3回
2025/05 訪問
2025/06/01 更新
2024/11 訪問
先月初めて訪問したドラマチックカリー ゴールデン中崎、大阪出張のタイミングで早速の再訪です。
平日13時半頃の訪問で、待ちはなし。店内は７分程度の入りです。
今回の目的は、前回気になっていた「ゴールデン出汁キーマ膳」（税込1,290円）。
あの出汁餡を使えば美味いのは間違いないと思いますが、果たしてどんな仕上がりになっているのか？
着丼してみると、そぼろご飯の卵を削り節に置き換えたようなビジュアルで、そこに色鮮やかな小皿が並んでいます。
お箸がないので、一瞬、これどうやって食べるの？モードになりましたが、この小皿は（お漬物を除いて）全部トッピングですね。
急須に入った出汁餡を注ぎ、トッピングを投入しながら食べ進めていきます。
まぁわかっていたことですが、旨みたっぷりで、スルスルと胃に吸い込まれていきます。
美味いのは間違いないのですが、途中でなんだか不思議な気分になってきました。
丼で美味いご飯と出汁を楽しむのに、キーマである必然性はあるのであろうかと...
これがキーマカレーに出汁の旨みがガツンとくると、おぉカレーに出汁でそうきたかぁ、という悦びが押し寄せてくるのですが、それが逆になってみるとなんだか不思議な感じ。
基本的には同種のものになっているはずなのですが、どちらを基盤にするかで相当印象が違ってくるなと。
自分的には「カレーに出汁」のほうが自然に楽しめる感じではありました。
いずれにせよ、こだわりの出汁の旨みは秀逸です。
2024/11/26 更新
2024/10 訪問
出汁感ハンパない、大阪ならではのスパイスカレー。
メトロ中崎町駅のすぐ上、天五中崎通商店街にあるスパイスカレーのお店です。
平日のランチタイム、午後からの梅田での仕事前に、ちょっと足を伸ばして訪問しました。
梅田駅からでも徒歩10分そこそこの距離感です。
12時少し前の訪問で並ばずに入れましたが、店内はほぼ満席。
カウンター席に座ると、目の前には謎のおもちゃが並べられ、ここが大阪であることをあらためて実感します。
注文したのは「ドラマチックあいがけカリー」（税込1,390円）。
お皿も含めたビジュアルの世界観が独特ですが、一番驚くのは透明な出汁餡です。
こんな餡がかけられたカレーは、これまでに見た記憶がありません。
この出汁餡を中心に、どこから混ぜても出汁感たっぷりのカレーで、大阪のスパイスカレーに期待することの一つが出汁の旨味であったりするのですが、その期待に存分に応えてくれている感じです。
「お出汁とスープの旨味に執着しすぎたスパイスカレー専門店」とのことですが、こんな執着であれば仏教の教えに惑わされることなく、ぜひ執着し続けて欲しいと思います。
これはかなり驚きましたので、もう一つ気になるメニュー、「ゴールデン出汁キーマ膳」にもトライしてみたい。
次の大阪出張時にでも、ぜひ再訪したいと思います。
2025/05/29 更新
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今回はディナータイムの利用です。
メニューは昼と同じですが、期間限定のナウル風「南国バターチキン」を注文、出汁キーマとあいがけで1,490円（税込）ですが、パクチーのトッピングを追加して＋200円（税込）。
普段はあまり食べないバターチキンも、出汁餡と混ざり合うことで独特の尖ったテイストに化けています。
ここのカレー、やはり旨い。
味に加えて、毎回並ばずに入れているし、夜も営業しているし、大阪っぽい空気感があるし、大阪のスパイスカレー店で今のところ一番のお気に入りかも。