44回
2025/08 訪問
「㊗2026食べログアワード内定」
8月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
〆の追加を含めて以下の通り。
尚、タイトルの通り、先日お店のインスタで公表されたのですが、
現状において食べログの点数が4点を越えている事から、
来年1月に帝国ホテルにて発表される食べログアワードへの
招待状が届いたとの事で、最低でもブロンズ受賞が確定致しました。
併せて、今年お店がオープンして節目の10年と成る事も重なり、
9月〜10月の2カ月を休業し、店舗大改装を行い、
11月より新装にて再スタートをされるとの事ですから、
年末から年明けに掛けて益々愉しみで御座います。
◆高坂鶏胸刺し
◆高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
◆高坂鶏胸たたき
◆高坂鶏笹身鮨
◆自家製浅漬け
◆高坂鶏白肝刺し
◆さび焼き
◆ハツ
◆腿抱き身生胡椒
◆えんがわ山山葵
◆高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
◆振袖ホワイトベア玉葱
◆レバパテ
◆ズッキーニ
◆せせり
◆かしわ
◆手羽
◆塩ラーメン(追加)
◆鶏そぼろ丼
◆炒飯(追加)
◆自家製ティラミス
◆北限の村上紅茶
頂いたドリンク
◇生ビール×2
◇戸河内ハイボール×2
◇六ソーダ割り×2
◇スッキリトマトレモンサワー×3
◇塩レモンサワー
◇柚子レモンサワー
✫4.10/167/13852
お箸
生ビール
高坂鶏胸刺し
高坂鶏胸刺し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
生ビール
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏笹身鮨
戸河内ハイボール
自家製浅漬け
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
六ソーダ割り
さび焼き
はつ
腿抱き身生胡椒
腿抱き身生胡椒
スッキリトマトレモンサワー
えんがわ山山葵
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
振袖ホワイトベア玉葱
振袖ホワイトベア玉葱
レバパテ
レバパテ
ズッキーニ
せせり
かしわ
かしわ
手羽
手羽
塩ラーメン
塩ラーメン
塩ラーメン
リフト
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
炒飯
炒飯
炒飯
炒飯
自家製ティラミス
自家製ティラミス
北限の村上紅茶
2025/09/05 更新
2025/07 訪問
「7月のおかげさん」
7月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
追加を含めて以下の通り。
◆高坂鶏胸刺し
◆高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
◆高坂鶏胸と腿のたたき
◆高坂鶏白肝刺し
◆高坂鶏笹身鮨
◆自家製浅漬け
◆振袖新玉ねぎ
◆えんがわ
◆腿抱き身新玉ねぎ
◆せせり
◆高坂の鶏油で揚げた厚揚げ
◆熊本産赤茄子
◆レバパテ
◆かしわ
◆高坂鶏レアつくね
◆肝
◆らーめん
◆鶏そぼろ丼
頂いたドリンク
◇生ビール×2
◇塩レモンサワー
◇すっきりトマトレモンサワー
◇中々ソーダ割り
◇角ハイボール
◇柚子レモンサワー
◇戸河内ハイボール
✫4.10/167/138852
お箸
生ビール
高坂鶏胸刺し
高坂鶏胸刺し
高坂鶏胸刺し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
塩レモンサワー
高坂鶏笹身鮨
高坂鶏笹身鮨
自家製浅漬け
すっきりトマトレモンサワー
振袖新玉ねぎ
振袖新玉ねぎ
えんがわ
中々ソーダ割り
腿抱き身新玉ねぎ
腿抱き身新玉ねぎ
せせり
せせり
高坂の鶏油で揚げた厚揚げ
高坂の鶏油で揚げた厚揚げ
角ハイボール
熊本産赤茄子
柚子レモンサワー
レバパテ
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
鶉玉
鶉玉
かしわ
かしわ
肝
肝
戸河内ハイボール
らーめん
らーめん
らーめん
リフト
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
炒飯
炒飯
炒飯
自家製ティラミスと北限の村上紅茶
自家製ティラミス
自家製ティラミス
北限の村上紅茶
北限の村上紅茶
2025/08/31 更新
2025/05 訪問
「5月のおかげさん」
5月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
追加を含めて以下の通り。
◆高坂鶏胸刺し
◆高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
◆高坂鶏腿たたき
◆自家製浅漬け
◆高坂鶏笹身鮨
◆高坂鶏白肝刺し
◆胸ねぎま
◆ハツ
◆高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
◆えんがわ
◆腿ねぎま
◆鶉玉
◆レバパテ
◆北海道押谷ファーム産アスパラ
◆高坂鶏レアつくね
◆肝
◆ぽんじり鬼おろし
◆鶏そぼろ丼
◆ラーメン
頂いたドリンク
◇生ビール×2
◇柚子レモンサワー
◇中々ソーダ割り
◇すっきりトマトレモンサワー
◇塩レモンサワー
◇れんとソーダ割り
✫4.10/167/13852
生ビール
高坂鶏胸刺し
高坂鶏胸刺し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
自家製浅漬け
自家製浅漬け
柚子レモンサワー
高坂鶏笹身鮨
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
中々ソーダ割り
胸ねぎま
胸ねぎま
胸ねぎま
ハツ
ハツ
すっきりトマトレモンサワー
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
えんがわ
えんがわ
えんがわ
腿ねぎま
腿ねぎま
腿ねぎま
塩レモンサワー
鶉玉
鶉玉
レバパテ
れんとソーダ割り
北海道押谷ファーム産アスパラ
北海道押谷ファーム産アスパラ
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
肝
肝
ぽんじり鬼おろし
ぽんじり鬼おろし
鶏そぼろ丼
らーめん
らーめん
らーめん
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
炒飯
炒飯
炒飯
炒飯
自家製ティラミスと北限の村上紅茶
自家製ティラミス
自家製ティラミス
2025/08/31 更新
2025/04 訪問
「4月のおかげさん」
4月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
追加を含めて以下の通り。
◆高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
◆高坂鶏笹身刺し
◆高坂鶏腿たたき
◆高坂鶏笹身鮨
◆自家製浅漬け
◆ハツ
◆振袖
◆高坂鶏白肝、ハツ刺し淡雪塩
◆せせり
◆スナップエンドウ
◆高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
◆鶉玉
◆あかペタ
◆レバパテ
◆ズリ山山葵
◆高坂鶏レアつくね
◆ぽんじり鬼おろし
◆肝
◆鶏そぼろ丼
◆ラーメン
◆背肝(追加)
◆えんがわ(追加)
◆手羽
◆自家製ティラミス
◆北限の村上紅茶
頂いたドリンク
◇プレモル生×2
◇塩レモンサワー
◇三岳ソーダ割り
◇すっきりトマトサワー
◇写楽純米
◇富乃宝山芋麹全量ソーダ割り
◇鍋島純米
◇生レモンサワー
✫4.10/167/13849
お箸
プレモル
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏と鰹出汁の茶碗蒸し
高坂鶏笹身刺し
高坂鶏笹身刺し
高坂鶏笹身刺し
プレモル
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
高坂鶏笹身鮨
塩レモンサワー
自家製浅漬け
自家製浅漬け
はつ
はつ
はつ
三岳ソーダ割り
振袖
振袖
振袖
高坂鶏白肝、ハツ刺し淡雪塩
高坂鶏白肝、ハツ刺し淡雪塩
高坂鶏白肝、ハツ刺し淡雪塩
高坂鶏白肝、ハツ刺し淡雪塩
せせり
せせり
すっきりトマトレモンサワー
スナップエンドウ
スナップエンドウ
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
鶉玉
鶉玉
あかペタ
あかペタ
写楽純米
レバパテ
レバパテ
ズリ山山葵
ズリ山山葵
富乃宝山芋麹全量ソーダ割り
高坂鶏レアつくね
鍋島純米
ぽんじり鬼おろし
ぽんじり鬼おろし
生レモンサワー
肝
肝
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
ラーメン
ラーメン
〆ツーショット
背肝
背肝
えんがわ
えんがわ
手羽
手羽
自家製ティラミスと北限の村上紅茶
北限の村上紅茶
自家製ティラミス
2025/08/31 更新
2025/02 訪問
「今年お初のおかげさん」
中々予約が取れず訪店スパンが開いて参りました
「おかげさん」に今年の御初で伺って参りました!
