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そもそも評判が高い。
その評判の良さにあやかって予約のうえ来店したのだ。
気合い入り過ぎちゃって・・・
予約の１時間半も前にお店行っちゃった。
※いや、これは単なる妻の勘違いによるミスでーす(笑)
時間を潰すために駅まで行って百番街を見て回ったり、
ものはついでと九谷焼買っちゃったり。
素敵なの買えましたよ♪
さて、お時間となりまして再度来店。
店頭に置かれた黒板メニューの字が綺麗なこと。
見惚れるわ！
そんでもってメニュー内容がまたイイじゃない。
見惚れるわ！
カウンターの中ほどの席にて妻との宴スタート。
暑い中歩いてたのでまずはビールで乾杯♪
なんと、おしぼりが手拭よ。
キリッと冷えていて、程好く水分を含んでいます。
これは初めましてのおもてなし。
お通しはゲソと枝豆。
お上品な城下町だからか、枝豆の端が切られていますよ。
これもお初にお目にかかりますなおもてなし。
色々と小さな衝撃を与えてくれますねぇ。
注文は定番人気の【刺身盛り合わせ９種】
魚介にゃこちとら慣れてんだ。
地元湘南の魚介から築地界隈、北海道に四国・九州とあちこちで食べてるからね。
グルメな舌じゃないからどこで食べても結構旨いけど(笑)
さてさて石川県の魚介やいかに。
ショッキング！！
エビっこショッキング！！
デリシャスボーノセボンレッカータイームハオチーまいうー。
どこの国の言葉で伝えたらいいの？この旨さ。
海老の頭を啜った事など無い妻が吸ってやがる！！！
エビっこショッキング(笑)
ちなみに９種はガンド・スルメいか・バイ貝・スズキ炙り・シマエビ・岩だこ・中トロ・鯵・あと一つ何だ！？
しかし何だろうねぇこの旨さは一体。
新鮮ってだけならいくらでも食べてきたと思うのよ。
いや実際。あちこちで。
でもそれだとこの旨さは表せない。
旨味 半端ないって！！
屈した。
半端ないって・・・使っちゃった。
流行に乗りすぎミーハーしちゃった。。。
あとはー、
お店の名物 卵焼き(プレーン)
かわはぎ肝あえ
岩牡蠣
地ハモ天ぷら
新岩もずく
前日の寿司屋で諦めたカワハギ。
絶対食べると決めていたもんねー！
しっかりボリュームありの肝和えは、口に含んだら飲み込むまで口を空けるのすら勿体ない美味しさ。
ちょびちょび舐めるように食べてみたり、多めに取って口いっぱいに楽しんだり。
罪作りな旨さですよね。お酒も日本酒にシフトです♪
そして前日の居酒屋で隣客が美味しそうに食べていたのを見て、これも絶対に食べようと思っていた岩牡蠣ちゃん。
海のミルク？とんでもない。
海の牡蠣だよ。別の何かに例えるなんて失礼千万。
ドドーンとビッグサイズ！
これはもう、迷うこと無かれ。
無理そうでも一口でいったれ！
口の中・・・コスモ。
美味しさの小宇宙よ。
ミルキー♪ あっっ！！(笑)
ウソウソ。磯の香りがぶわーん。
牡蠣の美味しさって複雑で唯一無二。
これは妻が苦手気味なので私一人の楽しみです。
地ハモ天ぷらサクサク。
熱々、ハフハフ。
ウマウマ。
白身のふんわりしながらも弾力ある身が心地よいですね。
量もしっかりで２人でシェアして丁度よい感じです。
いやー幸せだわ。
ここ天国？
岩もずくで口をさっぱりさせ、〆を注文。
そうめん(私)とお茶漬け(妻)
どっちも旨い。
色々言えない。
全部旨い。
想像より全部がうまい。
筆舌に尽くしがたい。
色々書いたけど。ぷ。
これだけ美味しくて料金も良心的。
私ね相当の衝撃と喜びと感動をこちらのお店で得ましたよ。
ＹＥＳベタ褒め。
しゃーない。これだけハート射抜かれたらしゃーない。
味ばかり褒めたけど雰囲気も良いですしね。
料理のお皿はもちろんのこと、醤油さしや楊枝入れだって素敵なものだしね。
金沢の人気店に脱帽！！
ご馳走さまでした！