店内へ。
開店して10分くらいだったのですが、地元民や観光客など結構お客さんが入っていました。
今回はメニューなども見ずにノールックで『カツらーめん』1050円を注文(^^)/
以前より数十円単位で値上げされていたので、とうとう『カツらーめん』も千円を超えてしまいましたね(^^;)
『カツらーめん』はカツ(豚肉)、チャーシュー(鶏肉)、メンマ、ネギが入っています。
麺は白っぽい中太麺を使用。
もっちり食感の麺は以前はもっと柔らかめだったように感じましたが、今回はそれほど柔らかい麺という感じではなかったです。
鶏ダシのスープは相変わらずキレッキレです♪
そしてちょいスパイシーな豚肉のカツがコクをプラス♪
もう千草さんでカツ無しのラーメンには戻れない(笑)
久慈市は最近NHKBSで「あまちゃん」の再放送をやっていたり、新しい道の駅も出来たりと観光客が増加しているようです。
店内でも観光と思われる方も『カツらーめん』を頼まれていたので、久慈市の名物として完全に定着しているものと個人的に推察する次第です(笑)
ご馳走さまでした。
2023/07/24 更新
2020/07 訪問
今回はネギカツらーめん♪
久慈市にある『千草』さんに行ってきました。
11時開店なのでそれまでにお店に到着したかったのですが、出発が遅かったため11時半ごろにお店に到着。
店の裏にある駐車場に到着するとあまり混んでいなかったのでラッキーだと思ったら、店内は満席でした(^^;)
駐車場から店内に入ったのですが昨今の事情もあり店内で待つ方式ではなく、表口の外で待つ方式に統一しているようです。
またカウンター席も以前より席数を減らしているようですね。
店の外で10人ほど待っていましたが、タイミングも良かったのかそんなに待たずに店内へ。
カウンター席に座り『ネギカツらーめん』1060円を注文(^^)/
『ネギカツらーめん』はカツ(豚肉)、チャーシュー(鶏肉)、ネギ、メンマが入っており、辛味も付いて来ます。
麺は白っぽい中太麺を使用。
麺の食感は少し柔らかめなのはいつも通りですね。
鶏ダシのスープはキレッキレの旨スープです(≧∇≦)b ウマシ!!
そこに単独で食べても旨いちょいスパイシーな豚肉のカツがコクをプラス♪
ネギらーめんには辛味が付いてくるので、その辛味を途中で追加すると軽い変化を楽しめます。
個人的にはあの旨スープは何も入れないまま味わうのがベターかと思いますね(^^)/
今回はトッピングが2つ入った状態なので千円超えてしまいましたが、旨かったので問題ないッス(^^;)
次回は未食の『ネギザーサイらーめん』にすべきか、『カツらーめん+α』で頼むべきか今から悩んでしまいますね(笑)
ご馳走様でした。
2020/07/28 更新
2019/08 訪問
今回は山菜らーめん
久慈市にある『千草』さんに行ってきました。
開店前に到着するように出発したつもりが、遅い車が前をふさいでいた為に開店時間を少し過ぎたころに駐車場に到着。
駐車場もほぼ満車状態だったので嫌な予感がしましたが、店内に入ると満席で数人が待っている状態でした(^^;)
レジ近くにある紙に名前を書いて席が空くのを待ちます。
ようやくカウンター席が空いたので座るなり『山菜らーめん』730円を注文。
千草さんではカツらーめんがBestだと思っていますが、いつも同じメニューだと変わり映えしないのであえて未食のメニューをチョイスしてみました(笑)
『山菜らーめん』は鶏チャーシュー、メンマ、山菜が入っています。
久慈市なので山菜は地の物なのかとチョイ期待しましたが、よくある山菜ミックス的なやつでした(^^;)
麺はいつもの軽く縮れた中太麺を使用。
少し柔らかめな麺はコシがあるタイプではありませんが、スープとのバランスを考えてこの麺なのでしょう。
スープはいつも通り鶏ダシ全開の旨スープです(^^)/
カツらーめんの場合はカツの油がスープにコクを与えていましたが、山菜らーめんの場合はそのコクがプラスされていないのでちょっと物足りなかったかな(^^;)
今回山菜らーめんを食べて思いましたが、やはり千草さんではカツらーめんがBestですね♪
次からはカツらーめんばかりになりそうなので、写真だけアップしようかな(笑)
ご馳走様でした。
2019/09/07 更新
2018/11 訪問
やっぱり旨い!カツらーめん!!
久慈市の『千草』さんに行ってきました。
最近煮干し系のお店が増えているので、その反動なのか鶏ダシのラーメンが食べたくなりました(^^)/
そんな時、岩手が誇る久慈の名店を思い出し、さっそくGOです♪
店舗裏の駐車場に開店時間の11時に到着し、店内に入ってみると既に4組のお客さんがおりました。
今回は久しぶりの訪問なのでお気に入りの『カツらーめん』930円を注文。
注文を受けてからカツを揚げ始め、その揚げ上がりに合わせてラーメンの調理もスタート(^^)/
やって来た『カツらーめん』はカツ(豚肉)、鶏チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。
麺は中細の縮れ麺を使用。
少し柔らかめの麺ですが、スープも良く絡み啜りがいがありますな~♪
スープは相変わらずエッジの効いた鶏ダシ全開のスープです(≧∇≦)b ウマシ!!
しかも熱々だから最後の一滴まで美味しくいただけます。
この琥珀色のスープの為なら山越えドライブも厭わない(笑)
薄い衣に包まれたカツはスープに浸されてもベチャベチャにならず、豚肉も厚めのカットなので食べごたえがあります。
純粋に鶏ダシだけを味わいたい方向けのメニューではありませんが、千草さんの中でもファンが多い一杯です♪
熱々の旨スープのおかげで、薄っすら汗を書きながらスープを完飲してしまった(^^;)
保健師さん、スマヌ・・・(笑)
ご馳走様でした。
2018/11/24 更新
2016/11 訪問
久慈と言えばこの店!