追加も多数頂きましたが、コース8800円(税込)に、
90分飲み放題3000円(税込)でコレだけの内容は
全国屈指のハイレベル&ハイコスパ‼︎
予約も月頭に翌月の予約分を TableCheckで
解放されるのですが、瞬殺で埋まる模様で、
仙台でも有名な予約困難店へと発展を遂げた模様‼︎
頂きましたのは追加を含めて以下の通り
◆高坂鶏出汁茶碗蒸し
◆高坂鶏腿たたき
◆高坂鶏肝ハツ刺し
◆高坂鶏笹身寿司
◆自家製漬物
◆さび焼き
◆ズリ山山葵
◆腿
◆鶉玉
◆高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
◆ペコロス、羊のチーズ
◆せせり
◆小松菜お浸し
◆レバぺ
◆ぽんじり鬼おろし
◆肝
◆抱き身
◆振袖
◆高坂鶏抱き身
◆あか
◆かしわ
◆振袖
◆手羽中
◆高坂鶏そぼろ炒飯
◆高坂鶏スープ
◆自家製ティラミス
◆北限の村上紅茶
頂いたドリンク
◇プレモル生
◇自家製塩レモンサワー
◇生レモンサワー
◇スッキリトマトサワー
◇ダージリンソーダ割り
◇三岳ソーダ割り
◇柚子レモンサワー
☆4.01-152-12448
セッティング
お箸
プレモルエール生
高坂鶏出汁茶碗蒸し
高坂鶏出汁茶碗蒸し
高坂鶏出汁茶碗蒸し
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
高坂鶏肝ハツ刺し
高坂鶏肝ハツ刺し
高坂鶏肝ハツ刺し
自家製塩レモンサワー
高坂鶏笹身寿司
自家製浅漬け
自家製浅漬け
さび焼き
生レモンサワー
ズリ山山葵
腿
鶉玉
高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
ペコロス、羊のチーズ
ダージリンソーダ割り
せせり
小松菜お浸し
レバぺ
レバぺ
ぽんじり鬼おろし
三岳ソーダ割り
肝
肝
柚子レモンサワー
抱き身
抱き身
高坂鶏抱き身
あか
かしわ
振袖
手羽中
〆
高坂鶏スープ
高坂鶏そぼろ炒飯
高坂鶏そぼろ炒飯
高坂鶏そぼろ炒飯
自家製ティラミスと北限の村上紅茶
自家製ティラミス
2025/04/14 更新
2024/12 訪問
「12月のおかげさん」
12月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
追加を含めて以下の通り。
◆白肝
◆鳥と鰹の茶碗蒸し
◆高坂鶏胸たたき
◆胸漬け手巻き海苔鮨
◆高坂鶏笹身おろし乗せ
◆自家製浅漬け
◆ねぎまかんずり乗せ
◆えんがわ
◆高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
◆鶉
◆ペコロス、羊のチーズ乗せ、
◆レバぺ、炭焼きパン、自家製レーズン
◆小松菜と金柑醤油漬け
◆セセリ
◆ハツ
◆高坂鶏レアつくね、淡雪塩とブラックペッパー
◆高坂鶏腿たたき
◆血肝タレ
◆鳥そぼろ炒飯
◆高坂鶏スープ
◆皮付きセセリ 追加
◆振袖 追加
◆腿 追加
◆手羽元 追加
◆自家製ティラミス
◆北限の村上紅茶
頂いたドリンク
◇生ビール×2
◇生レモンサワー
◇スッキリトマトサワー×2
◇ゆずレモンサワー
◇三岳ソーダ割り
◇スッキリトマトサワー
◇ダージリンソーダ割り
2025/04/14 更新
2024/10 訪問
「十月のおかげさん」
十月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
追加を含めて以下の通り。
◆高坂鶏胸刺し
◆高坂鶏白肝刺し
◆道産栗将軍南瓜冷製スープ
◆高坂鶏腿たたき
◆ハツ
◆自家製浅漬け
◆高坂鶏腿
◆ズリ山山葵
◆高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
◆熊本県産赤茄子
◆レバパテ
◆ぽんじりかんずり
◆高坂鶏レアつくね
◆鶉玉
◆セセリ自家製玉葱ポン酢
◆宮城県産小松菜おひたし
◆肝
◆振袖
◆ソリレス
◆鶏出汁味噌汁
◆鶏そぼろ丼
◆自家製ティラミス
◆北限の村上紅茶
頂いたドリンク
◇生ビール×2
◇塩レモンサワー
◇スッキリトマトサワー×3
◇れんとソーダ割り
◇ダージリン梅酒ソーダ割り
◇濁り緑茶ハイ
◇三岳ソーダ割り
2025/04/14 更新
2024/09 訪問
「九月のおかげさん」
八月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
追加を含めて以下の通り。
◆道産みやこ南瓜の冷製スープ
◆高坂鶏内腿漬けこんとび海苔
◆自家製浅漬け
◆抱き身
◆ハツ
◆セセリ自家製おろしポン酢
◆鶉玉
◆高坂鶏レアつくね
◆高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
◆レバパテラムレーズン
◆熊本産赤茄子
◆かしわ
◆手羽
◆高坂鶏腿抱き身
◆高坂鶏出汁の仙台味噌汁
◆小松菜のおひたし
◆ズリ道産山山葵
◆高坂鶏皮付きせせり
◆高坂鶏ソリレス
◆ぽんじり
◆卵黄醤油漬け乗せ鶏そぼろ丼
◆村上紅茶
◆自家製ティラミス
頂いたドリンク
◇プレモルエール生
◇すっきりトマトサワー×2
◇塩レモンサワー×3
◇ダージリン梅酒ソーダ割り
◇ウーロンハイ
御馳走様でした。
☆3.83-134-8593
プレート
完全予約制&二部入替制
お箸
プレモルエール生
道産みやこ南瓜の冷製スープ
道産みやこ南瓜の冷製スープ
高坂鶏内腿漬けこんとび海苔
高坂鶏内腿漬けこんとび海苔
高坂鶏内腿漬けこんとび海苔
自家製浅漬け
すっきりトマトサワー
抱き身
抱き身
抱き身
ハツ
ハツ
セセリ自家製おろしポン酢
セセリ自家製おろしポン酢
セセリ自家製おろしポン酢
鶉玉
鶉玉
塩レモンサワー
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
高坂鶏の鶏油で揚げた厚揚げ
レバパテラムレーズン
レバパテラムレーズン
ダージリン梅酒ソーダ割り
熊本産赤茄子
熊本産赤茄子
かしわ
かしわ
手羽
手羽
手羽
高坂鶏腿抱き身
小松菜のおひたし
ズリ道産山山葵
ズリ道産山山葵
高坂鶏皮付きせせり
高坂鶏皮付きせせり
高坂鶏皮付きせせり
高坂鶏ソリレス
高坂鶏ソリレス
高坂鶏ソリレス
高坂鶏出汁の仙台味噌汁
高坂鶏出汁の仙台味噌汁
卵黄醤油漬け乗せ鶏そぼろ丼
卵黄醤油漬け乗せ鶏そぼろ丼
リフト
自家製ティラミス
自家製ティラミス
村上紅茶
2024/11/08 更新
2024/08 訪問
「八月のおかげさん」
八月に伺った「おかげさん」で頂きましたのは
追加を含めて以下の通り。
◆青森産嶽きみ冷製ポタージュ
