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ファイヤー！！
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この火入れ
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シャンパーニュ。
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五穀米を入れると抜群！
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ファイヤー2
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サーモンとオマールのバターソテー
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フリカッセ・アップ
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フォアグラ・アップ
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もずくと卵～
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冬瓜のスープ
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フォアグラソテー
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鶏のフリカッセ
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ワインセラー
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夜は少し奮発して日航ホテルの鉄板焼き『鉄板焼 銀杏 ホテル日航大阪』さんへ
フォアグラやオマールに黒毛和牛のコースを。
シャンパンでかんぱーい＼(^o^)／
く～～～幸せ～～～
・鶏のフリカッセ
これ、ワイン欲しくなる(^^♪
パンと食べると尚一層おいしいですよ！
・フォアグラソテー
鉄板でじっくり焼かれたフォアグラが至福の時を。
・冬瓜のスープ～五穀米添え～
こちらは一種の感動を覚えました。
スープ自体は優しく素朴な味わいなのですが
スプーンの乗った五穀米をいれて混ぜ、飲んでみる。
五穀米の食感と味わいが加わって抜群！！！
めちゃうまっ！！！
・野菜の鉄板焼き
沖縄フェアーをされているらしく、沖縄産のもずくと卵を合えたものや
きのこなどどれもおいしくガーリックチップもカリカリで食が進む進む。
・オマール海老とサーモンのソテー
ガーリックバターで豪快に味付けし、お好みでレモンを。
白ワインと相性抜群ですわ～～(*'▽')
・黒毛和牛のステーキ
メイン！！
焼き上げる際は焼き加減を聞かれましたがもう
オススメが一番安心ですよね。
ほら、やっぱり。
おすすめにしたら一番おいしい火入れで出てきました。
ステーキと一緒に出てくるごはんもとてもオイシイ。
全ての仕事に抜かりなしで、さすがの一言です。
コックの方もメニュー完成までのいきさつや、
色々なお店の話をユーモアを加えながら教えていただき
とても楽しむことが出来ました！！！
底力がしっかりしたお店で行くと満足できると思います！