subaru555さんが投稿したとんかつ とんき 目黒本店(東京/目黒)の口コミ詳細

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とんかつ とんき 目黒本店目黒、不動前/とんかつ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

初めてなら1階で職人の仕事を見て欲しい。

現在九州に転勤していますので、
評価がアップしています。
東京のおみやげにとんきのとんかつを買ってきてもらっていますが・・・・
やはり目黒店のカウンターで食べたいですね。

10代後半から通う老舗名店です。
当時からグルメ本のバイブル山本 益博氏の「東京・味のグランプリ」(講談社)に掲載されていました。
サービスでも有名で自動車評論家の巨匠徳大寺 有恒の著書でも素晴らしいサービスと評価されています。

伝説の「おねえさん」と言われる美声の店員さんがいらっしゃいました。
14歳から「とんき」に入り
どんなに混んでいても正確に順番を覚えている勤続70年以上の80歳を過ぎたおねえさん。
2011年7月ついに引退されたそうです。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=48870981&comm_id=201057

1階の店内でピカピカに磨かれた檜のカウンター越しに職人がもくもくと料理を造り続けます。
そこで、ビールとピーナッツをツマミながら待つ光景はたまりません。

頼むのはロースカツ定食を数十年間これ一本です。

独特の揚げ方の衣のとんかつ。
食べた瞬間いつも幸せを感じられます。

きゃべつのサービスに、艶やかなご飯をおかわりし、美味しいトン汁を味わいます。
都会のオアシスですね。

夜の遅い時間のカウンターには、市原悦子さんがいたり、
2階から中村獅童さんが降りてきたりする光景を見ます。

2012/02/22 更新

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