ジュニアーズさんが投稿したウオカメ(東京/築地)の口コミ詳細

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JRs [名もなき美味い店探し]

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閉店ウオカメ築地、築地市場、新富町/海鮮、居酒屋、シーフード

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

築地 No.1 ビストロ

鶴は千年 亀は萬年 『ウオカメ』だって早三年。と云う訳で、築地で一番の食堂と云っても過言ではない亀野さんの店『ウオカメ』さん。
フランスで修業された本格派シェフと、築地の海鮮との出逢いから産み出される、幸福のマリアージュ、JRs ジュニアーズお奨めの一軒です。

築地ジモティーが美味いモノを食べに通うエリアとして、注目を集める、築地6・7丁目~明石町エリア。築地六丁目、本願寺の奥側に在ります。店長の亀さんが20代だからか、スタッフも皆な若くて新鮮、ピチピチしています。って、魚じゃないわい!

週末の夜は早めの予約をお奨めします。

因みに、12月9日訪問時の評価3.3でしたが、現時点での評価3.07(2016年12月26日付)、レビュー数9、内4評価四名、最低評価3.4、平均3.7.なんか相当 変だぞ!⇒17年1月3日3.0になっております。

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(2016年12月再訪問)

お昼の訪問は10回ほどですが、夜ははじめての訪問。10日ほど前に予約、コースもありますが、アラカルトでオーダー。
夜には、500円のお通し代がかかります。記載はあったのかな‥外人狙いをしていないので、まぁ、今のところOKかな。
■お通し 500円

三名で来訪、飲み物は以下を。
■安曇野ぶどうジュース 780円
■生ビール 白穂香 780円
■而今       750円
■仙禽・飲み比べ 1,800円 半合×3種類
200年以上の歴史を誇る、栃木の人気酒蔵・仙禽。その三本、洗練された普及版「クラシック・山田錦」、白濁した「雪だるま」、フルーティーな「赤とんぼ・ひやおろし」。愉しい呑み比べ、また、別のお酒でやってみたいですね。

そして、食べたのは、これっ!
■刺身五点盛り   2,980円 ★★★★
■牡蠣と蟹タルタル 1,450円 ★★★☆
■野菜鉄板焼き   1,200円 ★★★
■蟹クリームコロッケ 1,425円3個 ★★★★
■うにパスタ    3,850円 ロシア産 ★★★★

刺し身は、ブリ、金目鯛、アオリイカ、平目、まながつお、アジ、さわら。冬のまながつおはサイコー、マグロ以上に、脂満載のトロ並み、文句なし!
生クリームに太麺平打ちパスタに、雲丹がドバドバ載ったパスタは、この店の名物の一つ。やっぱ、これっしょ!!
蟹たっぷりのコロッケも、値段は安くはないですが、満足度は高いですね。

三名で、これだけ食べて一人6,000円弱。
冬なので鰤しゃぶ鍋なんてのもあります。
また、鰆とキノコの炊き込みご飯、流行の牛サーロインの雲丹巻きや、名物のブイヤベースも、食べたいですね。

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(2016年9月再訪問)
以前は、一階のみ20席程度でしたが、お店をリニューアル、今は一階カウンターに、二階も合わせて34席に拡大しています。リニューアル前は、千円ランチ一本槍でしたが、随分様変わり、魚メニューのバリエーションが増えています。
□千円ランチ    今日は秋刀魚
□西京焼きランチ  1,600円 銀ダラ+刺身
□スペシャルランチ① 1,800円 金目鯛煮、刺身、小鉢付
□スペシャルランチ② 3,500円 ノド黒焼き、刺身、小鉢付
□牛ハラミ定食    1,200円 肉140g
 ※肉200g=1,600円 肉300g=2,000円
□Uokame御膳    1,500円 限定10食

ジュニアーズ、今日のお目当てはこれ。
■肉ハラミ定食 1,200円

味噌汁は油揚げとキャベツ、漬物は沢庵、そしてサラダ。
冷蔵庫から取り出される熟成された肉厚のハラミ肉、これをフライパンでジュッと焼いて、焦げ目がついた頃、特製の甘辛ダレをドバドバかけます。
焼かれた肉は中は薄紅のミディアムレア、簡単でウマウマ、肉の食べ方はこうでなくっちゃ。
シャキシャキのもやしと共に、そして、白飯と共に。白飯がグングンすすんで、思わず、ご飯お代わり!

次回はスペシャルランチを戴こうと思います。

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(2015年10月初訪問)

以下のメニューは初回訪問時にありましたが、今日は無し。進化してますね。
□シーフードカレー   880円
□オマール海老カレー 2,380円 二度目の訪問時はなし

折角のリニューアルオープンなので、限定10食の「Uokame御膳」を戴きます。
■Uokame御膳    1,500円 
刺身盛合せ、茶碗蒸し、鶏唐揚げ、小鉢5品‥

2年前にOpenしたての頃、ランチは限定20食からはじまった記憶があります。2年間で、大きく飛躍、嬉しい限り。一度、夜に予約入れようとしたら、駄目だったんですよね。まだまだ人気上昇中です。

コンパクトに収まって、見た目も美しい御膳さま。中央の刺し盛りに、ブリ(ハマチ?)、雲丹、炙りは鰆かな⁉︎
小鉢は、秋刀魚の煮付け、これ美味い!
切り干し大根、茄子煮浸し、ラタトゥイユ、南瓜の煮つけ、胡瓜ワカメ酢の物。

少々、不満なのは魚系が少ない事。ウオカメに期待するのは、野菜じゃなくて魚ですよね。鱈子煮とか、イカ煮付け、塩辛に酒盗なんて云う小鉢メニューに期待します。出来れば、少量でも焼き物、刺身の饗宴みたいな感じを期待しちゃうんだけど…
兎も角、隣の姉ちゃんが食べていた、ハラミも食べに行かなくちゃ!

  • うにパスタ 3,850円 ロシア産

  • 牡蠣と蟹タルタル 1,450円

  • 刺身五点盛り 2,980円

  • 仙禽・飲み比べ 1,800円=旬のお奨め日本酒

  • 野菜鉄板焼き 1,200円

  • 蟹クリームコロッケ 1,425円 3個

  • うにパスタ 3,850円 ロシア産

  • うにパスタ 3,850円 ロシア産

  • 牡蠣と蟹タルタル 1,450円

  • 蟹クリームコロッケ 1,425円 3個

  • お通し 500円

  • 生ビール 白穂香 780円

  • 安曇野ぶどうジュース 780円

  • 外観=16年12月

  • 牛ハラミ定食 1,200円

  • 牛ハラミは甘辛ダレがたっぷり、シャキシャキもやしと共に

  • Uokame 御前 1,500円=15年10月

  • Uokame 御膳のおかずたち

  • 外観=15年10月

  • 定食の味噌汁

  • 定食のサラダ

  • 定食のお新香

  • お茶

  • ランチメニュー=16年9月

2017/07/05 更新

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