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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
暫定マイベストブーランジェリー
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紅茶とラムレーズン 216円(下)、ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 270円(上)
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バゲットショコラ 270円
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紅茶とラムレーズン 216円
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ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 270円
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2019/08/16 更新
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帰京編(帰埼編もしく帰玉とも言います)からほんの少し時間を巻き戻しましてのお土産物色編。
「ル・プチメック」さん。現時点においてわたしが最も愛するブーランジェリーやもしれません。2017年7月に東京支店(新宿マルイにありました)が閉店されて咽び泣いたことや、2018年3月に日比谷シャンテ内に再オープンされたのに歓喜したことも、今となっては良き想い出であります。
とはいえ本場京都のプチメックさんにお邪魔するのは今回が初体験。本当は今出川の本店、通称“赤メック”に聖地巡礼したかったのですが、旅程の都合上で泣く泣く大丸京都店を訪問いたします。
うんうん、黒を基調とした内装に、白衣チックな制服をお召しになったスタッフさんが何とも洒落乙ですね。念願のプチメックさんですので、ついつい評価も甘々になってしまいます。
そしてデパ地下一等地にもかかわらず、結構広めのイートインスペースを併設。でも17時過ぎの訪店だったためか、残っているパンの種類はやや少なめかしら。
↓以下、価格は税込表記。
◇紅茶とラムレーズン 216円
まず際立つのが紅茶と小麦、それぞれの過不足ない風味が混じり合った素晴らしき芳香。並びにややオイリーさをともなった生地に、高品質なラムレーズンが絶妙な黄金比で練り込まれています。いわゆる菓子パン的なカテゴリに含まれるであろうに、これ程まで上等感に溢れるってつくづく感嘆の一言に尽きます。
◇ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 270円
水分含有率高めのもっちり×みっしりとした食感。それでいて歯切れの良さも特筆物。酸味は控えめかな。
酸味強めかつ噛み切れない程のしっかり歯応え系のベーグルも悪くはありませんが、これはこれで正に私のベーグルにおける一つの理想像を体現されていると言っても過言ではありません。
また、(もちろん良い意味で)パン本来のお味の濃さにびっくり。そこにブルーベリーとクリームチーズのフレッシュな味わいが付与され、もう至福以外の何物でもなし。この子は絶対にリベイクせずにそのままいただきたいタイプですね。
◇バゲットショコラ 270円
およそ人を撲殺できそうなカチコチ君。クラストはこの上なくパリパリ、クラム部分もみしっと固めでありながらジューシーさも両立されている驚き。濃厚なビターチョコとの相性の良さも言わずもがなです。ほんの少しリベイクして染み染みチョコの芳しさを楽しむのもおすすめ。
いやはや、あまりの美味しさに帰宅後、即完食してしまいました。(直前に駅弁二個平らげていたことなんて忘れました)
高級志向のブーランジェリーにしては比較的お値段も優しめですし、やはり総合力ではNo.1！
色々なお店を取っ替え引っ替え楽しみたい症候群の私ではありますが、プチメックさんには今後も末永くお世話になりたく。いずれは赤メックにも必ずや！
さて、これにて長かった京都探訪も本当の本当に終わり。くぅ〜疲れました。