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hoshiyuのレストランガイド
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hoshiyu (男性・新潟県)
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1回
夜の点数:3.8
昼の点数:3.8
2013/01 訪問
しっかりとした仕事
ル・シェールさん。昔からこの場所でケーキ屋さんを営んでいます。どの飲食でも、試行錯誤しながら進化したり、時にはマイナーチェンジしたりとしていくものですが、こちらがこの30年くらいの間に変わったのは、建物くらいです。変化が無いだけに基本中の基本、いちごのショートケーキ!スポンジも軽すぎず重すぎずバランスの取れた感じ。気にいってます。あとはモンブラン。こちらに使われる栗のクリームも昔から守ってきた味でしょう。うわさでは、他の土地からも購入しに来るお客さんがいるとか。確実にしっかりとした仕事をしているからですね。いつまでも、変わらず美味しい洋菓子を提供してください。
2013/08/22 更新
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ル・シェールさん。
昔からこの場所でケーキ屋さんを営んでいます。
どの飲食でも、試行錯誤しながら進化したり、時にはマイナーチェンジ
したりとしていくものですが、こちらがこの30年くらいの間に変わったのは、
建物くらいです。
変化が無いだけに基本中の基本、いちごのショートケーキ!
スポンジも軽すぎず重すぎずバランスの取れた感じ。
気にいってます。
あとはモンブラン。
こちらに使われる栗のクリームも昔から守ってきた味でしょう。
うわさでは、他の土地からも購入しに来るお客さんがいるとか。
確実にしっかりとした仕事をしているからですね。
いつまでも、変わらず美味しい洋菓子を提供してください。