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【2017.10.15(日)】塩バターラーメン(並盛・140g)880円
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【2017.10.15(日)】塩バターラーメン(並盛・140g)880円のチャーシューとバター
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【2017.10.15(日)】塩バターラーメン(並盛・140g)880円の麺
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【2017.10.15(日)】塩バターラーメン(並盛・140g)880円のスープ
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【2017.10.15(日)】塩バターラーメン(並盛・140g)880円
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【2017.10.15(日)】テーブル席
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【2017.10.15(日)】テーブルにある調味料
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【2017.10.15(日)】みやざき地頭鶏
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【2017.10.15(日)】営業時間
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【2017.10.15(日)】券売機
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【2017.10.15(日)】メニュー
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【2017.10.15(日)】
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【2017.10.15(日)】
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【2017.10.15(日)】
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【2017.10.15(日)】開店祝いの花
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【2017.10.15(日)】店舗の外観
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
●2017年10月15日(日)雨 11:30訪問 11:39着丼。
●2017年292杯目(10月18杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が16℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市吉井町本郷に2017年10月8日(日)オープンした『麺屋花道 吉井店』さんへ初訪問をしました。
●お店に入り、券売機、手前にテーブル席と正面にカウンター席があり、手前のテーブル席へ案内されました。
●訪問時に先客が4人いて、その後、6人が来店して満席状態になりました。
●店員は、男性1人と女性2人が切り盛りをしていました。
●今回は、一番人気の【塩バターラーメン(並盛・140g)880円】の食券を購入して注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●9分後に発注した「塩バターラーメン」が着丼しました。
●塩バターラーメンには、チャーシュー、メンマ、バター、刻みネギ、のりがトッピングされていました。
●麺は、腰があり食感の良い細麺でした。
●スープは、出汁がきてこってり気味の塩スープでした。
●チャーシューは、柔らかくてとろけそうでした。
●食べている間にバターが溶けて更に美味しくなりました。
●非常に美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり気味
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★