◆高坂鶏笹身とりわさ
◆高坂鶏白肝刺し
◆高坂鶏胸肉の漬け丼
◆自家製浅漬け
◆高坂鶏腿たたき
◆大和肉鶏ハツ
◆高坂鶏振袖オクラ
◆阿波尾鶏砂肝 道産山山葵
◆高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
◆レバパテ
◆仙台長茄子
◆鶉玉カルボナーラ風
◆仙台雪菜のおひたし
◆高坂鶏腿ねぎま
◆丹羽赤鶏手羽
◆高坂鶏出汁仙台味噌汁
◆さび焼き
◆えんがわ
◆鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
◆自家製ティラミス
頂いたドリンク(飲み放題)
◇プレモルエール生ビール×2
◇すっきりトマトサワー×2
◇ジムビームハイボール
◇柚子レモンサワー
◇ダージリン梅酒ソーダ割り
◇濁り緑茶ハイ
御馳走様でした。
☆3.84-134-8569
青森産嶽きみ冷製ポタージュ
青森産嶽きみ冷製ポタージュ
高坂鶏笹身とりわさ
高坂鶏笹身とりわさ
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
プレモルエール生ビール
高坂鶏胸肉の漬け丼
高坂鶏胸肉の漬け丼
自家製浅漬け
自家製浅漬け
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
すっきりトマトサワー
串物の顔見せ
ジムビームハイボール
大和肉鶏ハツ
大和肉鶏ハツ
大和肉鶏ハツ
高坂鶏振袖オクラ
高坂鶏振袖オクラ
柚子レモンサワー
阿波尾鶏砂肝 道産山山葵
阿波尾鶏砂肝 道産山山葵
高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
レバパテ
レバパテ
ダージリン梅酒ソーダ割り
仙台長茄子
仙台長茄子
鶉玉カルボナーラ風
鶉玉カルボナーラ風
仙台雪菜のおひたし
仙台雪菜のおひたし
高坂鶏腿ねぎま
高坂鶏腿ねぎま
丹羽赤鶏手羽
丹羽赤鶏手羽
高坂鶏出汁仙台味噌汁
高坂鶏出汁仙台味噌汁
濁り緑茶ハイ
えんがわ
えんがわ
えんがわ
鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
自家製ティラミス
自家製ティラミス
新潟村上産の北限紅茶
2024/11/04 更新
2024/07 訪問
「七月のおかげさん」
七月に伺った「おかげさん」で追加含めて
頂きましたのは以下の通り。
◆千葉県産新玉葱冷製ポタージュ
◆高坂鶏胸刺し
◆自家製浅漬け
◆阿波尾鶏ハツ
◆みつせ鶏ぽんじり、ブラックマスタード
◆高坂鶏ねぎま
◆北海道押谷ファーム産アスパラ
◆鶉玉、ペコリーノチーズ
◆高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
◆レバパテ
◆高坂鶏レアつくね
◆仙台雪菜お浸し
◆肝
◆伊達鶏手羽
◆阿波尾鶏さび焼き
◆高坂鶏振袖
◆高坂鶏胸たたき
◆高坂鶏もも
◆高坂鶏刺し盛り(白肝、砂肝、胸)
◆高坂鶏白肝刺し淡雪塩
◆高坂鶏ももたたき
◆高坂鶏出汁の仙台味噌汁
◆鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
◆自家製ティラミス
頂いたドリンク(飲み放題)
◇プレモルエール生ビール×2
◇スッキリトマトサワー×2
◇塩レモンサワー
◇麦ソーダ割り
御馳走様でした。
☆3.84-134-8569
お箸
プレモルエール生
千葉県産新玉葱冷製ポタージュ
千葉県産新玉葱冷製ポタージュ
高坂鶏胸刺し
高坂鶏胸刺し
自家製浅漬け
自家製浅漬け
スッキリトマトサワー
阿波尾鶏ハツ
阿波尾鶏ハツ
阿波尾鶏ハツ
みつせ鶏ぽんじり、ブラックマスタード
みつせ鶏ぽんじり、ブラックマスタード
みつせ鶏ぽんじり、ブラックマスタード
高坂鶏ねぎま
高坂鶏ねぎま
高坂鶏ねぎま
北海道押谷ファーム産アスパラ
北海道押谷ファーム産アスパラ
鶉玉、ペコリーノチーズ
鶉玉、ペコリーノチーズ
高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
高坂鶏鶏油で揚げた厚揚げ
レバパテ
レバパテ
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
仙台雪菜お浸し
肝
肝
肝
伊達鶏手羽
伊達鶏手羽
伊達鶏手羽
阿波尾鶏さび焼き
阿波尾鶏さび焼き
阿波尾鶏さび焼き
麦ソーダ割り
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏もも
高坂鶏もも
高坂鶏刺し盛り(白肝、砂肝、胸)
高坂鶏刺し盛り(白肝、砂肝、胸)
高坂鶏刺し盛り(白肝、砂肝、胸)
高坂鶏白肝刺し淡雪塩
高坂鶏白肝刺し淡雪塩
高坂鶏ももたたき
高坂鶏ももたたき
高坂鶏ももたたき
高坂鶏出汁の仙台味噌汁
高坂鶏出汁の仙台味噌汁
鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
鶏そぼろ丼卵黄醤油漬け
自家製ティラミス
自家製ティラミス
京都一保堂ほうじ茶
プレート
プレート
2024/11/04 更新
2024/06 訪問
「世界初且つ唯一無二の無菌鶏‼︎」
この日伺いましたのは「酒と炭焼おかげさん」です。
お店の場所等は過去レビュー等を参照にて割愛させて頂きます。
ほぼ月イチでの定期訪問にて、
伺いましたのは、平日17:00からの口開けのお席。
尚、今年からコースのみで、現在は完全入替制の二回転営業、
17:00〜スタートと、20:00〜スタートの二回転のみで、
東京や関西の高級焼鳥店では多く用いられるのですが、
仙台で入替制の一斉スタート且つコースでの焼鳥と成りますと、
ココおかげさんのみかと思われます。
裏を返せば、それだけコーススタイルの焼鳥文化が仙台では
根付かないとも言えるのですが、其のスタイルが今ウケているには
ソレなりに訳が有るからだと思われます。
先ず何より真っ先に挙げられるのが、
タイトルの通り世界初且つ唯一無二の無菌鶏と成ります、
京都府京丹羽町で生産される天才養鶏家と称される高坂秀樹氏が産み出した、
其の名も「京都高坂鶏」と言い切れるかと思います。
全国でも限られた人気のお店のみに出荷される大変希少な鶏で、
東北で頂けるのはココおかげさんのみと成ります。
この高坂鶏、何が凄いかと言えば無菌故に生で頂けるだけで無く、
長期の熟成を加えても安心安全なだけで無く、旨味が更に増し、
独特の風味は初めて頂いた方なら、大袈裟抜きに鳥の概念が大きく覆る程!
