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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
ついに好みのハンバーグに出会う!
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サラダとスープ
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ハンバーグとライス
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2018/12/20 更新
ビストロローブン横浜が閉店、ハンバーグの時間が改装中と、またもやハンバーグ難民になりつつある中、リサーチしたところこちら、ステーキハウスBAKU BAKUさんがヒット!
食べログのレビューは1件だけだが、グーグルでは複数の高評価、早速行ってみることに。
港北区新吉田町ではあるが最寄りは高田駅、どこからもあまり近くなく、立地的にはなかなか苦しいところ。
店に入ると、にこやかに「いらっしゃいませ!」と元気なあいさつ。店内の温度や上着をかけましょうか?など、その心遣いにこの店は当たり!の感触を得る。
ランチメニューから、ハンバーグ洋風ソース、ライス大盛り1,050円也を注文。
待つ間、老人グループが複数来店、大声で話す元気の良さ。そりゃステーキハウスに昼間から来るお年寄りが元気でないわけがない。
まずは、サラダとスープが到着。
スープがなんとアサリのサフランスープ!高価なサフランが香り、味わいはこれで単品メニューに載せられるくらいのクオリティ。サラダもセットにしては量が多い。
そしてハンバーグが到着。200gくらいか?
ソースはデミグラスとグレイビーのハイブリッドのような感じ、熱々ふかふかの食感にさっぱりとした肉汁がたまらん!こりゃもう完全に当たりだわ。
ご飯もふっくらとした炊きあがり、これだけで一品料理だね。
このクオリティで税抜き1,000円を切る価格、これはグランドメニューも試さないといけません。
帰り際、「美味しかった」と声をかけると、にこやかにお礼を言われ出口までお見送り。
もう、惚れてまうやろ~!(笑)