4回
2025/09 訪問
やっぱりうまいな！
2025/09/30 更新
2025/06 訪問
八丁堀のカレー百名店、ワッカさんの第三弾は？
今まで、２回伺い、極みチキン、ネオグリーンと、ものの見事に、衝撃を受けてきたカレー屋さん。その二つをリピートしたいのだが、まだ、定番メニューが３つもあり、それはそれで食べてみたい…。
店前到着は、11:45。ひとり店外でお待ちだったが、中は、まだたくさん空いているので、促してお店に入る。店員さんが忙しそうに、テーブル席に案内してくれた。
さて、残るメニューは、ラムパレード、チキントリッパ、極みカツ。カツが気になるが、時間が掛かるとのことなので、いつか帰りに寄って食べることにして、今日はラムパレード！¥1500+ご飯300gへ増量で¥200。これに、極みチキンに乗っていた無水チキンを追加して+¥300で、合計¥2000。ランチにしては、かなり刺激的な値段になってしまった（笑）
オーダーして待つこと15分。12:05に、やってきました、ラムパレード！おおー！カレーに水分が殆どない！ゴロゴロのラム肉が皿のご飯中央にドーンといっぱい乗っている。肩ロースやカイノミ、タンドロンというハラミに近いお肉が入っているようだ。そして、無水チキンが皿の右縁に存在感たっぷりに鎮座。皿の手前から左には、野菜類やサワークリームのサラダが乗っていた。うんうん、ビジュアルもヨキ
さて、お味の方は、うん美味い。ラムだ。いろいろな食感と味のお肉がいっぱい。柔やらかではなく、かなり歯応えのある煮込み加減、この肉の存在感とスパイスの味でご飯が進む！辛さは、そんなに辛くはないし、スパイシーさもビリビリ来るほどではないが、バランスがよい。無水チキンも、確実に美味い！あっという間の10分で、完食。やはり、かなりグレードの高いカレーだった。ただ、やっぱり、前の２つの衝撃ほどではないかな？
次回は、極みカツに行ってみようかな？と、実は、一緒に入ったお客さんがオーダーした極みカツが、たった今、運ばれきた。オーダーして25分が経過してたので、ランチ時は危険なメニューだ。今度、極みカツを食べるなら、帰りに寄って食べることにしよう。ご馳走様でした。めちゃ美味しかったです。
2025/07/11 更新
2025/04 訪問
衝撃！これがマツコ絶賛の日本式グリーンカレーか！
その日の「マツコの知らない世界」を見ていた。確かに、あのマツコさんが絶賛していたのを良く覚えている。ワッカさん２度目の訪問は、グリーンカレーに挑戦することにしていた。
平日のランチ時、１２時ちょうどにお店に到着。今回は空いていた。カウンターこそ、１席だけの空きだったが、壁際の２人テーブルは全部空いていた。こんな日もあるのかな？（前回は、店前３人待ちだったので・・・）
さっそく、今日のお目当てのネオグリーンカレー￥1500に、ご飯大盛+￥200をオーダー♪
待つこと５分で運ばれてきた！
おお～！ルーは綺麗な深いグリーンだ。ココナッツミルクを使っていないということで、白濁度は少なく、本当にキレイな色をしている。上に無水チキンがたっぷり乗っていて、手前のイガイガしたふりかけ上のものが鰹節のようだ。ビジュアルは素晴らしい♪
さて、まず、グリーンのルーのみをひとくち味わってみると、おお～♪今まで味わったことがないグリーンカレーだ！最初に、青唐辛子の辛さよりは、ハーブの爽やかな香りが来てから、出汁の旨さとちょっと辛さが来る感じか？これは美味しい。マツコさんも絶賛するわけだ。
それに、無水チキンもガツンと乗っているので、食べ甲斐が増し、もちろん美味さもプラスアルファ。そして何より、手前にふりかけてあった鰹節を一緒に混ぜて食べると、和風感がぐっと増してより出汁感が強まる。これで、カレーの味が壊れないのが不思議というか、凄いところなのだろう！緑の海に沈んでいる肉片は、岩中豚とのことでこれも味を深めている要素なのだろう。
いやはや参りました。大盛なのに、あっという間に食べ終わり、名残り惜しい・・・。
また近いうちに食べに来たいのだが、まだまだ食べていないカレーがあるので、グリーンカレーをリピートできる日はいつになるのだろうか？本当に美味しかったです♪ご馳走様でした。
全景
近景:手前に乗っているのは鰹節だ！
少し白濁した緑色はサラサラだ！
一番上に乗っている、無水チキン
ルーの中には岩中豚
全体を混ぜ混ぜ
