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ガトーショコラ専門店の2号店
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2022/02/25 更新
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■ガトーショコラ
八王子にあるガトーショコラの販売のみの専門店です。
２店舗目として八王子駅近くにオープンしました。
夫婦でやっていて、１店舗目は奥さん、この２店舗目はご主人が焼いているということです。
ここのガトーショコラは格別です。
いままで食べたガトーショコラの中でも
最上位クラスのものでした。
常温ですと柔らかくトロトロで
切るのが難しいほどなので、
切り分ける時は少し冷やしてから切って
常温に戻したほうがいいかもしれません。
冷すと生チョコ風、
あたためるとフォンダンショコラ風になります。
通販もやっているので取り寄せもできます。