加えて、肝は大きく白いのが特徴ですから、刺しで頂くと抜群の美味しさ‼︎
鳥刺しはタタキも含め、残念ながら仙台では全く馴染みが無いのですが、
九州では一つの食文化でも有り、スーパーには普通に沢山並ぶレベル何です、、、苦笑
当然、食文化なので免疫抵抗力も大きく違うのは言うまでも無いのですが、
高坂鶏に限ってはその辺の心配が有りませんので大きな売りと言いきれます。
使用する炭は世界最高峰の紀州備長炭、年々需要と供給のバランスが崩れ、
其の弊害で単価が大きく跳ね上がり、お店としてはコストが掛かる為に、
ランクの低い他の生産地モノや再生モノを使用するお店が殆どですが、
コチラでは拘って紀州備長炭のみを使用されており、
高坂鶏の香りと世界最高峰な炭の香りがマリアージュして余韻が抜群です!
間に挟む野菜串や一品モノも、
決して気を衒わずメインの焼鳥へと続く繋ぎの役目で有り、
焼鳥を純粋に愉しむ為のコース構成となっており素晴らしいですね。
そして、ドリンクも多数の品揃えで、日本酒に限ってはレアモノも有りますし、
何より飲み放題も選択可能で、生ビールは勿論の事、
他も出し惜しみ無しのラインナップで、かなり満足度が高いと言い切れます!笑
尚、予約は現在全国の人気飲食店が多数採用するTable Checkからと成っており、
コレまで以上に認知が進みますと、益々予約が取り辛く成る可能性がありますので、
出来る限り間を開けずに定期訪問を重ねて行きたいと思います。
tablecheck.com/ja/sendaiokagesan/reserve/message?utm_content=profile_cta&utm_medium=social&utm_source=instagram
この日頂きましたのは、追加を加えて以下の通り。
◆サラダ
◆新玉葱の冷製ポタージュ
◆高坂鶏胸と腿のたたき
◆高坂鶏白肝刺しと貴醸酒ペアリング
◆お新香
◆阿波尾鶏さび焼き
◆高坂鶏腿
◆阿波尾鶏ズリ山山葵
◆高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ
◆静岡産鶉玉カルボナーラ風
◆熊本産赤茄子
◆筍と小松菜のおひたし
◆高坂鶏レア捏
◆みつせ鶏ぽんじり
◆翡翠茄子揚げ浸し
◆高原比内地鶏かしわ
◆高坂鶏手羽元
◆山形産アスパラ
◆高坂鶏胸ねぎま
◆高坂鶏皮付きセセリ
◆スナップエンドウ
◆高坂鶏背肝
◆山形産滑子
◆高坂鶏振袖
◆高坂鶏提灯
◆高坂鶏手羽
◆卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼
◆高坂鶏スープ
◆京都一歩堂焙じ茶
頂いたドリンク
◇生ビール
◇すっきりトマトサワー×3
◇自家製塩レモンサワー
◇生レモンサワー
◇三岳ソーダ割り
◇濁り緑茶ハイ
◇自家製ダージリン梅酒ソーダ割り
◇㐂六ソーダ割り
御馳走様でした。
☆3.78-120-7478
外観
プレート
お箸
高坂鶏追加メニュー
プレモルエール生
サラダ
サラダ
すっきりトマトサワー
新玉葱冷製ポタージュ
新玉葱冷製ポタージュ
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏白肝刺しと貴醸酒ペアリング
高坂鶏白肝刺し
お新香
お新香
自家製塩レモンサワー
阿波尾鶏さび焼き
阿波尾鶏さび焼き
高坂鶏腿
高坂鶏腿
生レモンサワー
阿波尾鶏ズリ山山葵
阿波尾鶏ズリ山山葵
三岳ソーダ割り
高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ
高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ
静岡産鶉玉カルボナーラ風
静岡産鶉玉カルボナーラ風
熊本産赤茄子
熊本産赤茄子
筍と小松菜のおひたし
筍と小松菜のおひたし
濁り緑茶ハイ
高坂鶏レア捏
高坂鶏レア捏
みつせ鶏ぽんじり
みつせ鶏ぽんじり
翡翠茄子揚げ浸し
高原比内地鶏かしわ
高原比内地鶏かしわ
自家製ダージリン梅酒ソーダ割り
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
アスパラ
高坂鶏胸ねぎま
高坂鶏胸ねぎま
高坂鶏皮付きセセリ
高坂鶏皮付きセセリ
スナップエンドウ
高坂鶏背肝
高坂鶏背肝
山形産滑子
山形産滑子
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏提灯
高坂鶏提灯
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼
卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼
リフト
高坂鶏スープ
高坂鶏スープ
京都一歩堂焙じ茶
京都一歩堂焙じ茶
2024/06/10 更新
2024/05 訪問
「5月のおかげさん」
今年の5月に頂いた、飲み放題コースに
延長と追加を加えて以下の通り。
◆サラダ
◆新玉葱冷製スープ
◆高坂鶏胸たたき
◆お新香
◆阿波尾鳥さび焼き
◆阿波尾鳥ズリ山山葵
◆翡翠茄子揚げひたし
◆高坂鶏振袖
◆アスパラ
◆鶉玉カルボナーラ風
◆高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐
◆高坂鶏レアつくね
◆仙台青菜のおひたしと滑子
◆高原比内地鶏かしわ
◆大和肉鶏肝
◆高坂鶏手羽
◆高坂鶏ソリアカ
◆高原比内地鶏ねぎま
◆えんがわ
◆卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼
◆京都一歩堂焙じ茶
頂いたドリンク
◇プレモルエール生×2
◇スッキリトマトサワー×2
◇柚子レモンサワー×2
◇三岳ソーダ割り
プレモルエール生
サラダ
サラダ
新玉葱冷製スープ
新玉葱冷製スープ
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
お新香
スッキリトマトサワー
阿波尾鳥さび焼き
阿波尾鳥さび焼き
阿波尾鳥ズリ山山葵
阿波尾鳥ズリ山山葵
翡翠茄子揚げひたし
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
柚子レモンサワー
アスパラ
アスパラ
鶉玉カルボナーラ風
鶉玉カルボナーラ風
