7回
2023/11 訪問
いつ来店しても手抜き無し
久しぶりにきた。相変わらず油コテコテ感はゼロ。隅々まで行き届いた店内は気持ちヨシ。先ずは、サラダ、ガツ刺しからホルモン系を塩で攻めます。毎回思うのは、食材の出し方が綺麗過ぎるほど綺麗な事。そりゃー多少の時間はかかりますよ。しかもワンオペですから。
そんな待ち時間も楽しく過ごせる空間です。
そして最後の〆は、サガリもしくはハラミをタレで白米に乗っけて食べると大満足!
スープ系が無いのが残念。
今回、カード払いができる様になってました
この美味さは、も少しお客さんが入る場所の方がイイ!近所の人は何で気づかないのだろう?
カウンターだけだからファミリー層が多い場所だとマイナスとは思うけど、、、。
その恩恵で平日なら当日予約が出来たけど。ここで営業して欲しいけど、この美味さはもっと広まって欲しいと思う。是非、一度!
2023/12/01 更新
花見シーズンで予約で満席かと思いつつ連絡したらラッキーな事に入れました。相変わらず美味すぎる。変わらぬワンオペ。10席くらいのお店だけど、オーダーしてから出てくるまで少し時間はかかる。その間は、じっと待つしかない。但し、出てきた食材を見たら納得出来る。一つ一つ丁寧に調理されている。食べると感動が広がります。