2016年11月再訪
今年の台風10号により被災して以来の訪問です。
今回の台風では千草さんも床上浸水するなどの被害を受けられましたが、無事営業を再開されたということなので車を飛ばして訪問しちゃいました♪
開店してすぐに入店しましたが、すでに何組かのお客さんがいらっしゃいました。
その後も前後の入り口から常連さんが引きも切らさず入店されていましたね~。
今回は『カツらーめん』も食べたかったのですが、個人的に違う写真が欲しいということで『ネギらーめん』を注文(笑)
『ネギらーめん』はネギ、チャーシュー、メンマが入った構成的にはシンプルな一杯。
そして辛味も別皿でついてきます。
まずはスープをいただいてみると、アツアツで鶏の旨味が染み渡るような旨さは以前と変わらず旨し!!(≧∇≦)bウマシ
軽く縮れた中太麺もスープと良く絡んで良い感じです♪
久しぶりに食べた千草のらーめんはやはり旨かった!!
常連さんのオーダーは『カツらーめん』の割合が多いように感じましたので、私も次回は『カツらーめん』食べたいと思います。
ご馳走様でした。
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2014年10月再訪
久しぶりに『千草』さんに行って来ました。
今回狙うはただ一つ!
『カツらーめん』なのだ!!(-д☆)キラッ
開店とほぼ同時に入店し『カツらーめん』をオーダー♪
『カツらーめん』は豚のカツと、デフォの鶏のチャーシューにメンマ、ネギが入っています。
スープは鶏オンリーで澄んだ琥珀色ですが、今回はカツが入っているため普段より油分が多めに浮いているような気がします。
しかし油っぽさはなく、相変わらずエッジの効いた鶏ダシのスープで旨し(≧ω≦)b
カツは薄めの衣でしっかりと調理さえているため、スープの中で衣が分離するようなことにはなりません。
ラーメンを食べ終わる直前までカツは美味しくいただけました♪
また機会があればお邪魔したいですね。
ご馳走さまでした。
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2013年3月訪問
久慈市にある『千草』さんに行ってきました。
初めて訪れたときは横浜のラーメン博物館に出店していた時で、今回はそれ以来の訪問となります。
前回は店の裏手に駐車場が有ることを知らずに行きましたが、今回はその辺をちゃんと予習して参りましたのでスムーズにお店に到着することができました。
会計の時に駐車場を利用している旨を伝えると無料券を渡してくれます。
しかし、初めて裏手の駐車場から店内へ向かう方には、
「ホントにここで合っているのか?」
という疑問が湧くかもしれませんが、自分を信じてください。たぶん合ってます(笑)
今回は開店直後に店内に入りましたが、すでに数名のお客様が!!
さすが久慈の有名店だけあります。
土曜日にお邪魔しましたが、開店10分後にはすでに満席で並んでいるお客もいるほどでした。
久しぶりに訪れた今回注文したのは普通の「らーめん」580円です。
以前訪れたときは、次回はカツラーメンを食べようと思ったものですが、久しぶりでもありわざわざ久慈まで行って失敗したくないとの思いがよぎり普通の「らーめん」を頼んでしまいました(^_^;)
らーめんは鶏のチャーシューにメンマ、ネギとシンプルな構成。
鶏のチャーシューは少々固めでしたが、個人的には鶏の場合は柔らかい方がいいのかもと思いました。
(豚の場合は、ホロホロとした柔らかいタイプはあまり好きではない私の個人的見解です。)
麺は白っぽい細ちじれ麺で、少し柔らかめですが啜りやすい印象です。
そしてスープは鶏オンリーの澄んだ琥珀色(*^。^*)
誰が言ったか知りませんが、最初に琥珀色と表現した人は素晴らしい!
この鶏のみを使ったスープは鶏ダシの妙な甘さは無く、醤油の尖った感じを抑えたバランスのとれたスープですね♪
飽きのこないタイプのこのスープは、カツが入ってもきっと合うことでしょう。
(山菜については少々疑問ですが・・・)
やはり次回こそはカツらーめんを食べてみたいものです(*^。^*)
2016/11/16 更新
久慈市にある『千草』さんに行ってきました。
お店には開店して10分後くらいに到着し、店舗裏の駐車場に車を停め店内へ。
店内に入ると既に満席だったため、正面入り口から外に出て店舗前の椅子に座って待ちます。
この日は寒かったので震えながら待っていましたが、しばらく待ってからようやく店内へ(^^;)
店員さんがお水を持ってきたタイミングで、『カツらーめん』1100円を注文(^^)/
前回訪問時から約2年が経過していましたが、前回よりも50円値上げされていましたね。
『カツらーめん』はカツ(豚肉)、チャーシュー(鶏肉)、メンマ、ネギが入っています。
麺は白っぽい中太の縮れ麺を使用。
今回の麺は柔らかめに感じましたが、スープが良く絡む麺ですね~。
鶏ダシ100%のスープは相変わらず最高です(^^)/
キレのある鶏ダシのスープは、ついグビグビ飲んでしまいますね。
柔らかい感じの麺はあまり好みではありませんが、このスープがある限り全てを許せます(笑)
そんな鶏ダシのスープにスパイシーな豚肉のカツがコクをプラス♪
食べたことの無い方なら拒否反応が出てもおかしくない組み合わせですが、一度ハマったら普通のラーメンにはもう戻れない(笑)
訪問した日の半数の方は『カツらーめん』を頼んでいたので、人気であることは間違いありませんよ。
ご馳走さまでした。