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風情溢れる建物
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イノシシ
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ぼたん鍋
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黒豆アイス
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炭をいこして～～
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黒豆アイス2
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看板
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お野菜
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囲炉裏を囲みながら
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ぐつぐつ煮てます
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お通しの枝豆
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水車
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少し遠出してでもウマいもん食いに
いこか～～～何て話していたら供人が
行きたい所があると、言いますからじゃあ
そこに行こうと連れていかれたのでがこちら。
丹波篠山にあり、車を走らせていると途中で
気づいたのですがほぼ村ですね（笑）
歩く人もほぼ見当たらず、一面田んぼだらけ。
このような立地だからこそ全国的にも有名な
農作物などが作れるのでしょう。
ナビで近くまで近づくと、藁で出来た風情
溢れる家が見えてきた(^^♪
絶対みんなここで一回テンション上がりますね！
店の前には風車や猪のはく製などが！
中に入るともう囲炉裏が10卓ほどあり、
囲炉裏を囲みながらワイワイするイメージが
浮かんできますよ♪
では予約していたぼたん鍋を。
■ぼたん鍋＠5000
うわ～～お肉が綺麗だ～～～
可愛いおばあちゃんが鍋の炊く順番を説明
してくれます！まずが猪と山の芋をいれて、
クラクラとなるまで。次に野菜を入れて
クラクラしてくると食べごろだそうです☆
では出来上がったようなので、蓋を開けると･･･
うおおお～～～味噌の良い匂いが立ち込める～
これだけで飯が食えちゃいそうですね(＾◇＾)
では出汁を頂く。
ふ～味噌の風味に野菜の甘さや猪の旨味が
溶け込んでたまらん。
そして猪。
鮮度抜群の猪はこんなにおいしいものか。
特に脂がウマい。
野菜も味噌とすごく合うのですぐ食べちゃいます。
2回に分けていただいた後は、〆のごはんと
うどんまで食べちゃってご満悦(^_-)-☆
あ、別腹の黒豆アイスもね！
ここまで来る価値あり！！
お腹はもちろんのこと心も満たされますね。
ここで宿泊出来たらもっとサイコーなのにな～～
なんて言いながら帰宅の途につきました。
ご馳走様でした！