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八丁味噌煮込み海老フライ
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海老フライ御膳
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本日のデザート
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30ｃｍオーバー超特大海老
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ミニ会席の鯛めし
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ミニ会席のお造り＆焼物
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ミニ会席の小料理
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茶碗蒸し新海苔のせ
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大根サラダ
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テーブルセット
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お店の外観
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安城市にある海老料理専門店。
海老好きなので以前から気になっていて、やっと行くことができました！
駐車場はお店の前と少し離れたところに第２駐車場もあるようです。
店内は和風の落ち着いた雰囲気。右側がテーブル席・左側が座敷席になっていて、
座敷席はそれぞれ半個室のようになっています。
メニューは、海老のフライ・天ぷら・塩焼きなどの御膳メニューや握り鮨御膳、
会席コース・単品料理など海老料理や海鮮料理が中心です。
海老専門店ならでは、『海老図鑑』なるものまで置いてあって、
珍しい海老も単品で楽しむことができます。
ほとんどの海老料理がフライ・天ぷら・花塩焼きから調理法を選べます。
●30ｃｍオーバー尾頭付き超特大海老（数量限定） 1365円
フライがオススメのようでしたが、先にフライを注文していたので天ぷらで。
写真だと伝わりにくいですが、尾頭も立派で見ごたえあります！
天つゆorお塩で頂けます。
分けて頂きましたが、ぷりっぷりで食べごたえあって海老好きにはたまらないです。
●海老フライ御膳 1880円
大根サラダ・茶碗蒸し・海老フライ２本・御飯・漬物・赤だし
●八丁味噌煮込み海老フライ御膳 1980円
大根サラダ・茶碗蒸し・八丁味噌煮込み海老フライ２本・御飯・漬物・赤だし
●店長お任せミニ会席 2625円
大根サラダ・小料理盛り合わせ・お造り・揚物・焼物・飯物
共通の大根サラダは、大根がシャキシャキでカイワレ入り。
胡麻ドレッシングに鰹節がポイントで美味しいです。
茶碗蒸しは、上に新海苔が。
初めてでしたが、磯の風味と香りが良く、茶碗蒸しも良いお味。
ミニ会席は、他に京風のお雑煮と蕪の煮物。
甘い白味噌仕立てのお雑煮は１月だからだとか。
蕪の煮物がよく味がしみてとろっと柔らかくて絶品でした。
お造りは鯛・まぐろ・ぶり・サーモン。
海老フライ御膳の海老フライも尾頭付きでとっても立派。
自家製のタルタルorソースで頂きます。
カラッと揚がっていて、身もプリプリで最高です。
八丁味噌煮込み海老フライは、甘辛い八丁味噌と玉ねぎ。
玉子を落として刻みネギがたっぷりかかっています。
この八丁味噌がご飯が進む美味しさ。
ご飯はおかわり自由なので、男性にオススメです。
ミニ会席の海老はフライor天ぷらを選ぶことができます。
焼物は鯛の塩焼き・飯物は鯛めしでした。
鯛めしは１杯は盛り付けて出てくるのですが、残りを土鍋のまま
出してくれるので、皆で少しずつ頂きました。
上品でやさしい味で美味しいです。
●本日のデザート 525円
柚子のブリュレ＆小豆寒でした。
ブリュレはとろっと美味しくて表面はバーナーで焼かれています。
小豆寒もブリュレの後だとさっぱり頂けて美味しかったです。
御膳も会席のように小出しで出てくるのですが、タイミングも良く、
どのお料理も美味しく、盛り付けや器も楽しめてかなり満足。
更にスタッフさんの接客が素晴らしいので大満足ですね。
来店のお礼に始まり、お見送りまで。にこやかでとても気持ちが良いです。
喫煙可になっていましたが、ちょうど喫煙するお客さんはおらず、
他のお客さんと離れていましたし、大人のお客さんばかりだったので、
ゆっくりと皆で夕食を味わうことができました。
またぜひ伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。