高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐
高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
高原比内地鶏かしわ
高原比内地鶏かしわ
大和肉鶏肝
大和肉鶏肝
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
高坂鶏ソリレス
高坂鶏ソリアカ
高坂鶏ソリアカ
三岳ソーダ割り
高原比内地鶏ねぎま
高原比内地鶏ねぎま
えんがわ
えんがわ
卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼
卵黄醤油漬け乗せ鳥そぼろ丼
リフト
2024/06/09 更新
2024/03 訪問
「3月のおかげさん」
今年の3月に頂いた、
飲み放題コースに追加を加えて
以下の通り。
◆サラダ
◆高坂鶏白肝刺し
◆高坂鶏胸と腿のたたき
◆阿波尾鳥さび焼き
◆阿波尾鳥砂肝山山葵
◆鬼おろし
◆高坂鶏腿
◆新玉葱冷製スープ
◆山形産滑子
◆鶉玉
◆翡翠茄子揚げ浸し
◆高坂鶏振袖
◆仙台青菜のおひたし
◆高坂鶏レアつくね
◆高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐
◆高原比内地鶏ねぎま
◆阿波尾鳥肝
◆えんがわ
◆高坂鶏レアつくねタレ
◆丹羽赤鳥手羽
◆卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼
◆京都一歩堂焙じ茶
頂いたドリンク
◇プレモルエール生
◇スッキリトマトサワー
◇生レモンサワー
◇柚子レモンサワー
◇㐂六ソーダ割り
プレモルエール生
お箸
サラダ
サラダ
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏胸と腿のたたき
高坂鶏胸と腿のたたき
阿波尾鳥さび焼き
阿波尾鳥さび焼き
阿波尾鳥さび焼き
阿波尾鳥砂肝山山葵
阿波尾鳥砂肝山山葵
鬼おろし
スッキリトマトサワー
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
新玉葱冷製スープ
新玉葱冷製スープ
山形産滑子
山形産滑子
山形産滑子
鶉玉
鶉玉
翡翠茄子揚げ浸し
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
生レモンサワー
仙台青菜のおひたし
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐
高坂鶏鳥油で揚げた揚げ出し豆腐
柚子レモンサワー
高原比内地鶏ねぎま
高原比内地鶏ねぎま
高原比内地鶏ねぎま
阿波尾鳥肝
阿波尾鳥肝
阿波尾鳥肝
阿波尾鳥肝
えんがわ
えんがわ
えんがわ
高坂鶏レアつくねタレ
高坂鶏レアつくねタレ
丹羽赤鳥手羽
丹羽赤鳥手羽
卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼
卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼
リフト
京都一歩堂焙じ茶
2024/06/09 更新
2024/02 訪問
「2月のおかげさん」
今年の2月に頂いた、
飲み放題コースに追加と
飲み放題延長は以下の通り。
◆サラダ
◆高坂鶏腿たたき
◆高坂鶏白肝刺し
◆高坂鶏さび焼き
◆高坂鶏振袖かんずり
◆阿波尾鶏ズリ道産山山葵
◆山形産滑子
◆鳥胸南蛮漬
◆鶉玉
◆高原比内地鶏ねぎま
◆白菜と蕪の浅漬け
◆高坂鶏レアつくね
◆高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ
◆博多地鶏肝
◆水濠赤鶏手羽
◆新玉葱の冷製ポタージュ
◆高坂鶏腿
◆高坂鶏皮付セセリ
◆提灯
◆卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼
◆京都一歩堂焙じ茶
頂いたドリンク
◇生ビール×2
◇生レモンサワー
◇スッキリトマトサワー
◇柚子レモンサワー
◇富乃宝山ソーダ割り
外観
プレート
セッティング
生ビールプレモルエール
サラダ
サラダ
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏さび焼き
高坂鶏さび焼き
高坂鶏さび焼き
高坂鶏さび焼き
生レモンサワー
鬼おろし
高坂鶏振袖かんずり
高坂鶏振袖かんずり
阿波尾鶏ズリ道産山山葵
阿波尾鶏ズリ道産山山葵
スッキリトマトサワー
山形産滑子
山形産滑子
山形産滑子
鳥胸南蛮漬
鳥胸南蛮漬
鶉玉
鶉玉
柚子レモンサワー
高原比内地鶏ねぎま
高原比内地鶏ねぎま
お新香
高坂鶏レアつくね
高原比内地鶏ねぎま
高原比内地鶏ねぎま
富乃宝山ソーダ割り
高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ
高坂鶏鳥油で揚げた厚揚げ
博多地鶏肝
博多地鶏肝
博多地鶏肝
水濠赤鶏手羽
水濠赤鶏手羽
水濠赤鶏手羽
新玉葱の冷製ポタージュ
新玉葱の冷製ポタージュ
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏皮付セセリ
高坂鶏皮付セセリ
提灯
提灯
卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼
卵黄醤油漬乗せ鶏そぼろ丼
リフト
京都一歩堂焙じ茶
2024/06/09 更新
2024/01 訪問
「今年からコース一本のみ」
この日伺いましたのは「酒と炭焼 おかげさん」さんです。
お店の場所等は過去レビュー参照にて割愛させて頂きます。
先ず何よりもこの日伺ってビックリしたのがお店の内観!
タイトルの通り、今年から席のみの予約を廃止しコース一本に
移行されるとは伺っておりましたが、それだけの変更に留まらず、
伺った方なら解るのですが、カウンターと厨房の間に並んだ酒瓶が
全て取り払われて焼き台が丸見えになった事で店主の手元迄が
丸見えに成り臨場感は勿論の事、圧迫感が取り払われてお店が
広く感じてとても良く成りましたね!
加えて、焼き台の前には硝子の衝立が設置されており、
目の前に座りましたが煙や灰も一切飛んで参りませんので、
焼鳥好きの方々に取っては相撲で言うところの桟敷席状態で、
何とも大変身を遂げられており素晴らしい限り!
