ジュニアーズさんが投稿したロラソ（東京/武蔵小山）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ロラソ武蔵小山、西小山、不動前/パン、ケーキ、サンドイッチ

2回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

お菓子もハイレベルなパン屋

南仏マルセイユ出身のパン職人ロランさんと日本人の美人菓子職人によるマリアージュが生み出す、パンと菓子の店。ＪＲｓが訪れたパン屋史上、最も美しいパン屋さんは、菓子もとてもGOOなのでした！

平日の夜、６時の訪問、曜日によって７時まで営業なので、パンもケーキも結構ありました。
パンを買いに来ましたが、今まで食べたことの無いパンと、遂々、ケーキも買ってしまいました。

◼︎バゲット・ペイザン 324円 ★★★
この店には２種類のバゲットがあり、見事なシェイプの尖塔型のバゲット。やや膨らみが弱かったのが残念、個人的にはローランの方が好きですかな！？

今月のパンを２種、購入
◼︎蜂蜜とアーモンドのパン 346円 ★★★★
蜂蜜入りの甘い生地の中にアーモンドの粒がざくざく入っています。お菓子にもなるし、食事にもなる、万能型のパンですね。

◼︎ベーコン過ぎるパン 335円 ★★★★
うす切りじゃない角切りベーコン入りもインパクトがありますが、パンの食感もGOO！

◼︎シフォンケーキ・バニラ 356円　★★★★
◼︎クレーム・ショコラ 367円　★★★☆
ふわっふわのシフォンがとってもGOO！バニラの心地よい香りと甘味、また買います。

ご主人の接客でしたので、店名【ロラソ】の由来を尋ねると、来日当初【ロラン】と書けずに、【ロラソ】になった初心を忘れない為なのだそうです。

東横線、田園都市線… 東急沿線でＪＲｓが一番好きなパン屋さんはケーキも優秀でした。また、来ます。

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ケーキ用冷蔵庫

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夜なので種類は少な目

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外観

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2017/12/24 更新

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1回目

2016/03 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.1
- | サービス3.6
- | 雰囲気4.1
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

パンという藝術品 @ ムサコ

フランス人のロランさんご夫妻が営む、本格派のブーランジェリー、お菓子のパティスリーも併設。見事な流線形・美しいパンたちが並びます。お二人のセンスが反映された店内も、簡素ながら、細部に神経の行き届いた繊細さが光ります。

武蔵小山駅から５分、都立小山台高校のグランドをグルッと回って、向かいます。店名は「ロラン」ではなく「ロラソ」って、悪戯っぽい感じ！？一度、店の前を通り掛った際に、良さ気な匂いを感じていましたが、入店すると【びっくりポン】！イチジク、くるみ、チーズ‥思った以上に、綺麗なパンが並びます。その美しさは、かつてないハイエスト・レベルです。

週末には限定パンが並びますので、焼き上がりの11:30を狙っていくのがお奨めです。

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（2016年3月再訪問）
日曜日の午後16:00頃の訪問。桜が開花する全日ですが、お店お前の桜は開花！散歩には格好の日でした。夕方近いので、一部売り切れがありますが、まだ十分に種類は充実していました。ここのパンは本当に綺麗ですので、買い占めたくなる程、選択が困ります。

■パン・アントワンヌ　368円　★★★☆
端を尖らせた形状のクープで、石臼挽き、グラハム粉を合わせたハードパン。石臼は全粒粉、グラハム粉は全粒粉を開発した博士の名前で、グラハム粉は胚芽や表皮を別に挽く粉。名称はお子さんの名前の様です。。

■パンドセーグル　314円　★★★★
パンオセーグルではなく、パンドセーグル。本格的なライム麦パンです。さわやかな酸味で、クリームチーズやハムに合います。

■ペイザンポム　303円　★★★☆
全粒粉小麦に、あっさり炊かれた林檎を入れて焼いたパン。強い小麦の持っちり生地の中から、林檎の食感がサクッと残り、ＧＯＯです。

■かぼちゃパン　260円　★★★★
ビアノワズリーの生地にかぼちゃを練りこんだ、ねっとりした菓子のようなパン。ほんのり優しい甘さが上品で、ほっこり気分。秋のパンなのに、心が春めきます。

バゲットのカマンベール、チャパタのハムチーズなど、自家製のサンドイッチもありました。
今度は菓子も買ってみたいと思います。

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（2015年12月初訪問）

店内の様子を見て、パン選びを≪ウマそうか？≫ではなく、≪綺麗か否か？≫、曲線美で決めました。パンと云うより藝術に近い感覚なのです。
こんな事は初めてです。それも、派手な見映えのアプリコットのヴィエノワズリーとか、シナモンロールではなく、どのパンの曲線美が素晴らしいかと云う選択です。

ライナップに、特段、変った点はありませんが、マンスリー（月間）特製が在るみたいです。オーソドックスな中に、オーナーの感性、冴えた技が光っています。
□クロワッサン・ローラン　238円
□バジルのチャパタ　　　　260円　
□オリーブのチャパタ　　　292円
□パンドセーグル　　　　　314円
□バゲット・ペイザン　　　324円　全粒粉小麦
□バゲット・ビエノワ　　　324円　ミルクパン　

戴いたのは、以下の三点。
■バゲット・ローラン　324円　★★★★☆
ご主人の名前を冠した、渾身のバゲット。
エロティックな形から、味には期待しませんでしたが、予想以上の美味さ。
購入当日の夕食に、一部、戴きました。断面から判るように、発酵による膨らみは少ないのですが‥。外皮のクラストは薄め、中のもっちりを活かした小麦配合。塩っ気も程よく、大変、美味しかった。バター不要、リベイクしてそのまんま戴きました。

■チャパタ　238円　★★★★
これも、リベイクして戴きましたが、見た目以上に美味しかったです。思いの外、カリッと香ばしい外皮に、オリーブオイルがたっぷり薫るもっちりした中身。バターも、チーズも不要。

■ショコラ　　216円　★★★★　　
チョコチップたっぷりの甘めのパン、表面に塗られたバタが生み出す光沢が見事です。柔らかいので子供にも受けると思います。カフェオレがあれば最高ですね。

お菓子も充実、メレンゲ 260円、スコーン 357円、マドレーヌ、フィナンシェもあります。フランス人の感性が活かされた、美形のパン。家からは遠いですが、また、来たいと思います。

購入四点＝16年3月

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自家製朝食に、パン・アントワンヌ＝16年3月

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パンドセーグル　314円

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かぼちゃパン　260円

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内観＝16年・桜開花前日

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パン・アントワンヌ　368円

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ペイザンポム　303円

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内観＝１６年３月

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お菓子の棚

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パン・アントワンヌ断面　368円

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ペイザンポム断面　303円

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内観

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かぼちゃパン断面

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自家製ランチにアントワンヌ

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自家製朝食にポムとかぼちゃ

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購入四点＝16年3月

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バゲット・ロラン（店主の名前のバゲット）324円＝15年11月

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ショコラとチャパタ

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ディナーにバゲット

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店内パンの棚＝15年11月

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トリコロールはためく、お店外観＝15年11月

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バゲット・ロラン全景

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バゲット・ロラン

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バゲット断面

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ショコラ　216円＝15年11月

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ショコラ　216円＝15年11月

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ショコラ　216円＝15年11月

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チャパタ　238円＝15年11月

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チャパタ　238円＝15年11月

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ショコラとチャパタで朝食

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パン棚、見事なバゲット！＝15年11月

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フィナンシェ、マドレーヌ、クロッカン、メレンゲ‥菓子も並びます＝15年11月

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2017/12/17 更新

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