テッシー2さんが投稿した麺屋武蔵鷹虎（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋武蔵鷹虎高田馬場、西早稲田、学習院下/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【麺研究】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円

●2017年11月12日(日)晴 11:08訪問 11:12着座 11:22着丼。

●2017年318杯目(11月9杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、以前から気になっていた東京都新宿区高田馬場にある『麺屋武蔵鷹虎』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客5人が入口にある券売機で食券を購入していました。その後、多数が来店して満席状態になりました。

●今回は、チャーシューがたっぷり入っている【濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円】の食券を購入しました。

●店員に食券を渡して注文時に麺の量(並盛200g・中盛250g・大盛300g)を聞かれたので大盛を注文しました。

●着座してから10分後に発注した「濃厚つけ麺肉三昧」が着丼しました。

●濃厚つけ麺肉三昧は、チャーシュー、メンマ、味玉、三つ葉、刻みネギがトッピングされていました。

●麺の上にチャーシューがたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。

●チャーシューの下から麺を出して味見をしました。

●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。

●スープは、濃厚な魚介系スープでした。

●チャーシューは、分厚くて大きく柔らかいチャーシュー＆歯応えの良いかチャーシュー＆バラ肉チャーシューの3種類があって美味しかったです。

●麺とスープの相性が良くて非情に美味しかったです。

●やっと完食をしました。チャーシューが多かったので麺の量を並盛にしても良かったかなと思いました。

●健康に注意してスープ割りを少し残しました。

●お腹が一杯になりました。久しぶりに美味しいつけ麺を頂きました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：魚介系

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★

【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円のスープ

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円の麺

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円の麺

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円のチャーシュー

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円のチャーシュー

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円の味玉

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円のチャーシュー

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円の麺

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【2017.11.12(日)】濃厚つけ麺肉三昧(大盛・300g)1,550円

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【2017.11.12(日)】店内にある券売機

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【2017.11.12(日)】カウンター席

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【2017.11.12(日)】テーブルにある調味料

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【2017.11.12(日)】店内にある券売機

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【2017.11.12(日)】厨房

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【2017.11.12(日)】カウンター席

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【2017.11.12(日)】店舗の暖簾

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【2017.11.12(日)】店舗の外観

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【2017.11.12(日)】訪問時に行列

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【2017.11.12(日)】店舗の外観

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【2017.11.12(日)】店舗の看板

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【2017.11.12(日)】店舗の看板

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2017/11/13 更新

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