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炎のもつ鍋で残暑 暑気払い
2017/08訪問
1回
眼前調理。反転妙技。完全勝利。
2021/12訪問
1回
大和であり厚木ありで藤沢でございます
2022/02訪問
2回
限定のスペアリブに悶絶
2020/09訪問
3回
焼き鳥食べながらビール飲みたい! 実にシンプルな欲求。 茅ヶ崎駅南口界隈にて、お目当てのお店に行くも まさかの臨時休業。店主が怪我しちゃったんだって。 お大事に。 じゃあ第2候補にと妻がめぼしをつけていた(珍しい)お店に 向かったが定休日でもないのにシャッターが閉じていてお休み。 あらら。 知人のお店も考えたが、一旦保留。 未訪のお店に行きたい気持ちが沸いてきまして こちら「とり八」さんに突撃!! ショートカットとしてしか使わないような道、 決して目立つ外観ではないものの いなせな暖簾が雰囲気ありあり。 店内に入りカウンター中央に陣取る。 焼き鳥5本(×2)をお任せで。 乾杯はもちろんビール。グビグビと流し込みます。 お通しの岩もずくが食感良くてうまいなぁ プチプチが強い。 焼き鳥はオーソドックスな部位が届きました。 ナンコツ・ネギ間・ハツ・皮 なかなか早い提供です。 サイズはそれなり。 焼き加減はパサつくことなく仕上がっており好印象。 焦げは少なめに仕上げていますね。 2杯目には最近頼むようになってきたホッピー。 とは言え数えるほどですが。 美味しいか美味しくないかで言うと・・・微妙だけど 嫌いじゃない部類ではあります。 レバーユッケにごま油たっぷりつけてあんぐり。 あーウマい。間違いなくウマい。 にんにく醤油・しょうが醤油・・・ウマい。 よし、もうちょっと食べるぞってんで串焼き追加。 薦められての手羽先とつくね。 自己チョイスで、いかだとぼんじり。 それから刺身3種盛り(一つはタコにしてと要請)ね。 追加注文した品々もオーソドックスですが、 丁寧に調理されておりとても美味。 肉厚な手羽先に、ふっくらジューシーなつくね。 質がいいね。品物も仕事も。 この頃にはハイボールを重ねてましたが、 良い感じでお酒も回りニコニコです。 美味しいお酒とおつまみとパートナー。 オーソドックスな幸せここにありですよ。 シメに焼きおにぎりね! 実は2週間くらい前からずっと焼きおにぎり食べたかったの。 念願かなって外カリ中ふわの焼きおにぎりを堪能! 焦げた醤油の香ばしい香りが何とも言えない~。 はーぁ満足満足。ご機嫌にお店を後にしました。 ご馳走さまでした!! ・・・実は2軒目に移動。
2017/10訪問
1回
この感動は、筆舌に尽くしがたい