更に、コース一本化に合わせて席には美しいトレーが置かれ、
良い意味で敷居が上がり、コレから始まる料理への期待も高まり
色々と工夫が伺えます。
そして、コース構成もこれまでとは違い、品数を増やして量を
少なくでは無く細やかに数で愉しめる構成に移行された模様。
無論、昨年提供を開始ししました京都で養鶏される世界初の無菌鶏で、
本州の北関東以北ではここおかげさんだけで頂ける「高坂鶏」は、
焼鳥業界を現在も席捲中で勢いが凄まじく、最近ですと札幌で
予約が取れないと話題の北海道では食べログ焼鳥部門の1位且つ
食べログ百名店にも選出された「焼鳥ひげ坊主」さんでも提供を
開始されたそうで、全国の名だたるお店でしか頂けない、
大変希少な鶏ですから、頂けるだけでも有り難い限りですねぇ♫笑
前置きが長く成りましたがこの日頂きましたのは
9350円(税込)飲み放題コースに追加を加えて以下の通り。
◇サラダ
◇厚揚げ
◇高坂鶏腿たたき
◇高坂鶏白肝刺し(追加)
◇高坂鶏さび焼き
◇徳島産阿波尾鶏砂肝
◇高坂鶏腿
◇鳥胸南蛮漬け
◇高坂鶏レアつくね
◇熊本産赤茄子
◇徳島産滋養赤鶏ねぎま
◇仙台小松菜のおひたし
◇奈良産大和肉鶏肝
◇南瓜の冷製ポタージュ
◇高坂鶏手羽
◇高坂振袖(追加)
◇高坂皮付きセセリ(追加)
◇〆鶏そぼろ丼
頂いたドリンク
◆サントリープレモルエール生×2
◆中々ソーダ割
◆スッキリトマトサワー×2
◆濁り緑茶ハイ
◆旭萬年ソーダ割
◆柚子サワー
と、いつもよりは追加少なめでしたが、
高坂鶏だけで無く、多種の地鶏も味わえますので、
満足度も非常に高いコース構成になってるかと思いますね。
加えて、三月からは更にコース構成と提供クオリティを向上させる為に、
コレまで利用しておりました二階席を全て廃止されるそうで、
一階のカウンターとテーブル席のみでの営業にシフトされる模様。
売上だけを考えれば相当の打撃なのは素人でも解りますが、
其れをかなぐり捨てて迄、より良いものを納得するまで提供したいとの
店主の思いには敬服しか有りませんね。
其れと、コレまでの予約は食べログからの予約となっておりましたが、
キャンセルポリシーが店側寄りの厳格化不足にて、相当数のキャンセルが発生し、
その事により実際には伺いたくても伺えない方々が大量発生した模様で、
どちらにとってもデメリットな状態が永らく続いておりましたが、
3月以降からの予約に関しては、食べログ予約から下記の一休ドットコムに
シフトされた様で、これまで伺う事が出来なかった方々もより伺い易くなると
思われますので、是非覗いて頂きたいですね。
https://restaurant.ikyu.com/123437?fbclid=PAAaZylCGDjBsDFHk1Q5mRHbWVHgte86dnDCgzdHtSmJG_WhNlj-xBCyXsdmg_aem_AecHynp6MXQ8qxXDAPwPZacd-MGZ7aFlFf7VxesRwVr9CfzpTqRnTDl6zTmtXwirJH0
今年も進化するおかげさんを愉しみたいと思いますので、
何卒宜しく御願い申し上げます!
御馳走様でした。
☆3.85-103-6762
外観
玄関
プレート
セッティング
プレモルエール
サラダ
サラダ
厚揚げ
厚揚げ
高坂鶏腿を焼く店主
高坂鶏腿たたき
高坂鶏腿たたき
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
中々ソーダ割
焼き台が丸見えに成りました!
高坂鶏さび焼き
高坂鶏さび焼き
鬼おろし
徳島産阿波尾鶏砂肝
徳島産阿波尾鶏砂肝
すっきりトマトサワー
高坂鶏腿
高坂鶏腿
胸肉南蛮漬け
胸肉南蛮漬け
高坂鶏レアつくね
高坂鶏レアつくね
断面
熊本産赤茄子
熊本産赤茄子
濁り緑茶ハイ
徳島産滋養赤鶏ねぎま
徳島産滋養赤鶏ねぎま
仙台小松菜のおひたし
旭萬年ソーダ割
奈良産大和肉鶏肝
奈良産大和肉鶏肝
南瓜の冷製ポタージュ
南瓜の冷製ポタージュ
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
柚子サワー
高坂振袖(追加)
高坂鶏ならではのたっぷり内包された旨味!
高坂皮付きセセリ(追加)
高坂皮付きセセリ(追加)
鳥そぼろ丼
鳥そぼろ丼
鳥そぼろ丼
ほうじ茶
2023焼鳥百名店の盾
高坂鶏について
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
単品とお土産メニュー
高坂鶏について
飲み放題メニュー(黒字)
飲み放題メニュー(黒字)
飲み放題メニュー(黒字)
2024/03/17 更新
2023/12 訪問
「12月のおかげさん」
2023年最後のおかげさんも、以下の通り
飲み放題コースに追加と延長を加えて
沢山頂きました!笑笑
◆おかげさんサラダ
◆惣菜四点盛り
◆高坂鶏胸たたき
◆阿波尾鶏さび焼き
◆大和肉鳥包みはつ
◆高坂鶏腿
◆南瓜の冷製ポタージュ
◆滑子
◆高坂鶏レアつくね
◆高原比内地鶏かしわ
◆高坂鶏白肝刺し
◆箸休め浅漬け
◆伊達鶏手羽
◆高坂鶏ももたたき
◆高坂鶏ぽんじり
◆高坂鶏手羽元
◆新銀杏
◆阿波尾鶏砂肝
◆高坂鶏皮
◆高坂鶏振袖
◆熊本産赤茄子
◆トマトのピクルス
◆高坂鶏皮付きセセリ
◆阿波尾鶏えんがわ
◆高坂鶏レアつくねタレ
◆高坂鶏背肝
◆大和肉鶏肝
◆高坂鶏手羽
◆鳥そぼろ卵黄醤油漬丼
◆高坂鶏そば
頂いたドリンク
◇プレモルエール生×2
◇柚子ビームハイボール
◇中々ソーダ割
◇自家製塩レモンサワー
◇三岳ソーダ割
◇㐂六ソーダ割
◇宇治抹茶ハイ
◇生レモンサワー
◇富乃宝山ソーダ割
◇すっきりトマトサワー×3
◇悦凱陣/純米酒
御馳走様でした!
