jinworksさんが投稿したうどん家こむぎ（北海道/八軒）の口コミ詳細 [食べログ]

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うどん家こむぎ八軒/うどん

4回

夜の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.1
  
  |雰囲気 3.1
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.1
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 3.1
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.1
- | 雰囲気-
- | CP3.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今回ごはんものを初めて頂いてみました。美味しかったです。

7月30日いってきました「うどん家こむぎ」
昼食目的、4名で車移動14時35分訪問
第二駐車場に駐車。
入口側小上がり席17番卓に案内。

本日の注文
・ざるうどん700円
・ミニ天丼530円
・小海老ぶっかけ(冷)1080円
・ちくわ天(一品)290円
・かしわ天ぶっかけ(冷)1100円
・天ぷらおろしぶっかけ(冷)1300円

注文してから10分程で配膳
ざるうどん
通常のうどんより細く打たれた麺。
通常のうどんもいいけどたまに細目の麺もおすすめ。
薬味は
小口切りのワケギ・おろし生姜・炒った白ごま。
今回初めてのごはんモノ。
ミニ天丼!!
海老・かぼちゃ・ししとう・舞茸
ごはんはゆめぴりか。付け合わせに香の物。
丼もの、なかなかおいしかったてす。
しばらくざるうどん+ごはんメニューのセットかな?

ごちそうさまでした。

外観

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・ざるうどん700円・ミニ天丼530円

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・小海老ぶっかけ(冷)1080円・ちくわ天(一品)290円

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・天ぷらおろしぶっかけ(冷)1300円

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・かしわ天ぶっかけ(冷)1100円

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ざるうどんアップ

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薬味

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ミニ天丼アップ

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お休み案内

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外観

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外観

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伝票

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お冷

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卓上配置物

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2023/08/16 更新

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3回目

2023/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.1
- | 雰囲気3.1
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今回はざるうどんをいただきました。

5月31日いってきました「うどん家こむぎ」

夕食目的に3名様で19時車移動にて訪問。
店舗前にまだ駐車スペースありました。
本日入口入って左側の一番奥のテーブル席
後から伝票番号見たら11番席みたい。

本日のご注文
・かしわ天ざる1180円
・海老天揚げ餅(冷)1300円
・小海老ぶっかけ(冷)1080円
・ちくわ天(一品)290円

待つ事12分ほどで配膳
かしわ天ざる
通常のうどんより細く打たれた麺です。
通常メニューでもオプション+100円で細麺にできるみたい。
平皿のすだれ上にうどんが鎮座。刻み海苔がパラリ。
麺は透明感がありつやつやしている。
通常麺も良いがこちらのもちもち感も捨てがたい。
なんてったってのど越しがいい。
薬味は
小口切りのワケギ・おろし生姜・炒った白ごま
まあワケギと小葱の違いなんてカット前見ないとわからない…
最初は薬味なしでいただきうどんを楽しんでみる。
きゅっと冷水で〆られた食感を中心に楽しめる。
でも貧乏性なので薬味全部入れちゃうのですが(笑)
かしわ天とありますがとり天とかいろいろ似たような別称(厳密にはちがうのですが)がありますよね。
個人的には、かしわ天は鶏むね肉を下味控えめに揚げたもののイメージ。
こちらは鶏モモ肉をベースに下味がわりと付いている感じ。
見た感じ北海道のザンギに少し近め。
肉の仕上がりふっくらしていてとても柔らかです。
ジューシーでありながらべたべた感などもなく美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

入口

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・かしわ天ざる1180円

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・海老天揚げ餅(冷)1300円

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・小海老ぶっかけ(冷)1080円・ちくわ天(一品)290円

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つやつやして美味しそうなざるうどん

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細麺です。

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つゆ

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薬味

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外観

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卓上配置物

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伝票

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メニュー1

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メニュー2

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メニュー3

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レシート

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2023/06/11 更新

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2回目

2022/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.1
- | 雰囲気3.1
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ようやくディナータイム訪問

5月27日いってきました「うどん家こむぎ」
今年初の訪問です。

再訪率が高い理由としては、自分好みの味と駐車場完備(笑)
訪問時間は19時10分
店舗前の駐車場は満車…閉店一時間を切っているのに混んでいますね。
気を取り直して第二駐車場へ…こちらは空いていた21番に駐車。

今回は何度も訪問しているこむぎ家ですが、初のディナータイム!!
ディナータイムオンリーの念願のカレーうどんがいただけます。
いざ入店座席は6割ぐらい埋まっていましたけど、小上がり席が空いていたのですぐ着座。
小上がりは堀ごたつ風になっているので足はラクチンです。

いざメニューへ家族は
小海老ぶっかけ(冷)980円+ちくわの天ぷら240円
牛キムチぶっかけ(冷)1010円

奥様本当に海老とちくわ天好きですね(笑)
別なローテだと
ちく玉天ぶっかけ(冷)890円+小海老ごぼうの掻揚げ500円
いっぴんで天ぷらを頼むとしっかり天つゆが付いてきます。

