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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
伏見稲荷の参拝時にオシャレ創作ラーメン
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2025/02/09 更新
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こちらはラーメンにサーモンを具材に使っている創作ラーメン。
伏見稲荷大社の近くにあり、参拝時にオススメです！サーモンや和牛を贅沢に使ったラーメンが楽しめる話題のお店。ラーメンとサーモンという一見意外な組み合わせですが、一口食べればその相性の良さに驚くこと間違いなし！
今回は妻と子の3人で
看板メニューの
「白サーモン」1050円
と、ガツンと混ぜて食べる
「サーモンまぜそば」1150円✖️2
「サーモンめし」サービスセット価格250円
をいただきました。
1. 白サーモン – まるでサーモンのポタージュ！濃厚だけど上品な一杯
まず登場したのは、まるでフレンチのスープのようなビジュアルの**「白サーモン」**。スープを一口飲むと、サーモンの旨みがギュッと凝縮されていて、クリーミーでありながら後味はすっきり。魚介のクセはなく、むしろほんのり甘みすら感じる優しい味わいです。
麺は中細のストレート麺で、スープがよく絡んで喉越しも最高。トッピングには低温調理されたサーモンのレアチャーシューがのっており、これがまた口の中でとろける美味しさ。柚子の香りがほんのり効いていて、濃厚ながらも飽きずに最後まで楽しめました！
2. サーモンまぜそば – 旨み爆発！混ぜるほどに美味しい贅沢まぜそば
次にいただいたのは「サーモンまぜそば」丼の中には、特製の醤油ダレと絡んだ太麺、角切りのサーモン、海苔、ネギ、卵黄が美しく盛り付けられています。
まずは全体をしっかり混ぜて一口…濃厚なサーモンの旨みが口いっぱいに広がります！ねっとりとしたサーモンの食感と、モチモチの麺が絶妙に絡み合い、噛むたびに旨みが増していく感じ。途中でレモンを絞ると爽やかさがプラスされ、味変も楽しめます。
さらに、卓上にある自家製の昆布酢を少しかけると、旨みがぐっと引き締まってまた違った美味しさに！〆には無料の追い飯を投入して、最後の一滴まで余すことなく楽しみました。
まとめ
「サーモンnoodle京都 伏見稲荷店」は、サーモンの美味しさを最大限に引き出した個性的なラーメンを提供してくれるお店。特に「白サーモン」と「サーモンめし」の組み合わせは、ぜひ試してほしい黄金コンビ！伏見稲荷観光のついでに立ち寄るのにもぴったりです！
✅濃厚だけど上品な「白サーモン」
✅旨みたっぷりの「サーモンまぜそば」
✅ 〆にも最高な「サーモンめし」
サーモン好きはもちろん、普段ラーメンに馴染みのない人でも楽しめる新感覚の一杯。伏見稲荷観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてください！
私もこちらはまた必ず行くと思います。
ごちそうさまでした