☆3.85-102-6734
外観
プレート
セッティング
お箸
プレモルエール生
惣菜四点盛り
惣菜四点盛り
惣菜四点盛り
惣菜四点盛り
惣菜四点盛り
おかげさんサラダ
おかげさんサラダ
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
柚子ビームハイボール
阿波尾鶏さび焼き
阿波尾鶏さび焼き
中々ソーダ割
大和肉鳥包みはつ
大和肉鳥包みはつ
高坂鶏もも
高坂鶏もも
すっきりトマトサワー
南瓜の冷製ポタージュ
南瓜の冷製ポタージュ
滑子
滑子
高坂鶏レアつくね
断面
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
高原比内地鶏かしわ
高原比内地鶏かしわ
箸休め浅漬け
箸休め浅漬け
自家製塩レモンサワー
伊達鶏手羽
伊達鶏手羽
三岳ソーダ割
高坂鶏ももたたき
高坂鶏ももたたき
㐂六ソーダ割
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
新銀杏
阿波尾鶏砂肝
阿波尾鶏砂肝
高坂鶏皮
高坂鶏皮
生レモンサワー
高坂鶏振袖
熊本産赤茄子
熊本産赤茄子
富乃宝山ソーダ割
トマトピクルス
トマトピクルス
高坂鶏皮付きセセリ
高坂鶏皮付きセセリ
阿波尾鶏えんがわ
阿波尾鶏えんがわ
高坂鶏レアつくねタレ
高坂鶏レアつくねタレ
すっきりトマトサワー
高坂鶏背肝
高坂鶏背肝
悦凱陣/純米酒
大和肉鶏肝
大和肉鶏肝
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
鶏そぼろ卵黄丼
鶏そぼろ卵黄丼
リフト
高坂鶏そば
高坂鶏そば
ほうじ茶
2024/06/06 更新
2023/10 訪問
「10月のおかげさん」
この日伺いましたのは「酒と炭焼 おかげさん」です。
お店の場所等は過去レビュー等を参照にて割愛。
頂いた品は飲み放題コースに追加と延長を加えて以下の通り。
◆おかげさんサラダ
◆惣菜四点盛り
◆高坂鶏胸たたき
◆丹羽赤鶏はつ元包みはつ
◆栗南瓜の冷製ポタージュ
◆高坂鶏のレア塩つくね
◆新銀杏
◆うずら玉
◆高坂白肝(途中声掛け確認で500円にて追加)
◆水郷赤鶏肝
◆熊本産肥後紫茄子
◆箸休めピクルス
◆伊達鳥手羽
ココからおまかせで追加
◆高坂鶏さび焼き
◆高坂鶏腿
◆高坂手羽元
◆赤鶏薩摩砂肝
◆高坂鶏ぽんじり
◆滑子
◆高坂鶏肩
◆ズッキーニペコリーノチーズ
◆高坂鶏振袖
◆高坂鶏首皮付せせり
◆高坂鶏背肝
◆高坂鶏手羽
◆鳥そぼろ(コースに含む〆)
◆ほうじ茶
頂いたドリンク
◇プレモルエール生
◇ジムビーム柚子ハイボール
◇すっきりトマトサワー
◇柚子レモンサワー
◇トマトレモンサワー
◇宇治抹茶ハイ
◇中々ソーダ割
◇芋麹全量ソーダ割
◇三岳ソーダ割
◇レモンサワー
◇すっきりトマトサワー
上記の通り追加でも沢山頂きました!笑笑
尚、世界初の高坂鶏を求める御客さんが多数で、
当然ながら頂いた席からは驚きの歓声が響いておりました♫
皆様も、世界初且つ唯一無二の完全無菌鶏として名を馳せる
超稀少レアな「高坂鶏」を頂けるのは北関東以北の本州では
おかげさんが一軒飲みと成りますので、是非脚を運んん実食を‼︎
御馳走様でした!
次回も今から楽しみで御座います‼︎
☆3.87-6335
外観
杉玉
ロゴプレート
高坂鶏について
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
ドリンクメニュー
本日のお勧めメニュー
プレモルエール生
お箸
おかげさんサラダ
おかげさんサラダ
惣菜四点盛り
茄子
玉こん
ポテサラ
おひたし
ジムビーム柚子ハイボール
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
丹羽赤鶏はつ元包みはつ
丹羽赤鶏はつ元包みはつ
丹羽赤鶏はつ元包みはつ
丹羽赤鶏はつ元包みはつ
すっきりトマトサワー
栗南瓜の冷製ポタージュ
栗南瓜の冷製ポタージュ
高坂鶏のレア塩つくね
高坂鶏のレア塩つくね
唯一無二のふわふわレア
銀杏
銀杏
うずら玉
うずら玉
高坂鶏白肝
高坂鶏白肝
水郷赤鶏肝
水郷赤鶏肝
水郷赤鶏肝
水郷赤鶏肝
熊本産肥後紫茄子
熊本産肥後紫茄子
ピクルス
ピクルス
伊達鳥手羽
伊達鳥手羽
伊達鳥手羽
伊達鳥手羽
宇治抹茶ハイ
高坂鶏さび焼き
高坂鶏さび焼き
高坂鶏さび焼き
高坂ならではのレア焼き断面
中々ソーダ割
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂手羽元
高坂手羽元
高坂手羽元
赤鶏薩摩砂肝
赤鶏薩摩砂肝
赤鶏薩摩砂肝
芋麹全量ソーダ割
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
滑子
滑子
滑子
三岳ソーダ割
高坂鶏肩
高坂鶏肩
高坂鶏肩
高坂鶏肩
ズッキーニペコリーノチーズ
ズッキーニペコリーノチーズ
ズッキーニペコリーノチーズ
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
レモンサワー
高坂鶏背肝
高坂鶏背肝
高坂鶏背肝
高坂鶏首皮付せせり
高坂鶏首皮付せせり
高坂鶏首皮付せせり
高坂鶏首皮付せせり
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
すっきりトマトサワー
鳥そぼろ丼
鳥そぼろ丼
リフト
ほうじ茶
2023/12/17 更新
2023/09 訪問
「9月二回目のおかげさん」
この日頂きました飲み放題コースに
追加と延長を加えて以下の通り。
◇サラダ
◇おばんざい四種
◇高坂鶏笹身
◇高坂鶏抱き身
◇砂肝
◇高坂鶏腿
◇山形産甘党美人
◇うずら玉
◇包みハツ
◇高坂鶏振袖
◇高坂鶏レア塩つくね
◇新銀杏
◇胡瓜と白菜のピクルス
◇高坂鶏あか
◇高坂鶏せせり
◇新玉葱冷製ポタージュ
◇水濠赤鶏手羽
◇高坂鶏手羽元
◇かしわ
◇高坂鶏ぽんじり
◇〆鳥そぼろ丼
頂いたドリンク
◆プレモルエール生×2
◆柚子角ハイボール
◆すっきりトマトレモンサワー×2
◆富乃宝山芋麹全量ソーダ割り
◆宇治抹茶ハイ
☆3.88-5860
外観
本日満席
プレート
プレート
セッティング
お箸
プレモルエール生
おかげさんサラダ
おかげさんサラダ
おばんざい四種
茄子
玉蒟蒻
青菜
ピーマン
プレモルエール生
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
断面
柚子角ハイボール
高坂鶏抱き身
高坂鶏抱き身
高坂鶏抱き身
高坂鶏抱き身
砂肝
砂肝
砂肝
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
すっきりトマトレモンサワー
山形産甘党美人
山形産甘党美人
山形産甘党美人
うずら玉
うずら玉
うずら玉
包みハツ
包みハツ
包みハツ
包みハツ
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
