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昼の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
大塚遊びに来ました
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外観
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2014/12/20 更新
多分開かれない焼肉パーティーの為に大塚へ。
okやっぱり連絡取れません\(^o^)/
まあ、東京に遊びに来る為の自分への口実なので問題無し。
それよりも吉原のオキニが予約満員御礼の方がショック、、、
話が脱線しました。。。
さて、気を取り直して、言わずと知れたホープ軒様。
前に大塚来た時に気になってました。
写真とかいらないでしょ。
記念に外観だけ(ミーハー丸出し)
基準店は、、、どうしよう。
食べた後に思った事が、俺、今日の一杯をこれからの基準にしたい
(; ̄ェ ̄)
場所
大塚駅北口出て右側にすぐ見えます。
店内?
L字型のオープンカウンター(表現違う気がする)
5席づつかな?
初体験の時はノーマルを頼む主義な私は、中華そば(650円)を注文。
初見の印象
白濁としたスープに軽く背脂が振ってある感じ。
真ん中にもやし、サイドにチャーシューと海苔。
ニンニクの香りをほんのり感じ、食欲をそそる。
実食
ん?印象と違いアッサリ。
薄くすら感じる。
細い縮れ麺は若干インスタント麺を思い起こさせるがスープが良く絡む。
食べ進めて気がつく「たまに食べたくなる」ではなく「毎日食べられる」方向性。
あぁぁ、染みる美味さだ、、、
ガツンではなく体に馴染んでいく。
置いてある調味料の唐辛子っぽいものが気になり、ちょっと足してみる。
ちょっとで正解でした。
ジワジワ辛味がスープに拡がり、さっぱりなスープにコクが加わり、これまた美味い。
チャーシューメンやトッピングにモヤシ増量や味付けメンマ、玉子各種やニンニク+等ありますね。
優しい一杯に感謝。
独りでしみじみと味わいたいラーメンでした。