5回
2020/10 訪問
【麺研究】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円
【2020.10.14(水)】店舗の外観
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円の麺
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円の麺
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円のスープとご飯
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円のスープ
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円の麺
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円の麺
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円のスープ
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円のスープ
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円の麺
【2020.10.14(水)】麺をスープに浸けた
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円のスープ
【2020.10.14(水)】麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円のご飯
【2020.10.14(水)】ご飯に麻婆豆腐をかけて麻婆豆腐丼
【2020.10.14(水)】麻婆豆腐丼
【2020.10.14(水)】麻婆豆腐丼
【2020.10.14(水)】完食
【2020.10.14(水)】テーブル席
【2020.10.14(水)】テーブルにあるお洒落なグラス
【2020.10.14(水)】店内の写真
【2020.10.14(水)】食券
【2020.10.14(水)】券売機
【2020.10.14(水)】券売機
【2020.10.14(水)】雑誌
【2020.10.14(水)】店内の写真
【2020.10.14(水)】店舗の外観
2020/10/16 更新
2019/09 訪問
【麺研究】醤油らーめん(並盛・150g)750円
●2019年9月15日(日)晴 10:51訪問 10:59着座 11:18分着丼。
●2019年205杯目(9月16杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が28℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県沼田市東原新町にある『ゆうき屋』さんへ訪問しました。
●訪問時に開店待ちで先客が5人並んでいました。その後、12人が来店して満席状態になりました。
●8分後にお店がオープンし、食券を購入してカウンター席へ案内されました。
●店員は、男性1人と女性2人で切り盛りをしていました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気第1位の【醤油らーめん(並盛・150g)750円】の食券を購入して注文し、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●カウンター席で待っていると着座してから19分後に発注した「醤油らーめん」が着丼しました。
●店内が明るくて、BGMが流れていて雰囲気が良かったので待っている時間が気になりませんでした。
●醤油らーめんには、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、刻みネギ、刻み玉ねぎ、カイワレ、焦がしネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。
●麺は、腰があり食感の良い中細麺でした。
●スープは、魚介系の出汁がきいてあっさりした美味しい醤油スープでした。
●豚と鶏の2種類のチャーシューと大きなメンマが入っていて非常に美味しかったです。
●セットメニューがあり美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ9個目をゲットし、50店舗達成まで残り41個です。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【2019.9.15(日)】店舗の外観
【2019.9.15(日)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2019.9.15(日)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2019.9.15(日)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2019.9.15(日)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2019.9.15(日)】醤油らーめん(並盛・150g)750円のスープ
【2019.9.15(日)】醤油らーめん(並盛・150g)750円の麺
【2019.9.15(日)】醤油らーめん(並盛・150g)750円の豚チャーシュー
【2019.9.15(日)】券売機
【2019.9.15(日)】食券
【2019.9.15(日)】雑誌
【2019.9.15(日)】カウンター席
【2019.9.15(日)】お冷
【2019.9.15(日)】カウンター席
【2019.9.15(日)】店内の写真
【2019.9.15(日)】営業中
2019/09/15 更新
2018/11 訪問
【麺研究】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円+麻婆定食250円
●2018年11月16日(金)晴 12:07訪問 12:20着丼。
●2018年280杯目(11月22杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県沼田市東原新町にある『ゆうき屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。その後も多数が来店していました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第3位で20食限定【エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円】と【麻婆定食250円】の食券を購入てし注文をし、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●久しぶりに訪問したら券売機が導入されていました。
●カウンター席で待っていると13分後に発注した「エビ白湯ラーメン」と「麻婆定食」が着丼しました。
●エビ白湯ラーメンには、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、おこげ、ミツバがトッピングされていました。
●エビ白湯ラーメンの麺は、かなり腰があり食感の良い中細麺でした。
●スープは、濃厚のエビ出汁がきいた鳥白湯スープで非常に美味しかったです。
●麻婆定食は、お好みのラーメンに250円で麻婆豆腐とライスが付いていました。
●ライスの上に麻婆豆腐をかけて食べたら美味しかったです。
●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ36個目をゲットし、50店舗達成まで残り14個です。
【麺研究結果】
①スープの味:鶏白湯
②麺の太さ:中細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【2018.11.16(金)】店舗の外観
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円のスープ
