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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ふくふく庵
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天然海老と旬彩と山菜の天ざる（太麺）１６００円
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天然海老と旬彩と山菜の天ざる（太麺）１６００円
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山形冷たい肉そば（細麺）１０５０円
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替え玉（細麺）４５０円
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2016/01/30 更新
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泉ビレジという住宅街にあるお店。
土曜の昼過ぎに２名で訪問した。こんな住宅街のどこにお店があるのかなと思った。お店は、その中の普通の一戸建て。１５０ｍ離れた契約駐車場に車を置き、お店まで徒歩で戻った。この界隈、お洒落なお家が立ち並んでいる。
入店すると先客１組。お店の中も普通のお家。高台にある住宅地の端っこという立地から、窓の外に広がる風景が広々としている。昨晩の雪で冬らしい景色を楽しめむことができた。天気が良ければ泉ヶ岳が見えたんじゃないかと思う。
天然海老と旬彩と山菜の天ざる（太麺）１６００円、山形冷たい肉そば（細麺）１０５０円を注文した。それぞれ、細麺と太麺から選べる。
天然海老と旬彩と山菜の天ざる（太麺）は、天ぷらがどうのこうのという話の前に、太麺の見た目がすごい。本格的な田舎蕎麦で、かなり太くかなり固い。すっきりとした辛汁にどっぷり浸しておいしく食べた。欲を言わせてもらうと、辛汁が太麺に負けている気がしたので、もう少し深みがあるとよいと思った。ちなみに、替え玉（細麺）４５０円を追加注文したんだけど、細麺との相性は良好だった。天ぷらは、天然海老の豊かな味わいを楽しめた。揚げたてを順番に提供するサービスもあり、天ぷらにもこだわっているなと。山菜シーズンに再訪して食べたいメニューだと思った。
冷たい肉そばは、山形県河北町谷地の名物。白石市にある竹鶏ファームの親鶏を使用しているらしく、鶏チャーシューの噛み応えはなかなかのもの。これを肉そばの醍醐味と感じるかどうかで好き嫌いが分かれそう。細麺も非常に腰がある。歯が押し返されるような弾力性がある固さというより、ぶちっと切れるような固さ。つゆは、甘汁というより、辛汁をベースに作られているような印象だった。麺とつゆの相性がよくスッキリとした味わい。
どちらも、味と見た目の両方楽しめた。ボリューム控えめだけど、食後のデザートまで考えているなら、むしろ丁度よいのかも。このお店のキーワードは、カフェ風・女性店員・小奇麗な料理。女性受けが良さそうなんだけど、蕎麦は硬派（男性受けが良さそう）だなという印象。総括・・・このちぐはぐ感がおもしろい。
余談、お店のＨＰのデザインもお洒落。