たぱぱしは念願のカレーうどんの選択へ。
ディナータイムオンリーメニュー
選択肢は
・カレーうどん　850円
・こむぎカレー　1120円
・かしわ天カレー　1130円
悩むことしばし…スープカレー好きな者としてはスープカレー風な具材の
こむぎカレー　1120円をチョイス

いざ注文。あっ店員のお姉さんレジに入ってしまってなかなか来てくれない…会計しているオジサンここの住所は?とかいろいろくだらないこと聞いているんだもん(笑)そもそも店に来ているんだから、住所ぐらい自分で調べろつて心の中で小さく思っていました。

待望のカレーうどんが着丼!!
トッピングは
素揚げしたナス・かぼちゃ・しし唐辛子
ゆでたまごのハーフ・揚げた小海老5尾・薄切りカットの豚肉
ラストに小葱がパラパラ
うーん小葱ですよねきっと「アサツキ」とか「わけぎ」ってカットされるとわからないの(笑)

素揚げしたナスは神ですよね。トロリとした食感が最高です。
素揚げしたかぽちゃは甘くてほっくりした食感。
黄色いスープに色鮮やかに映える小葱。
この3品がそろっていればもうOKです。
小海老よりナスが主役!!小海老と排除してナスを追加してほしい(はぁはぁ)

豚肉は樽前湧水豚らしいのですが、残念ながら知りません出した。苫小牧エリアでのブランド豚らしい。
うーん特徴は樽前のミネラル豊富な水によって育成された豚!?らしい。しかも無菌豚。生食が可能!?
ホエイ(チーズ作成過程の副産物)を飲ませたホエイ豚とかは聞いた事あるのですが残念ながら樽前湧水豚は勉強不足でした。

カレーの風味自体は昔懐かしい小麦粉カレー?いや祖母が作ってくれたカレーの味を思い出しました。片栗粉でとろみをつけるともっと強いとろみが出ていると思うので、小麦粉で作っていますよねきっと(根拠なし)

とりあえずディナータイムを制覇したので、今度は細麺を使用しているざるうどんに挑戦ですね。

小海老ぶっかけ(冷)+ちくわの天ぷら

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牛キムチぶっかけ(冷)

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こむぎカレー

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2022/05/29 更新

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1回目

2013/11 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気-
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

再訪問率が高いうどん家さん

11月21日いってきました「うどん家こむぎ」
6、7回目ぐらいの再訪問かな
立地と駐車場完備などの条件で割りと再訪問率の高い店です。

場所は宮の森北24条通り沿い
新川通りから西へ500mほど進むと右手側にあります。
場所がら車でないと訪問が難しいのですが
店舗前の駐車場があり、第二駐車場も店舗裏手にあります。
が、ほんのちょっと離れています。
##いや直線では近いのですけど(笑)

「うどん屋こむぎ」暖簾をくぐり自動ドア。
風除室を通り今度は手動ドア。
すみませんいつもこのドア閉め忘れます。

店内は右手に小上がり席が3卓ほど
左手に少人数用の大きなテーブル席と
窓側に4人掛けのテーブル席が4卓。
落ち着いた雰囲気で店内も清潔感に溢れています。
BGMのJAZZもなかなかよい感じ
##最近和風メニュー店で洋風の音楽流している店多いかも

今日は初めてのランチタイム訪問だったのですが
タイミングがよく、つれと待たされることなく4人掛けのテーブル席へ案内。ラッキー
あとで気がついたのですがランチタイムなのでランチメニューがあったのね
いつもの調子で「ぶっかけ小海老ごぼう」の大盛り850円＋100円を頼んじゃった。
毎回悩むのが天ぷらの「小海老ごぼう]の食べるタイミング。
ぶっかけの冷たいうどんなのにあつあつの天ぷらで温まるぢゃない
反対にあつあつの天ぷらが冷えてしまうのもいかがなものかと
いつもくだらないことで悩んでいます。
この「小海老ごぼう」のこぼうとにんじんが凄く細く仕上げていて、
こんなによく美しく仕上げられるなと毎回関心させられます。

今回も大盛りを頼んでしまったのですが、はんぱない量です。
多分2玉なのかな上品な作りのうどんが凶悪になった感じ(笑)
うどんのコシは結構あり、私はうどん一本づつ味わっています(笑)
ぶっかけ側の薬味は青ねぎ、しょうが、大根おろし、白胡麻がうどんの上に鎮座。

お店の回転率は高く割りと入れ替わりはスムーズ。
店内の作りと雰囲気の良さか女性のお一人様の来店も多かったですね。
お一人さま用の大きなカウンターテーブルのスペースも広く取っているので
ゆったり食事を楽しめると思います。
またお邪魔させていただきます。
今度はディナータイム限定の「こむぎカレー」に挑戦したいな。

2013/11/21 更新

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jinworksさんが投稿したうどん家こむぎ（北海道/八軒）の口コミ詳細

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うどん家こむぎ八軒/うどん