グレンリベット12さんが投稿した山越うどん（香川/綾川町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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山越うどん滝宮、綾川、羽床/うどん、揚げ物

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

旨い、早い、安い

二度目の讃岐うどん巡りのトップバッターとして、この店を選択。
平日でも行列するらしいので、開店時間直後を狙いました。

定刻の９時より少し前に到着したら、もう開店していました。
平日の朝とあってさすがに行列はないですが、それでも先客がチラホラ。
さすがの人気店です。

注文は、「かまたま（小）」と「ひやかけ（小）」。（計４５０円）

相変わらず、信じられない値段の安さです。
おばちゃん方も気さくに、茹で立てのうどんを素早く提供してくれます。

まずは、かまたまをズズッと一口。
茹で立ての麺に卵が絡んで、なんともいえない旨さです。
麺の太さ、コシ、小麦の風味、非常にバランスが取れています。

あっという間に平らげ、次はひやかけを。
ダシはセルフですが、結構冷たくてイリコが強めに香ります。
冷水で締められた麺は、コシが強めでこちらも旨い。
ただ、かまたまの後だとイリコの魚臭さが少し強調されてしまい、やや
後味が悪かった。とはいえ、充分に旨いです。

というわけで、さすが行列店という味が堪能できました。
また香川を訪れることがあったら、きっと再訪してしまうことでしょう。

以上

2014/04/14 更新

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