これは美味かった！！
2025/07/11 更新
2025/02 訪問
さすが！百名店のカレーはリピート決定！
会社の近くにカレー百名店が５つもあるのは知っていた。そして、その内４つは、百名店になるずっと前から行っていた。そして、残るワッカさんだけが、なかなか行く機会に恵まれていなかった・・・。ま、歩いて７～８分掛かるので、ランチ時に行くには、ちょっと遠い。その上、人気店で行列だったら、帰ってくる時間が間に合わない可能性もあるし・・・。夕方は、帰る方向と全く違うので、お店の選択に入っていなかったのだ。ところが、今日はタマタマ、11：45に打ち合わせも終わり、早く出ても支障がない感じだったので、ちょいとズルしてお店に向かう。急ぎ足で歩いたが、やはり５分では到着できず、店前に11：55到着。おっ！待ちは２名だけだ。ラッキーなのかどうかも分からないが、ま、そんなには待たないだろう。でも、待つこと１０分。カウンターに通された。
今日のカレーは、レギュラー５種類に月替わりの計６種類。ま、初めて伺ったので、オーソドックスに①極みチキンカレー￥１５００！デフォルトで１．５は、ナカナカ高額帯ではあるなぁ～。それにご飯大盛（ルーも増量付き）￥２００に、ラムキーマトッピング￥３００でオーダーする。おおっ！ナントきっかり￥２０００！ま、百名店なので多少の贅沢は、想定内。満席でも、テキパキとした店員さんの動きに好印象♪
５分弱で、着皿！素晴らしい！見た目がヨキ♪これは、絶対美味い！香りもヨキ♪盛り付けられたご飯の上に、極チキンカレーの無水チキンの繊維質っぽい肉と、追加トッピングのラムキーマでご飯がほぼ覆われている。かなりサラサラのルーの海には、チキンの肉片が鎮座。まずは、ルーとご飯だけで一口。お～♪かなりスパイシー！でも、全然嫌みの無い辛さで、口に残るようなキツ過ぎるスパイシーさではなく、さわやかにスパイシーなのだ。さて、では無水チキンへ。これは間違いないでしょ。繊維状になったチキンはホロホロと崩れ、ご飯と一緒になって旨みに変わっていく。待ちきれず、ラムキーマも一口！おわっ！かなりケモノ臭が来るゾ！これは羊がダメな人はダメな奴だが、羊好きにとっては、この上ない美味さの香りなのだ♪そして、チキンの肉片へ。はい、美味しい。肉を食べた感じがあるのと、無いのでは大きく満足感が違う。あれれ・・・、大盛のご飯がドンドン消費されてしまう。300ｇのご飯が足りない。途中から、ご飯にマリアージュするルーの量を増やし、貧乏人にはかなり贅沢なバランスでスプーンを進め・・・あっというまに、１０分で完食！！いやぁ～、メチャクチャ美味しかったゾ！これは、まず、２月の月替わりを食べに来た上で、残りのレギュラーも制覇せねば！本当に美味しかったです。ご馳走様でした。
全景:極チキンカレー+ご飯大盛+ラムキーマ
近景:無水チキン
近景:ラムキーマ
近景:チキンカレールー
チキンカレーのルーとご飯
ラムキーマとご飯
チキン
11:55で2名待ち
2025/07/11 更新
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グルメキュレーションサイト
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今回は、始めてくる同僚と２名。
王道のチキンカレーとグリーンカレーをシェアして、両方とも味見をさせてあげようという、温情企画！ま、自分も両方食べれるラッキー企画でもあるのだが(笑)
11：55、店前到着！
あれ？ちょっと行かない間に、店内待ちになっているし、先に支払いを済ませる方法に変わったのね？ま、これの方が、早いし手間もかからないので、その分、商品提供に専念できるからね。どこでも人手不足は深刻。それに、暑い夏、冷房が効いている室内で待てるのもいいことだと思う。（ま、ちょっと、待っている人に見られているのは、早く出ないといけないプレッシャーは感じるが・・・）
お味の方は、相変わらず、チキンは、とびぬけて美味いし、グリーンカレーの和風テイストに、同僚は驚いていた。うむうむ♪そうだろう、そうだろう！美味いだろ！（自分が作ったわけじゃないが、紹介した手前、自慢げになってしまう♪）
いまだ、時間が取れず、カツカレーには挑戦できていない・・・。
早く挑戦したい！
ご馳走様でした！また来ます！