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円の麺
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円の麺
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円のおこげ
【2018.11.16(金)】エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円の豚チャーシュー
【2018.11.16(金)】
【2018.11.16(金)】麻婆定食250円のライス
【2018.11.16(金)】麻婆定食250円の麻婆豆腐
【2018.11.16(金)】麻婆定食250円の麻婆豆腐
【2018.11.16(金)】麻婆定食250円の麻婆豆腐
【2018.11.16(金)】ライスに麻婆豆腐をかけた
【2018.11.16(金)】食券
【2018.11.16(金)】食券
【2018.11.16(金)】カウンター席
【2018.11.16(金)】テーブルにあるコップ
【2018.11.16(金)】券売機
【2018.11.16(金)】券売機
【2018.11.16(金)】券売機
2018/11/17 更新
2017/10 訪問
【麺研究】醤油らーめん(並盛・150g)750円
●2017年10月6日(金)曇 12:18訪問 12:39着丼。
●2017年281杯目(10月7杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県沼田市東原新町にある『ゆうき屋』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、左側手前に座敷、右側手前にテーブル席、右側奥にカウンター席があり、テーブル席へ案内されました。
●店員は、男性1人と女性3人が切り盛りをしていました。
●訪問時に先客が11人いて、その後、3人が来店しました。
●今回は、麻婆豆腐定食が売り切れだったので雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【醤油らーめん(並盛・150g)750円】を単品で注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●21分後に発注した「醤油らーめん」が着丼しました。
●醤油らーめんには、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、カイワレ、刻みネギ、魚介粉がトッピングされていました。
●麺は、腰があり食感の良い細麺でした。
●スープは、魚介系の出汁がきいて非常に美味しいし醤油スープでした。
●美味しかったです。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ20個目をゲットし、50店舗達成まで残り30個です。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円のスープ
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円の麺
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円の豚チャーシュー
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円の鶏チャーシュー
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2017.10.6(金)】醤油らーめん(並盛・150g)750円
【2017.10.6(金)】テーブルにあるコップ
【2017.10.6(金)】メニュー
【2017.10.6(金)】メニュー
【2017.10.6(金)】メニュー
【2017.10.6(金)】メニュー
【2017.10.6(金)】メニュー
【2017.10.6(金)】ゆうき屋のスープのつくりかた
【2017.10.6(金)】テーブル席
【2017.10.6(金)】店舗の外観
2017/10/07 更新
2015/08 訪問
【麺研究】麻婆豆腐定食(麻婆豆腐+ライス+ラーメン)918円
●2015年8月15日(土)晴 12:43訪問 13:08着丼。2015年255杯目(8月22杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県沼田市東原新町にある『ゆうき屋』へ2人で訪問をしました。お店が新しいので店員に確認したところ半年位前にオープンされたようです。
●訪問時に先客が7人いて、その後、5人が来店しました。
●今日は【麻婆豆腐定食(麻婆豆腐+ライス+ラーメン)918円】を頂きました。ラーメンは、塩と醤油から指定できるので醤油ラーメンを注文しました。
●醤油ラーメンには、豚肉、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、カイワレがトッピングされていました。
●麺は、腰のある細麺でスープは、煮干し系の出しがきいた醤油スープでした。
●麺の量は、店員に確認したところ150gあり、麻婆豆腐とライスもありお腹が一杯になりました。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.2)★★★★
【2015.8.15(土)】店舗の外観
【2015.8.15(土)】店内の写真
【2015.8.15(土)】メニュー
【2015.8.15(土)】メニュー
【2015.8.15(土)】メニュー
【2015.8.15(土)】メニュー
【2015.8.15(土)】テーブルにあるお冷
【2015.8.15(土)】お冷
【2015.8.15(土)】麻婆豆腐定食(並盛)918円のラーメン
【2015.8.15(土)】麻婆豆腐定食(並盛)918円の麻婆豆腐とライス
【2015.8.15(土)】麻婆豆腐定食(並盛)918円のライス
【2015.8.15(土)】麻婆豆腐定食(並盛)918円の麻婆豆腐
2015/08/15 更新
●2020年10月14日(水) 曇 12:03訪問 12:15着丼。
●2020年234杯目(10月17杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が21℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県沼田市東原新町1452-2にある『らーめん食堂 ゆうき屋』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入してから右側にあるテーブル席へ相席で案内されました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●前回の訪問時に「醤油らーめん」を食べたので今回は、雑誌に掲載されていた【麻婆つけ麺(並盛・150g)1,000円】を注文し、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると12分後に発注した「麻婆つけ麺」が着丼しました。
●麻婆つけ麺は、麻婆豆腐+麺+ご飯で構成されていました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とご飯を食べました。
●麺は、食感の良い黄色の中太縮れ麺で麺の上に素揚げをしたピーマン、玉ねぎ、ニンジン、シメジ等が鮮やかに盛り付けてありました。
●スープは、辛さが控えめで熱い麻婆豆腐のスープで美味しかったです。
●ご飯の上に麻婆豆腐をかけて麻婆豆腐丼にして食べたら美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながら麻婆つけ麺のスープを全部飲み干しました。
●他にも美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
●群馬のうまいラーメン 食べ歩き「スタンプラリー」のスタンプ23個目をゲットし、50店舗達成まで残り27個です。