富乃宝山芋麹全量ソーダ割り
高坂鶏レア塩つくね
高坂鶏レア塩つくね
高坂鶏レア塩つくね
断面
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
新銀杏
新銀杏
胡瓜と白菜のピクルス
胡瓜と白菜のピクルス
宇治抹茶ハイ
高坂鶏あか
高坂鶏あか
高坂鶏あか
高坂鶏あか
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
新玉葱冷製ポタージュ
水濠赤鶏肝
水濠赤鶏肝
水濠赤鶏肝
水濠赤鶏手羽
水濠赤鶏手羽
水濠赤鶏手羽
水濠赤鶏手羽
水濠赤鶏手羽
かしわ
かしわ
かしわ
かしわ
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
鳥そぼろ丼
鳥そぼろ丼
鳥そぼろ丼
リフト
すっきりトマトレモンサワー
ほうじ茶
2023/10/24 更新
2023/09 訪問
「9月のおかげさん」
この日頂きました飲み放題コースに
追加と延長を加えて以下の通り。
◇おかげさんサラダ
◇おばんざい四種
◇高坂鶏笹身
◇包みハツ
◇高坂鶏腿
◇山形産甘党美人
◇新玉葱冷製ポタージュ
◇うずら玉
◇高坂鶏レア塩つくね
◇高坂鶏胸たたき
◇新銀杏
◇白菜と胡瓜のピクルス
◇高坂鶏白肝刺し
◇水濠赤鶏肝
◇高坂鶏皮付せせり
◇伊達鶏手羽
◇〆鳥そぼろ丼
頂いたドリンク
◇プレモルエール生(写真撮り忘れ)
◇トマトレモンサワー
◇柚子角ハイボール
◇宇治抹茶ハイ
☆3.88-5859
おかげさんサラダ
おかげさんサラダ
おばんざい四種
おばんざい四種
茄子
ピーマン
ポテサラ
蓮根アラビアータ
トマトレモンサワー
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
包みハツ
包みハツ
包みハツ
包みハツ
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
柚子角ハイボール
山形産甘党美人
山形産甘党美人
山形産甘党美人
山形産甘党美人
新玉葱冷製ポタージュ
新玉葱冷製ポタージュ
新玉葱冷製ポタージュ
宇治抹茶ハイ
うずら玉
うずら玉
うずら玉
うずら玉
高坂鶏レア塩つくね
高坂鶏レア塩つくね
高坂鶏レア塩つくね
高坂鶏レア塩つくね
断面
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
新銀杏
新銀杏
新銀杏
胡瓜と白菜のピクルス
胡瓜と白菜のピクルス
高坂鶏肝刺し
高坂鶏肝刺し
水濠赤鶏肝
水濠赤鶏肝
水濠赤鶏肝
水濠赤鶏肝
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
伊達鶏手羽
伊達鶏手羽
伊達鶏手羽
伊達鶏手羽
伊達鶏手羽
鳥そぼろ丼
鳥そぼろ丼
リフト
ほうじ茶
2023/10/24 更新
2023/08 訪問
「8月のおかげさん
この日頂いたのは飲み放題コースに
多数の追加と延長含めて以下の通り
◇おかげさんサラダ
◇おばんざい四種
◇高坂鶏白肝刺
◇高坂鶏胸たたき
◇高坂鶏笹身
◇高坂鶏腿
◇高坂鶏抱き身
◇山形産甘党美人
◇新玉葱の冷製ポタージュ
◇高坂鶏ぽんじり
◇セロリポン酢
◇高坂鶏背肝
◇高坂鶏手羽元
◇白玉うずら
◇高坂鶏レア塩つくね
◇新銀杏
◇高坂鶏ハツ
◇高坂鶏皮付せせり
◇ズッキーニペコリーノ
◇高坂鶏振袖
◇高坂鶏手羽
◇〆鳥そぼろ丼
頂いたドリンク
◆プレモルエール生
◆トマトレモンサワー✖︎3
◆柚子角ハイボール
◆柚子茶サワー
◆宇治抹茶ハイ
◆自家製塩レモンサワー
◆富乃宝山芋麹全量ソーダ割り
☆3.88-5857
外観
本日満席
プレート
プレート
プレモルエール生
おかげさんサラダ
おかげさんサラダ
おばんざい四種
たまこん
かぼちゃ
青菜
茄子
トマトレモンサワー
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏白肝刺し
高坂鶏胸たたき
高坂鶏胸たたき
高坂鶏笹身
高坂鶏笹身
柚子角ハイボール
高坂鶏腿
高坂鶏腿
高坂鶏腿
柚子茶サワー
高坂鶏抱き身
高坂鶏抱き身
高坂鶏抱き身
山形産甘党美人
山形産甘党美人
新玉葱冷製ポタージュ
新玉葱冷製ポタージュ
新玉葱冷製ポタージュ
トマトレモンサワー
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
高坂鶏ぽんじり
セロリポン酢
セロリポン酢
高坂鶏背肝
高坂鶏背肝
高坂鶏背肝
高坂鶏背肝
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
高坂鶏手羽元
白玉うずら
白玉うずら
宇治抹茶ハイ
高坂鶏塩つくね
高坂鶏塩つくね
高坂鶏塩つくね
断面
新銀杏
新銀杏
自家製塩レモンサワー
高坂鶏ハツ
高坂鶏ハツ
高坂鶏ハツ
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
高坂鶏皮付せせり
富乃宝山芋麹全量ソーダ割り
ズッキーニペコリーノチーズ
ズッキーニペコリーノチーズ
ズッキーニペコリーノチーズ
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
高坂鶏振袖
トマトレモンサワー
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
高坂鶏手羽
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
リフト
ほうじ茶
2023/10/24 更新
「世界初の無菌鶏‼︎京都高坂鶏」
2023夏より、京都府京丹羽町で養鶏される
其の名も「京都高坂鶏」を、関東以北の本州で
唯一食する事が出来る大変レアなお店。
無菌鶏の為、生で頂く事が可能なのは勿論の事、
長期間の熟成も安心安全!
従って、通常の鶏よりも遥かに旨味が増し、
独特の香りも特徴で余韻も驚愕‼︎
加えて、高坂鶏ならではの白肝は濃厚で、
処理が完璧な刺しなら芳醇なバターと
言っても決して過言では無く、
肝好きなら食べるべき逸品で間違い無し!
焼鳥の概念が大きく変わる事確約保証にて、
是非実食を‼︎
尚、現在高坂鶏が食べられるお店は、
全国焼鳥部門の食べログランキングの上位を占めており、
2025/8/31時点で以下の通り
(食べログに掲載されるやきとり店は全国に現在32591軒)
1位 かさ原 東京
3位 鳥匠いし井 大阪
5位 焼鳥とりら 福岡
6位 オオクサ 東京
7位 焼鳥谷口 兵庫
10位 まえかわ 石川
16位 おかげさん 宮城 ⬅️おかげさんも堂々のランクイン‼︎
27位 1000 神奈川
36位 焼鳥ひげぼうず 北海道
各店敬称略
とTOP10の半数は勿論、TOP50にコレだけランクイン‼︎
そんな稀少な鶏が頂けるだけでも嬉しい限りですね‼︎
2025/08/31 更新