この口コミは、ずでんしゃさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
自家製麺くまがい
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117840006 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117840006","content_type":"ReviewImage","content_id":117840006,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117840009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117840009","content_type":"ReviewImage","content_id":117840009,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
数量限定の好きならーめん（あっさり醤油）＆肉飯セット９５０円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117840013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117840013","content_type":"ReviewImage","content_id":117840013,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
特製あわ塩そば９５０円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117840014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117840014","content_type":"ReviewImage","content_id":117840014,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2019/10/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
くまがいの２号店がオープンして以来、ときどきお店の前を通って様子を見ていた。いつも混雑している印象で、落ち着いた頃を見計らって訪問しようと思っていた。
平日の昼、開店時刻に合わせて２名で入店した。数量限定の好きならーめん（あっさり醤油）＆肉飯セット９５０円、特製あわ塩そば９５０円を注文した。
あっさり醤油らーめん。淡麗だけど奥行きのあるスープがおいしい。麺の仕上がりが絶妙で噛んだときのポツリという感触が最高に良い。万能ねぎと長ネギを両方使い、さらに切り方の違いもあったりしておもしろい。肉飯セットも食べてお腹いっぱい。
特製あわ塩そば。泡立っていることでクリーミーな味わい。脂量を増やさなくてもコクを出すことができるわけで斬新な手法だなと感心した。チャーシューは４種類でどれも上質だ。
総括。まず、麺をすすってみて、味付けの仕上げ段階での器用さがある。次に、スープ・麺・具材などの個別に確かめると、仕込み段階での丁寧さがある。その一杯を通じて、職人の息づかいを肌で感じることができた。