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とある日曜の13時頃に伺いました。評判通りの人気店で、到着時には既に6組ほどの行列です。お店入口のボードに名前を書いておけば列を離れて待てる方式で、約30分後に入店案内していただけました 。待っている間にスタッフの方がメニューを渡して下さり、注文も先に聞いてくださったので、着席後は料理提供までとてもスムーズでした 。
✅雰囲気: 店内はケンミン食品本社ビル1階ということもあり、明るく清潔感のあるカジュアルな空間です。テーブル席が中心でゆったりと配置されており 、週末ランチ時は家族連れからカップルまで客層も様々で賑わっていましたが、席間に余裕があるため落ち着いて食事を楽しめる雰囲気でした。スタッフの対応もテキパキしていて好印象です。
✅料理: 注文はホリデービーフンランチ（1,850円）を2つと、単品の福建五目焼きビーフン（1,000円）をお願いしました。ホリデービーフンランチは週末限定の贅沢なセットで、まずとろみのある玉子スープが運ばれてきます。続いて登場した前菜の盛り合わせはエビチリやホタテのマヨソース和えなど数種類が少しずつ味わえる豪華な内容 。どれもご飯に合いそうなおかずばかりで、希望すれば無料のライスも付けられるようでした（今回はビーフンがあるので遠慮しましたが笑）。メインの焼きビーフンはケンミン食品直営店ならではの看板メニュー。２つともまずは基本の醤油味ビーフン、強火で一気に炒めているだけあって麺に香ばしい風味がしっかりと移り 、家庭では出せないプロのコク深い味わいに思わず感嘆です。細めの米麺に旨味が染み込み、具材とも絶妙に絡んでおり、ビーフンってこんなに美味しかったのかと印象に残る逸品でした。セットには点心まで付いていてボリュームも十分。数種類のビーフンやおかずを少しずつ楽しめる構成なので、最後まで飽きずに食べ進められました。
追加で注文した福建五目焼きビーフンも、こちらのお店では人気の定番メニューとのことで期待していました 。白菜や人参など野菜たっぷりのあっさり塩味で、優しい旨味が広がる一皿です。香ばしく炒められたビーフンに具材の出汁が染み込んでおり、素朴ながら奥行きのある味付けで箸が進みます。こちらも専門店ならではのクオリティで、シンプルな中華炒め麺のおいしさを再確認しました。
✅まとめ: ビーフン中心の中華料理という少し珍しいコンセプトですが、国内シェアトップクラスを誇る「ケンミンの焼ビーフン」メーカー直営店だけあって、オリジナルのビーフン料理から本格中華までリーズナブルに楽しめるのが嬉しいポイントです 。実際、他の中華料理店と比べても価格は良心的で味は申し分なく、コストパフォーマンスは高いと感じました 。アクセスも良好で、地下鉄みなと元町駅から徒歩2分、阪急花隈駅からも徒歩4分ほどと便利な立地にあります 。お店はビル1階路面で看板も出ているのですぐ見つかりました。駐車場も店舗脇に2台分あり、車でも訪問できるようです 。行列必至の人気店ではありますが、それも納得のクオリティと満足感でした。待ってでも食べたい価値のある逸品揃いですので、観光やお出かけついでにぜひ立ち寄ってみてください。私も機会があればまた再訪したいと思います。